Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

ПЪРЖЕНИ НАДЕНИЧКИ ВЪРХУ МОРКОВИ


  • ПЪРЖЕНИ НАДЕНИЧКИ ВЪРХУ МОРКОВИ

    Необходими продукти:
    Моркови 800 г, масло или маргарин 80 г, наденички 600 г, кисели краставички 4, твърдо сварени яйца 2, черен пипер, магданоз, сол.

    Начин на приготвяне:

    Сваряват се морковите в посолена на вкус вода. Нарязват се Иа кръгчета или полумесеци и се за¬душават леко в маслото. Задушените моркови се разделят на порции. Върху тях се поставят изпържените наденички и по две половинки от кисели краставички, нарязани по дължина и издълбани като ладийки, които са напълнени със смес от нарязани па ситно твърдо сварени яйца, размесени с една лъжица добре разбито масло и подправени с черен пипер и нарязан магданоз.


Още рецепти за Ястия с колбаси от категория Ястия с месо

  • Наденица с картофи

    Олиото се загрява заедно с малко вода. Слагат се наситнени лука и моркова. Когато омекнат зеленчуците, се добавя нарязаната наденица и се запържва. Трябва да се бърка непрекъснато. Тогава се прибавят и ситно...


    вижте цялата рецепта за: Наденица с картофи
  • Задушена наденица с подправки

    Слагат се парчетата наденица, заедно с олиото и малко вода. Поръсва се червен пипер, слагат се наситнените скилидки чесън и се добавят другите подправки. Наденицата периодично се обръща.


    вижте цялата рецепта за: Задушена наденица с подправки
  • Печени наденици с масло

    Загрява се фурната на 180 градуса. Поставят се надениците в огнеупорна тава. Нарязва се маслото на малки парчета и се слагат върху надениците. Пекат се около 20 минути и се разбъркват надениците. После се пекат още...


    вижте цялата рецепта за: Печени наденици с масло
  • Картофи с кренвирши на фурна

    Измиват се, сваряват, обелват и нарязват картофите. Разстилат се в намазнена тавичка и се поръсват със ситно нарязаният лук и маслото. Добавят се нарязаните кренвирши. Посолява се и разбърква. После се запича в силна...


    вижте цялата рецепта за: Картофи с кренвирши на фурна
  • Кренвирши с ориз

    Почистват се, измиват и нарязват морковите, лука и чушката. Задушават се в тенджера с олиото и 200 мл. топла вода. Добавят се подправките - без магданоза, настъргания домат и още около 450 мл. топла вода. Измива се и слага...


    вижте цялата рецепта за: Кренвирши с ориз
  • ПЪРЖЕНА ЦЕЛИНА С КОЛБАСИ

    Добре почистената целинасг нарязва па кръгове с дебелина 6—7 мм, които леко се посоляват и се поръсват със ситно настъргано индийско орехче. Между два кръга целина се поставя кръг от колбаси с големина на кръговете от...


    вижте цялата рецепта за: ПЪРЖЕНА ЦЕЛИНА С КОЛБАСИ
  • СПАНАК, ЗАПЕЧЕН С КОЛБАСИ

    Спанакът, очистен и измит, се нарязва на ситно, посолява се и се задушава с маргарина в собствения си сок. Примесва се с намокрения и изстискан хляб, яйцата, нарязаните на кубчета колбаси или вареното месо и се подправя...


    вижте цялата рецепта за: СПАНАК, ЗАПЕЧЕН С КОЛБАСИ
  • СПАНАК С ШУНКА

    Добре почистеният спанак сепуска във вряща посолена на вкус вода да се попари няколко минути. Отцежда се и се нарязва на дребно. Към него се прибавя брашното, запържено леко в мазнината, и сместа се разрежда с горещото...


    вижте цялата рецепта за: СПАНАК С ШУНКА
  • Грах със салам

    Зеления грах се сварява в посолена на вкус вода. Към него се прибавят задушеният в мазнината лук и запърженият салам, нарязан на неголеми парчета. Ястието се посипва със ситно нарязани листа от целина или от магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Грах със салам
  • Колраби с колбаси

    Колраби се почистват и се нарязват на кръгове. Задушават се в мазнината до омекване. Нареждат се ветрилообразно в чиния и се поливат със сметана. Над тях се нареждат на тънки кръгчета колбасите. Поднасят се поръсени...


    вижте цялата рецепта за: Колраби с колбаси