Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

САЛАТА ОТ ПРАЗ И РИБА


  • САЛАТА ОТ ПРАЗ И РИБА

    Необходими продукти:
    Праз 300 г, риба 300 г, кисел зелев сок или оцет, черен пипер, лимонов сок, сол за майонезата: жълтък 1, олио, сол.

    Начин на приготвяне:

    Рибата се почиства и се сварява в посолена вода или па пара. Обезкостява се, нарязва се на малки парченца и се поръсва с лимонов сок и череп пипер. Почистеният праз се нарязва на парченца с дължина 2 см, които се пускат във вряща вода, подправена с кисел зелев сок или оцет. Щом кипнат, парченцата се изваждат с решетеста лъжица и се оставят да изстинат. Нареждат се в по-голяма чиния заедно със сварените парчета риба. Отгоре се поливат с майонезата, приготвена от жълтъка и олиото.


Още рецепти за Салати от риба и морски дарове от категория Салати и гарнитури

  • Зелена салата с рукола и риба тон

    Зелената салата и руколата се измиват и оставят в гевгир да се отцедят от водата. После в голяма купа се накъсва зелената салата на едро, а руколата се оставя на цели листенца. Нарязват се домата, краставицата, лука и...


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата с рукола и риба тон
  • Зелена салата със скариди

    Скаридите се измиват, загрява се леко дълбок тиган и се изсипват в него. Добавя се водата и се оставят да се позадушат леко. После се добавя бялото вино, рустиканата, самбуката и чесъна на прах, анасоновия ликьор и се...


    вижте цялата рецепта за: Зелена салата със скариди
  • Салата с морски водорасли и миди

    Накисват се водораслите във вода за около 5 минути, докато абсорбират достатъчно количество от нея и придобият плътност и свеж вид. Оставят се да се отцедят в кухненска цедка за около 2-3 минути. Измитите и почистени...


    вижте цялата рецепта за: Салата с морски водорасли и миди
  • Редена салата със скариди

    Сварява се яйцето в тенджерка с вряща вода за 8 минути. Отцежда се и се охлажда под течаща студена вода, след което се обелва и нарязва. Реди се салатата в купа – първо марулята, след това царевицата, моркова,...


    вижте цялата рецепта за: Редена салата със скариди
  • Зеленчуци с пушена сьомга

    Нарязват се зеленчуците, листата зелена салата се накъсват на едро и се смесват заедно с нарязаните сварени яйца и рибата Овкусва се със зехтин, оцет и сол на вкус. Салатата се разбъркваи се добавят ригана и...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчуци с пушена сьомга
  • САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК И РИБА

    Пащърнакът и морковите се почистват, сваряват се заедно и се нарязват на кубчета. Отделно се сварява рибата в малко вода, посолена на вкус. След като изстине, почиства се от костите, нарязва се на малки парченца и се...


    вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК И РИБА
  • САЛАТА С ПУШЕНА РИБА

    Очистената от кожата и костите пушена риба се нарязва на дребно и се прибавя към нарязаните на малки кубчета краставички, домати и ябълки и ситно нарязания зелен лук. Есичко се разбърква и се залива със сос, който се...


    вижте цялата рецепта за: САЛАТА С ПУШЕНА РИБА
  • Картофена салата с херинга

    Картофите, нарязани на кубчет; ситно нарязаните краставички, ябълки и лук се смесват. Прибготвят се почистените от костите, обелени херинги, сместа се под правя с черния пипер и захарта и се посолява на вкус. Поръсв се...


    вижте цялата рецепта за: Картофена салата с херинга
  • Салата от червени домати и риба

    Почистената, обезкостена и обелена от кожата риба се нарязва на дребно, посолява се, върху нея се поставя маслото и се изпича. Поръсва се с лимонов сок и след като изстине, смесва се с нарязаните на филийки домати и...


    вижте цялата рецепта за: Салата от червени домати и риба
  • Салата с херинга

    Салата с херинга

    Доматите се нарязват на едри парчета, краставицата и пиперката на жулиени. Върху тях се слагат парчетата херинга. Овкусявая се с олио и сол.


    вижте цялата рецепта за: Салата с херинга