Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

ПАНИРАНА ЦЕЛИНА


  • ПАНИРАНА ЦЕЛИНА

    Необходими продукти:
    Целина 400 г, яйца 2, брашно 40 г, галета 30 г, олио 80 мл, кисело мляко 200 г, черен пипер, сол.

    Начин на приготвяне:

    Целината се обелва и на глави се сварява ма пара или в малко вода, посолена на вкус. Нарязва се на правилни филии, които се поръсват със сол и черен пипер. Последователно се потопяват в брашното, разбитите яйца и галетата и се изпържват в сгорещено олио от двете страни до зачервяване. Поднася се с кисело мляко и зеленчукови салати.


Още рецепти за Други безмесни ястия от категория Ястия без месо

  • Задушен лук с доматено пюре

    Лука се нарязва на шайби, които се слагат заедно с доматеното пюре, олиото и подправките. Пече се в умерено загрята фурна до омекване на лука.


    вижте цялата рецепта за: Задушен лук с доматено пюре
  • Печени зеленчуци

    Обелва се и измива лука, като се режат само дъната. Изчистват се и нарязват чушките. Измиват се картофите и доматите. Нареждат се всички зеленчуци в тавичка и се поръсват с разтопеното масло. Пекат се на 230 градуса за...


    вижте цялата рецепта за: Печени зеленчуци
  • Киш с броколи и сирене

    В голяма купа се смесват продуктите за тестото, без орехите, и се намачква с ръце, докато се получат трохи. Нарязва се и се добавят орехите. Замесва се гладко маслено тесто, което се завива в прозрачно (стреч) фолио и се...


    вижте цялата рецепта за: Киш с броколи и сирене
  • Печено сирене с мед и орехи

    От сиренето се оформят 2 плочки, които се слагат по отделно в 2 листа алуминиево фолио -достатъчно големи, за да се завие сиренето. Поръсва се всяка плочка с натрошените орехи и се полива с 2 пълни лъжици мед. "Запечатва...


    вижте цялата рецепта за: Печено сирене с мед и орехи
  • Паниран артишок

    Измива се, почиства се добре като се отстраняват горните листа, докато останат само най-вътрешните (резедави на цвят) и дръжките. Така почистения артишок се накисва в лимоновия сок с малко сол за около час, за да не...


    вижте цялата рецепта за: Паниран артишок
  • ПАЩЪРНАК СЪС СОС

    Пащърнакът се почиства, карязва се на филнйки и се сварява в посолена вода, в която се прибавя черният пипер на зърна. Свареният пащърнак се отцежда добра и се нарежда в чинните, в които ще се поднася. От брашното и...


    вижте цялата рецепта за: ПАЩЪРНАК СЪС СОС
  • ТОРТА С МОРКОВИ

    Морковите се почистват, настъргват се на пластмасово ренде и се размесват с меда, захарта, жълтъците, едро счуканите лешникови ядки, сокът и настърганата кора от лимона. Сместа се бърка до запенване. Прибавят се грисът,...


    вижте цялата рецепта за: ТОРТА С МОРКОВИ
  • МОРКОВИ С МАСЛО

    Морковите се почистват, нарязват се на кръгчета, ивички или кубчета и се задушават с мазнината. Слагат се захар и сол на вкус. При задушаването постепенно се прибавя по малко вода или бульон. Готовите моркови трябва да...


    вижте цялата рецепта за: МОРКОВИ С МАСЛО
  • ЗАДУШЕНО ЧЕРВЕНО САЛАТНО ЦВЕКЛО

    Цвеклото се измива, обелва се и се полусварява в посолена вода. Нарязва се на кубчета и се поставя в тенджера. Прибавят се ситно нарязаният лук, 50 мл вода, маслото и сол. Тенджерата се захлупва добре и цвеклото се...


    вижте цялата рецепта за: ЗАДУШЕНО ЧЕРВЕНО САЛАТНО ЦВЕКЛО
  • ПРАЗ СЪС СИРЕНЕ НА ФУРНА

    Празът, нарязан на парчета с дължина 2 см, се сварява в малко вода, посолсна на вкус. Отцежда се и половината се разстила в тавичка. Поръсва се с черния пипер и настърганото сирене. Отгоре се разстила останалият праз....


    вижте цялата рецепта за: ПРАЗ СЪС СИРЕНЕ НА ФУРНА