Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ


  • САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА И КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ

    Необходими продукти:
    Целина 300 г, кисели краставички 150 г, твърдо сварени яйца 2 за майонезата: жълтък 1,олио 60 мл, кисело мляко 40 г, сол.

    Начин на приготвяне:

    Целината се обелва и се сварява цяла в посолена вода. След като изстине, настъргва се на едро. Краставичките и твърдо сварените яйца се нарязват поотделно на дребни парченца. В по-голяма чиния се нареждат на пластове настърганата целина, върху нея краставичките и отгоре яйпата. От жълтъка и олиото се приготвя майонеза. Разрежла се с киселото мляко и се изсипва върху подоедената салата. Поднася се към колбаси, студено варено месо, риба.


Още рецепти за Салати от зеленчуци от категория Салати и гарнитури

  • Задушени зеленчуци

    Зеленчуците се почистват и измиват. Моркова и лука се нарязват на едро. Задушават се в мазнината, заедно с малко вода. Добавят се и подправките.


    вижте цялата рецепта за: Задушени зеленчуци
  • Салата от краставици с майонезен дресинг

    Обелените и измити краставици се нарязват на колелца и поставят в купа. Смесват се майонезата, сметана и горчицата. Добавя се наситнения чесън, сол и черен пипер. С така приготвения дресинг се заливат краставиците,...


    вижте цялата рецепта за: Салата от краставици с майонезен дресинг
  • Свежа салата

    Почистват се и измиват листата на салатата, едно по едно, на течаща вода. После се нарязват на лентички и поставят в подходяща купа. Почистват се, измиват и нарязват репичките, лука и краставицата. Добавят се заедно със...


    вижте цялата рецепта за: Свежа салата
  • Гръцка салата с черен пипер

    Нарязват се доматите и краставицата на едро, а лука и чушката на кръгчета. Смесват се с маслините и се подреждат в подходяща чиния. Прибавя се стрития риган. Слагат се зехтин, черен пипер, сол на вкус. Салатата се...


    вижте цялата рецепта за: Гръцка салата с черен пипер
  • Салата Капрезе

    Доматите и моцарелата се нарязват на парчета и се подреждат в кръг, като се застъпват краищата им, а отгоре се поставя по един лист босилек. Разбиват се зехтина и оцета заедно, и с тях се залива салатата. Подправя се на...


    вижте цялата рецепта за: Салата Капрезе
  • Салата от цвекло и кисели краставички

    Салата от цвекло и кисели краставички

    Свареното цвекло се нарязва на едри кубчета. Прибавят се нарязаните кисели краставички, посипва се захарта и се полива с цеденото кисело мляко. Посолява се на вкус и се добавят желаните подправки.


    вижте цялата рецепта за: Салата от цвекло и кисели краставички
  • Салата от настъргани моркови, мед и орехи

    Салата от настъргани моркови, мед и орехи

    Моркови се остъргват леко от кората и се измиват. Настъргват се със ситно ренде, поръсват се със сол и лимонов сок. Прибавят се счуканите орехови ядки, медът и се разбъркват.


    вижте цялата рецепта за: Салата от настъргани моркови, мед и орехи
  • САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА С МЕДЕНА МАЙОНЕЗА

    Сварената в посолена вода обелена целина се настъргва на едро ренде. Приготвя се медената майонеза, като жълтъкът и медът се смесват и се разбиват. Прибавя се при непрекъснато бъркане олиото — отначало капка по капка,...


    вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА С МЕДЕНА МАЙОНЕЗА
  • ГАРНИТУРА ОТ ПАЩЪРНАК

    Пащърнакът се сварява, нарязан на две или четири парчета, в малко вода, посолена на вкус, и се нарязва на кубчета. Отделно се нарязват на кубчета киселите краставички и твърдо сварените яйца и всичко се нарежда в голяма...


    вижте цялата рецепта за: ГАРНИТУРА ОТ ПАЩЪРНАК
  • Салата от варен чесън

    Салата от варен чесън

    Скилидките чесън се обелват, измиват и нарязват. Слагар се за 5 минути във вряща вода, след което се отцеждат и поставят в чиния. Поливат се с олио, оцет, сол и ситно нарязан магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Салата от варен чесън