Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

Агнешки котлет с аромат на...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Говеждо с броколи


  • Говеждо с броколи

    Необходими продукти:
    500 гр. говеждо, нарязано на кубчета 3 с.л. соев сос 4 с. л. царевично нишесте 1 с. л. захар 2 с. л. зехтин 1 глава лук 1/2 глава броколи, накъсани на розички

    Начин на приготвяне:

    Говеждото трябва се маринова предварително в соевия сос, царевичното нишесте и захарта за 10-15 минути. Месото се маха от маринатата, като тя се запазва. Нарязаното говеждо се запържва в голям тиган, в който е загрят зехтина. Добавя се лука и се пържи докато той стане златист. Прибавят се броколите и се готви още 10 минути.
    Миждувременно маринатата от месото се оставя да заври и се сипва в големия тиган. Цялото ястие се загрява още 5 минути, докато вкусовете се смесят.


Още рецепти за Ястия с телешко и говеждо месо от категория Ястия с месо

  • Телешко месо с грах

    Месото се нарязва на хапки. Лукът и моркова се наситняват и заедно с месото се задушават в мазнината и малко вода. Когато зеленчуците омекнат се поръсва със сол и червеният пипер. След като се изпари водата, месото...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах
  • Телешко месо с ориз

    Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се около 2 часа на тих огън докато омекне. Загрява се олиото и ориза се запържва до прозрачност. Добавят се ситно нарязания лук и настъргани...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с ориз
  • Телешко месо с грах

    Месото се почиства и нарязва на парчета. Лука се нарязва на ситно, а домата се настъргва. В тенджера се загрява олиото и месото се запържва. Премества се в тенджера под налягане, залива се със студена вода. Прибавят се...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах
  • Телешко с ориз и зеленчуци

    Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се на тих огън около 2 часа до пълното му омекване. Олиото се загрява и се за запържва ориза до прозрачност. Добавят се ситно нарязаните лук и...


    вижте цялата рецепта за: Телешко с ориз и зеленчуци
  • Пикантно телешко

    Натрива се месото със сол и черен пипер, шпикова се със сланина и се оставя за няколко часа в червеното вино, като се обръща няколко пъти. Подсушава се, нарязва се и запържва от всички страни в горещата мазнина. Долива...


    вижте цялата рецепта за: Пикантно телешко
  • ТЕЛЕШКО ВАРЕНО

    Джоланът се насича на парчета, залива се със студена вода и се вари на силен огън. Когато за¬ври, пяната се обира. Прибавя се малко сол, черен пипер на зърна и варенето продължава на тих огън. Морковите и целината,...


    вижте цялата рецепта за: ТЕЛЕШКО ВАРЕНО
  • КОТЛЕТИ С ГЪБИ

    Котлетите се начукват, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват само от едната страна. Нареждат се в намазана с мазнина тавичка с неиз- пържената страна нагоре. Върху тях се изсипва сос от гъби, който се...


    вижте цялата рецепта за: КОТЛЕТИ С ГЪБИ
  • СЛАВЯНСКИ ГЮВЕЧ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С ГЪБИ

    Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината заедно с лука. Посолява се, прибавя се червен пипер и се залива с гореща вода или бульон и се оставя на умерен огън да ври, докато омекне. Прехвърля се в пръстен гювеч...


    вижте цялата рецепта за: СЛАВЯНСКИ ГЮВЕЧ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С ГЪБИ
  • ТЕЛЕШКО ПЕЧЕНО С МОРКОВИ

    Месото се взема от бута. Шпиова се (набожда се) с парченца пушека сланина, скнлидки чесън и зърна череп пипер, като се прави малък разрез с върха на ножа в месото. Посолява се, поставя се в тавичка с мазнината и чаша...


    вижте цялата рецепта за: ТЕЛЕШКО ПЕЧЕНО С МОРКОВИ
  • ТЕЛЕШКА ЯХНИЯ С ЧЕСЪН

    Обезкостеното месо се нарязва на дребни късчета. Чесънът се обелва, нарежда се в тенджера в два реда между месото. Залива се с гореща Еода, която едва да го покрива. Прибавят се оцетът, мазнината и се посоляЕа....


    вижте цялата рецепта за: ТЕЛЕШКА ЯХНИЯ С ЧЕСЪН