Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ


  • САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ

    Необходими продукти:
    Целина 300 г, кисели краставички 150 г, твърдо сварени яйца 2 за майонезата: жълтък 1,олио 60 мл, кисело мляко 40 г, сол.

    Начин на приготвяне:

    Целината се обелва и се сварява цяла в посолена вода. След като изстине, настъргва се на едро. Краставичките и твърдо сварените яйца се нарязват поотделно на дребни парченца. В по-голяма чиния се нареждат на пластове настърганата целина, върху нея краставичките и отгоре яйпата. От жълтъка и олиото се приготвя майонеза. Разрежла се с киселото мляко и се изсипва върху подоедената салата. Поднася се към колбаси, студено варено месо, риба.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Салата от цвекло и кисели краставички

    Салата от цвекло и кисели краставички

    Свареното цвекло се нарязва на едри кубчета. Прибавят се нарязаните кисели краставички, посипва се захарта и се полива с цеденото кисело мляко. Посолява се на вкус и се добавят желаните подправки.


    вижте цялата рецепта за: Салата от цвекло и кисели краставички
  • Салата от настъргани моркови, мед и орехи

    Салата от настъргани моркови, мед и орехи

    Моркови се остъргват леко от кората и се измиват. Настъргват се със ситно ренде, поръсват се със сол и лимонов сок. Прибавят се счуканите орехови ядки, медът и се разбъркват.


    вижте цялата рецепта за: Салата от настъргани моркови, мед и орехи
  • САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА С МЕДЕНА МАЙОНЕЗА

    Сварената в посолена вода обелена целина се настъргва на едро ренде. Приготвя се медената майонеза, като жълтъкът и медът се смесват и се разбиват. Прибавя се при непрекъснато бъркане олиото — отначало капка по капка,...


    вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА С МЕДЕНА МАЙОНЕЗА
  • ГАРНИТУРА ОТ ПАЩЪРНАК

    Пащърнакът се сварява, нарязан на две или четири парчета, в малко вода, посолена на вкус, и се нарязва на кубчета. Отделно се нарязват на кубчета киселите краставички и твърдо сварените яйца и всичко се нарежда в голяма...


    вижте цялата рецепта за: ГАРНИТУРА ОТ ПАЩЪРНАК
  • Салата от варен чесън

    Салата от варен чесън

    Скилидките чесън се обелват, измиват и нарязват. Слагар се за 5 минути във вряща вода, след което се отцеждат и поставят в чиния. Поливат се с олио, оцет, сол и ситно нарязан магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Салата от варен чесън