-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- БетМаркет България
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Мусака
Запържвам каймата, заедно с лука и моркова/добавям каймата майко след зеленчуците/ интензивно бъркам, докато сместа стане хомогенна.Добавям черния пипер, червения пипер и ситно нарязания или рендосан домат. Добавям...
вижте цялата рецепта за: Мусака -
Пълнен патладжан
Патладжаните се режат на филийки, солят се и се отцеждат за 50-60 мин. Нарязват се на филийки и се издълбават.Пекат се във фурната. През това време се прави доматения сос. Запържва се лука и чесъна, добавя се чушка и...
вижте цялата рецепта за: Пълнен патладжан -
Лятна салата от домати
Доматите се обелват и нарязват. Лука се наситнява. Смесват се зеленчуците, поръсват се със сол и се поливат с зехтина. Отгоре се поръсват със ситно нарязан магданоз и се украсява с маслини.
вижте цялата рецепта за: Лятна салата от домати -
Пълнени чушки с кайма
Лукът, морковът и чесънът се нарязват на дребно и се задушват с малко мазнина и вода. Добавя се каймата, разбърква се добре и се задушава около 20 минути. Слага се измития ориз, подправките и се долива 1 ч.ч. вода. Задушава...
вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки с кайма -
Супа от гъби
Гъбите се почитват, измиват и нарязват на парчета. Предварително се сваряват заедно със ситно нарязания лук,масло, сол и черен пипер в тенджера под налягане за 20-ина мин. След това супата се вари в тенджера още 20-25 мин...
вижте цялата рецепта за: Супа от гъби -
Заешко с грах за бебета
В тенджерата се слагат да се сварят граха и картофите(с не много вода се варят). След като са готови се добавя и предварително свареното месо. Остава се да поври 2-3 минути и се отделя от огъня. След като изстине се...
вижте цялата рецепта за: Заешко с грах за бебета -
Грис каша с плодове
Гриса се вари във водата при непрекъснато бъркане. Сваряват се плода, ако е ябълка или круша, докато омекне. След това се пасират. Прибавят се към сварения грис, добавя се и маслото и се разбърква хомогенно.
вижте цялата рецепта за: Грис каша с плодове -
Пюре от спанак
Добре измитият спанак се задушава с малко вода. Пасира се и към него се прибавя половината от млякото, в което е разтворено башното. Кашата се слага да заври, като постоянно се бърка, и в нея се излива останалото мляко....
вижте цялата рецепта за: Пюре от спанак -
Каша с плодове
Нишестето се размива във водата и се смесва с врящото мляко, като постоянно се бърка. За да бъде кашата по-ароматна, към млякото може да се добави и малко ванилия. Сместа се подслажда със захарта. Добре измитите и...
вижте цялата рецепта за: Каша с плодове -
Сандвичи с пастет от риба
Краставицата се обелва и настъргва. Полива се с лимоновия сок и се отцежда. Тази смес се разбърква с рибния пастет, солта и ментата. Всичко се разбърква с миксер. Сместа се оставя да престои в хладилник 15 минути....
вижте цялата рецепта за: Сандвичи с пастет от риба -
Мармалад от дюли
Дюлите се измиват, обелват и нарязвате на парчета като сърцевината се отстранява. Слагат се в дълбок съд, заливат се с водата и се варят докато омекнат. Когато са сварени се изцеждат и се пасират. Към получената каша...
вижте цялата рецепта за: Мармалад от дюли -
Домашен катък с овче мляко и сирене
Млякото се слага на водна баня и се оставя да ври около 2 часа. Охлажда се докато стане топло, но в никакъв случай не трябва да е горещо. В отделна купа се прибавя киселото мляко, солта, маята и малко от прясното мляко....
вижте цялата рецепта за: Домашен катък с овче мляко и сирене