Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Шишчета от агнешко месо

Шишчета от агнешко месо

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Омлет с праз



  • Необходими продукти:
    Продукти за една порция: Праз 150 г, яйца 2, прясно мляко 50 мл, олио 15 мл, сирене 25 г, магданоз, сол.

    Начин на приготвяне:

    Почистеният и нарязан на дребно праз се задушава с олиото в захлупен съд до омекване. Снема се от огъня и се оставя до поизстине. Посолява се, прибавят се разбитите яйца и млякото. Изсипва се в обилно намазана тавичка и се пече във фурната.
    Поднася се топъл, нарязан на парчета, поръсени с настъргано
    сирене, което е размесено със ситно нарязани листа от магданоз.


Още рецепти за Ястия с яйца от категория Ястия без месо

  • Омлет с тиквички и сирене

    Измиват се яйцата в хладка вода. Почистват се и нарязват тиквичките на тънки кръгчета. В купичка се смесват яйцата и тиквичките. Добавя се сиренето и се овкусява с черен пипер и сол, след което се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с тиквички и сирене
  • Омлет със сьомга и крема сирене

    В подходяща купа се смесват яйцата, лука, копъра и черния пиер. Добавя се сьомгата и се разбърква. В дълбок тиган се загрява олиото. Изсипва се готовата смес и се добавя крема сиренето. Покрива се с капак и се оставя за 10...


    вижте цялата рецепта за: Омлет със сьомга и крема сирене
  • Омлет с броколи

    Разбиват се яйцата със солта. Разделят се броколите на розички и се сваряват в посолена вода за 5 минути. Отцеждат се и се прибавят към яйчената смес. Разтапя се маслото в нагорещен тиган, изсипва се и пържи сместа от...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с броколи
  • Омлет с пресен лук и кашкавал

    Почиства се, измива и нарязва на дребно пресния лук, и се задушава в част от мазнината, до полуомекване. Отделно се счупват яйцата (предварително добре измити в хладка вода или сапун) и се разбъркват леко с прясното...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с пресен лук и кашкавал
  • Омлет с грах

    Ако се използва дълбоко замразен грах, първо се попарва във вряща вода и се изцежда веднага след това. В купичка се разбиват яйцата, сметаната и граха. Добавя се сол и черен пипер на вкус. Разтапя се маслото в тиган и...


    вижте цялата рецепта за: Омлет с грах
  • ЦЕЛИНА С ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА

    Почистената целина се полусварява и се нарязва на ситно. Картофите се почистват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина¬та. Върху него се поставят целината и картофите и се задушават...


    вижте цялата рецепта за: ЦЕЛИНА С ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА
  • ЯЙЦА С МАГДАНОЗ НА ФУРНА

    Яйцата се разбиват с прясното мляко. Прибавят се сиренето, настъргано на ситно, галетата, магданозът, нарязан на ситно, черният пипер и сол на вкус. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка, отгоре се поръсва с...


    вижте цялата рецепта за: ЯЙЦА С МАГДАНОЗ НА ФУРНА
  • ОМЛЕТ С МАГДАНОЗ

    Яйцата се разбиват, прибавят се ситно нарязаните магданозени листа, сол на вкус и се разбъркват леко. Сместа се изсипва веднага в тиган със силно сгорещено масло. Омлетът се изпържва от двете страни. Готовият омлет се...


    вижте цялата рецепта за: ОМЛЕТ С МАГДАНОЗ
  • РУЛО ОТ ЯЙЧЕН ОМЛЕТ С ЛУК

    Яйцата се разбиват с прясното мляко, към тях се прибавят брашното и счуканият черен пипер. В тавичка се сгорещява част от маслото, изливат се разбитите яйца и се запичат леко, а после се поставят във фурната за 2— 3 мин....


    вижте цялата рецепта за: РУЛО ОТ ЯЙЧЕН ОМЛЕТ С ЛУК
  • ОМЛЕТ С ЛУК ПО УНГАРСКИ

    Задушават се заедно нарязаният на тънки полумесеци лук и нарязаните на ситно пиперки с половината масло до омекване. Прибавя се обеленият и ситно нарязан червен домат и се запържва, докато се изпари сокът му. Посолява...


    вижте цялата рецепта за: ОМЛЕТ С ЛУК ПО УНГАРСКИ