Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецептаГъста агнешка супа топчета
опитайте тази рецептаМариновано агнешко на скара
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- ПИЛЕ С ЦЕЛИНА
ПИЛЕ С ЦЕЛИНА
-
Необходими продукти:
Пиле 1 кг, масло 100 г, целина 400 г, лук 80 г, брашно 30 г, зърна черен пипер, половин лимон, сол.Начин на приготвяне:
Изчистеното пиле се нарязва на порции, които се изпържват в част от маслото. Прибавя се ситно нарязаният лук и се задушава леко, след което се посолява и се залива с 200 мл гореща вода. Оставя се да ври на тих огън. В останалото масло се запържва от двете страни нарязаната па кръгчета почистена целина и се прибавя към ястието заедно с 10 — 15 зърна черен пипер. Ястието ври на слаб огън до пълно сваряване на месото. Няколко минути преди да се свали от огъня, сосът му се сгъстява с брашното, размито в малко вздз. Ястието се поднася с резенчета от лимон.
-
Пилешко месо със зеленчуци на фурна
Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...
вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна -
Мариновани пилешки бутчета
Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.
вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета -
Сочно пиле с майонеза
На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....
вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза -
Пиле с ананас
Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...
вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас -
Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.
вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна -
ПИЛЕ С ГЪБИ И СОС С КИСЕЛО МЛЯКО
Пилето се нарязва на порции и се запържва в мазнината, докато парчетата добре се зачервят. Прибавя се лукът, нарязан на ситно и леко се задушава. Посолява се, прибавят се гъбите, нарязани на ивички, и когато и те се...
вижте цялата рецепта за: ПИЛЕ С ГЪБИ И СОС С КИСЕЛО МЛЯКО -
ПИЛЕ СЪС СОС ОТ МОРКОВИ
Пилето се нарязва на порции и се поставя в гореща вода да се вари заедно с морковите, доматите, бахара, дафиновия лист, черния пипер и солта. Парчетата от пилето се изваждат и се изпържват в маслото до зачервяване от...
вижте цялата рецепта за: ПИЛЕ СЪС СОС ОТ МОРКОВИ -
Пилешко печено с кашкавалена заливка
Месото се нарязва на парчета. Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашното. След това се подреждат в подмазана тава. Заливката се приготвя като се разбиват добре най-напред яйцата, добавя се след това...
вижте цялата рецепта за: Пилешко печено с кашкавалена заливка -
ПОДЛУЧЕНО ПИЛЕ
Почналото пиле се запържва в мазнината, като предварително се посолква отвън и отвътре. След това се задушава с малко вода под капак. Когато месото омекне, пилето се нарязва на порции. Пиперките се измиват, почистват...
вижте цялата рецепта за: ПОДЛУЧЕНО ПИЛЕ -
ПИЛЕ С ЦВЕТНО ЗЕЛЕ
Пилето се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Изважда се и в същата мазнина се задушават последователно лукът, нарязан на ситно, брашното и настърганите обелени домати. Поръсва се с червен пипер и се посолява....
вижте цялата рецепта за: ПИЛЕ С ЦВЕТНО ЗЕЛЕ