Рецепта за салата
Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета  с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

РИБА С ЦЕЛИНА


  • РИБА С ЦЕЛИНА

    Необходими продукти:
    Целина 300 г, лук 100 г, рибено филе 500 г, олио 80 мл, кисело мляко 200 г, лимонов сок, индийско орехче, сол.

    Начин на приготвяне:

    Целината и лукът се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в олиото. Прибавя се нарязаното на порции рибено филе. Залива се с разбитото кисело мляко. Добавят се лимоновият сок, настърганото индийско орехче и солна Екус. Съдът се захлупва и се задушавана тих огън 20 мин.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • МЕРЛУЗА МАГДАНОЗЛИЯ

    Лукът се нарязва на ситно и се аадушава в мазнината до омекваме. Прибавят се дафиновият лист, зърна черен пипер, залива се с гореща вода и когато сместа заври, прибавя се почистената и обезкостена риба, нарязана на...


    вижте цялата рецепта за: МЕРЛУЗА МАГДАНОЗЛИЯ
  • РИБА, ПЕЧЕНА С ЧЕСЪН

    По-едра риба се почиства, измива се, поръсва се със сол и се намазва със счукан чесън. Поставя се в намазана с олио тавичка, полива се с олио и се пече във фурната, докато изчезне миризмата на чесъна. Поднася се гарнирана...


    вижте цялата рецепта за: РИБА, ПЕЧЕНА С ЧЕСЪН
  • РИБА ПЛАКИЯ

    Лукът се нарязва на тънки полумесеци и се задушава леко в олиото. Поставят се морковите к целината, нарязани на ситно, и се задушават до омекване. Добавят се доматите, обелени и нарязани на ситно, и брашното. Поставят се...


    вижте цялата рецепта за: РИБА ПЛАКИЯ
  • РИБА ЯХНИЯ С ЛУК

    Почистената измита риба се нарязва на порции и се поръсва със сол и черен пипер. Лукът, нарязан на тънки полумесеци, се задушава в олиото с малко сол, докато омекне и пожълтее. Прибавят се последователно брашното и...


    вижте цялата рецепта за: РИБА ЯХНИЯ С ЛУК
  • РИБА СЪС СПАНАК

    Почистената риба се обвива в марля и се сварява в посолена на вкус вода, в която се прибавят виното, лукът, морковите и целината, нарязани на ситно. Жълтъкът се разбива и към него при непрекъснато бъркане се прибавя...


    вижте цялата рецепта за: РИБА СЪС СПАНАК