Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Салата от гъби и варени яйца



  • Необходими продукти:
    Гъби 400 г, яйца 3-4, олио 40 мл, оцет 20 мл, черен пипер, сол.

    Начин на приготвяне:

    Пресни млади печурки се измиват и се сваряват в посолена на вкус вода. Отцеждат се добре и се нарязват на парченца. Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и след като изстинат се нарязват на едро. Смесват се с нарязаните гъби, поливат се с олио и оцет, разбъркват се и се опитват на сол. Салатата се поднася поръсена с черен пипер.


Още рецепти за Други салати от категория Салати и гарнитури

  • Хрупкав фритиран лук

    Лука се нарязва на пръстени или ивици. Посолява се, подправя се с черен пипер, чили на прах и малко чесън на прах. В купа се слага част от лука, поръсва се обилно с брашното, после пак лук и т.н., като се завършва с брашно....


    вижте цялата рецепта за: Хрупкав фритиран лук
  • Разядка от тиквички

    Тиквичките се сваряват, отцеждат и пасират. Към тях се добавят всички останали продукти, като сиренето е натрошено, а копърът е наситнен.


    вижте цялата рецепта за: Разядка от тиквички
  • Салата от леща

    В купа се смесват лещата заедно с нарязаните домати, лук и магданоз. Разбърква се и се добавят зехтина, лимоновия сок, нарязаните орехи, сол и черен пипер на вкус.


    вижте цялата рецепта за: Салата от леща
  • Салата от нахут

    Измиват се и рендосват на едро доматите. В дълбока купа се изсипва нахута и се добавят доматите, зехтина, босилека, лимоновия сок и сол на вкус. Разбърква се добре. Салатата се сервира поръсена с магданоз и нялколо...


    вижте цялата рецепта за: Салата от нахут
  • Доматени "очички"

    Измиват се и нарязват домата и маслината през средата на две. През средата на парченцата от маслината се оформя малко кръгче за "очички". От сиренето се правят две топчици. Върху домата се поставя първо сиренето, a...


    вижте цялата рецепта за: Доматени "очички"
  • Пилешка салата цезар

    Натрийте пилешките гърди с чубрицата и солта. Изпечете ги на скара или грил и ги нарежете на кубчета. Напръскайте с лют сос и оставете на страна. Смесете добре марулята, дресинга и сиренето. Сипете ги в чиния за...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка салата цезар
  • САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА И ЯБЪЛКИ

    Целината и ябълките се обелват и се настъргват заедно. Прибавят се ситно счуканите орехови ядки, черният пипер, солта и сместа се разбърква. Залива се с майонеза, приготвена от жълтъка, олиото и лимоновия сок. Поднася...


    вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ЦЕЛИНА И ЯБЪЛКИ
  • САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК, ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО И ГРАХ КОНСЕРВА

    Пащърнакът и червеното цвекло се сваряват и се нарязват поотделно на дребни кубчета. Подправят се с олио и лимонов сок. Към добре отцедення консервиран грах се прибавят ситно нарязаната кисела краставичка, олиото и...


    вижте цялата рецепта за: САЛАТА ОТ ПАЩЪРНАК, ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО И ГРАХ КОНСЕРВА
  • Гарнитура пюре от моркови

    Гарнитура пюре от моркови

    Морковите се почистват, нарязват се на тънки кръгчета и се сваряват в малко вода, посолена на вкус. Пасират се през преса или цедка. Към пюрето се прибавя запръжка от брашното и маслото, разредена с прясното мллко, и се...


    вижте цялата рецепта за: Гарнитура пюре от моркови
  • Индийска салата

    Оризът се слага във вряща вода, посолява се и се вари 15 мин, след което се изсипва в цедка, залива се със студена вода и се оставя да се отцеди. След това се смесва с лимоновия сок, олиото, малко черен пипер. Доматите се...


    вижте цялата рецепта за: Индийска салата