Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра с розмарин и лемон

Печени агнешки ребра с розмарин...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Омлет с праз



  • Необходими продукти:
    Продукти за една порция: Праз 150 г, яйца 2, прясно мляко 50 мл, олио 15 мл, сирене 25 г, магданоз, сол.

    Начин на приготвяне:

    Почистеният и нарязан на дребно праз се задушава с олиото в захлупен съд до омекване. Снема се от огъня и се оставя до поизстине. Посолява се, прибавят се разбитите яйца и млякото. Изсипва се в обилно намазана тавичка и се пече във фурната.
    Поднася се топъл, нарязан на парчета, поръсени с настъргано
    сирене, което е размесено със ситно нарязани листа от магданоз.


Още рецепти за Ястия с яйца от категория Ястия без месо

  • Омлет с тиквички и сирене

    Измиват се яйцата в хладка вода. Почистват се и нарязват тиквичките на тънки кръгчета. В купичка се смесват яйцата и тиквичките. Добавя се сиренето и се овкусява с черен пипер и сол, след което се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с тиквички и сирене
  • Омлет със сьомга и крема сирене

    В подходяща купа се смесват яйцата, лука, копъра и черния пиер. Добавя се сьомгата и се разбърква. В дълбок тиган се загрява олиото. Изсипва се готовата смес и се добавя крема сиренето. Покрива се с капак и се оставя за 10...


    вижте цялата рецепта за: Омлет със сьомга и крема сирене
  • Омлет с броколи

    Разбиват се яйцата със солта. Разделят се броколите на розички и се сваряват в посолена вода за 5 минути. Отцеждат се и се прибавят към яйчената смес. Разтапя се маслото в нагорещен тиган, изсипва се и пържи сместа от...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с броколи
  • Омлет с пресен лук и кашкавал

    Почиства се, измива и нарязва на дребно пресния лук, и се задушава в част от мазнината, до полуомекване. Отделно се счупват яйцата (предварително добре измити в хладка вода или сапун) и се разбъркват леко с прясното...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с пресен лук и кашкавал
  • Омлет с грах

    Ако се използва дълбоко замразен грах, първо се попарва във вряща вода и се изцежда веднага след това. В купичка се разбиват яйцата, сметаната и граха. Добавя се сол и черен пипер на вкус. Разтапя се маслото в тиган и...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с грах
  • ЦЕЛИНА С ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА

    Почистената целина се полусварява и се нарязва на ситно. Картофите се почистват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина¬та. Върху него се поставят целината и картофите и се задушават...


    вижте цялата рецепта за: ЦЕЛИНА С ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА
  • ЯЙЦА С МАГДАНОЗ НА ФУРНА

    Яйцата се разбиват с прясното мляко. Прибавят се сиренето, настъргано на ситно, галетата, магданозът, нарязан на ситно, черният пипер и сол на вкус. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка, отгоре се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: ЯЙЦА С МАГДАНОЗ НА ФУРНА
  • ОМЛЕТ С МАГДАНОЗ

    Яйцата се разбиват, прибавят се ситно нарязаните магданозени листа, сол на вкус и се разбъркват леко. Сместа се изсипва веднага в тиган със силно сгорещено масло. Омлетът се изпържва от двете страни. Готовият омлет се...


    вижте цялата рецепта за: ОМЛЕТ С МАГДАНОЗ
  • РУЛО ОТ ЯЙЧЕН ОМЛЕТ С ЛУК

    Яйцата се разбиват с прясното мляко, към тях се прибавят брашното и счуканият черен пипер. В тавичка се сгорещява част от маслото, изливат се разбитите яйца и се запичат леко, а после се поставят във фурната за 2— 3 мин....


    вижте цялата рецепта за: РУЛО ОТ ЯЙЧЕН ОМЛЕТ С ЛУК
  • ОМЛЕТ С ЛУК ПО УНГАРСКИ

    Задушават се заедно нарязаният на тънки полумесеци лук и нарязаните на ситно пиперки с половината масло до омекване. Прибавя се обеленият и ситно нарязан червен домат и се запържва, докато се изпари сокът му. Посолява...


    вижте цялата рецепта за: ОМЛЕТ С ЛУК ПО УНГАРСКИ