Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Последни рецепти

  • Варени агнешки крачета по касапски

    Варени агнешки крачета по касапски

    Почистените и измити агнешки крачета се поставят в пръстено гърне. Посоляват се, поръсват се с черен пипер и се захлупват с капак, на който има дупчица. Капакът се замазва с тесто и гърнето се оставя на тих огън. След...


    вижте цялата рецепта за: Варени агнешки крачета по касапски
  • Рибен бульон

    Рибен бульон

    Рибните отпадъци се измиват и почистят добре. Изчистените рибни части се варят в 1,5 литър вода на силен огън докато заврат, след което котлона се намаля. След около половин час, бульонът се отпенва и се добавят...


    вижте цялата рецепта за: Рибен бульон
  • Гаспачо с домати

    Гаспачо с домати

    Доматите се белят и се пасират заедно с магданоза, солта и зехтина. Краставицата се реже на дребно и с нея се поръсват вече пасираните домати. Супата се сервира охладена.


    вижте цялата рецепта за: Гаспачо с домати
  • Млечна супа топчета

    Млечна супа топчета

    Лука, морковите и картофите се нарязват на ситно. В тенджера се слагат 1,5 л. топла вода, нарязаните зеленчуци, сол, олио, черният пипер на зърна и се оставя да заври. Каймата се смесва с 1-то яйце, ориза, смлян черен пипер...


    вижте цялата рецепта за: Млечна супа топчета
  • Печена агнешка плешка на пещ

    Печена агнешка плешка на пещ

    Плешката се измива, осолява и намазва отвсякъде със свинската мас, объркана с червения пипер и брашното, за да придобие хрупкава препечена коричка. Слага се на решетка върху тава с агнешка дроб сарма и се покрива с...


    вижте цялата рецепта за: Печена агнешка плешка на пещ
  • Супа от агнешки главички със спанак

    Супа от агнешки главички със спанак

    Агнешките главички се почистват и измиват, след което се заливат с около 5-6 чаени чаши студена вода. Посоляват се и се сваряват на умерен огън. Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона....


    вижте цялата рецепта за: Супа от агнешки главички със спанак
  • Зеленчуков бульон

    Зеленчуков бульон

    Зеленчуците се почистват предварително, измиват и нарязват на едри парчета. Слагат се да врат заедно с черен пипер, сол и дафиновите листа. След като оврат зеленчуците, бульонът се прецежда.


    вижте цялата рецепта за: Зеленчуков бульон
  • Супа топчета с черен пипер и много зеленчуци

    Супа топчета с черен пипер и много зеленчуци

    Лукът, морковите, чушката и картофите се нарязват на кубчета. Добавят се 2 л. топла вода, сол, олио, черният пипер на зърна и дафиновия лист и се оставя да заври. От каймата, смесена с яйцето, ориза, смлян черен пипер,...


    вижте цялата рецепта за: Супа топчета с черен пипер и много зеленчуци
  • Гаспачо с домати и червен лук

    Гаспачо с домати и червен лук

    Доматите се нарязват на кубчета с размер 1 см. Чушките се изчистват от семето и се нарязват като доматите на 1 см. Едната краставица се обелва и се нарязва на кубчета 1х1 см. Втората краставица също се нарязва на...


    вижте цялата рецепта за: Гаспачо с домати и червен лук
  • Агнешка супа със спанак и фиде

    Агнешка супа със спанак и фиде

    Комплекта или месото, след хубаво измиване се сварява. Нарязва се на дребно, а бульона се прецежда. В тенджера се запържва пресния лук, сипва се бульона, добавят се месото. След като поври малко се слагат спанака,...


    вижте цялата рецепта за: Агнешка супа със спанак и фиде
  • Гъбен бульон

    Гъбен бульон

    Гъбите се измиват и нарязват на не много дребни парчета. Заливат с 1,5 литър студена вода и слагат да врат на котлона. След като водата заври се добавят останалите продукти, като лука и моркова са нарязани на няколко...


    вижте цялата рецепта за: Гъбен бульон
  • Отвара от цвекло и лимонов сок

    Отвара от цвекло и лимонов сок

    Почистеното цвеклото се слага в тенджера с вода. Към него се при­бавят лимонов сок и сол, и се вари 20 минути, докато цвеклото омекне. После водата се прецежда, а цвеклото се рендосва на едро и се връща в отварата.


    вижте цялата рецепта за: Отвара от цвекло и лимонов сок