Салата с ягоди и пиле
опитайте тази рецептаБоб чорба с наденички
опитайте тази рецептаСпанак с ориз и яйца на очи
опитайте тази рецептаЯбълков сладкиш
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Гаспачо
- Бамя по гръцки
- Френски тост със зеленчуци и...
- Френска лучена супа
-
Последни статии
Гаспачо
-
Необходими продукти:
1 кг. зрели домати 2 скилидки ситно нарязан чесън 3 стръка ситно нарязан пресен лук 1 краставица, нарязана на малки кубчета 1 чушка, нарязана на малки кубчета 2 с.л. сок от лимон 1 с.л. нарязан пресен босилек 1 щипка кимион сол и черен пипер на вкус за гарниране: 1 стрък зелен лукполовин домат кубчета краставица стрък босилекНачин на приготвяне:
Доматите се попарват за 2-3 минути с вряла вода, обелват се и се пасират. Добавят се чесънът, лукът, краставицата и чушката. Отново всичко се пасира.
Супата се овкусява със сол, пипер, кимион, босилек и лимонов сок. Ако е необходимо, се разрежда с малко ледена вода.
Сервира се гарнирана с зелен лук, кубчета домати и краставица, и стрък босилек.
-
Тортиля
Картофите се сваряват за около 10-15 минути , но не се остават до пълната им готовност (махат се от котлона , когато са още леко твърди , но не много) . Когато са готови се обелват нарязват се на шайби и полумесеци , след което...
Тортиля - вижте цялата рецепта ... -
испански омлет
Слагаме картофите да се пържат в много зехтин. КАто се изпържат прибавяме тиквичката и продължаваме да пържим 5 мин. След това добавяме лука и пържим още 3 мин. Осоляваме. РАзбиваме в купа яйцата и смесваме всички...
испански омлет - вижте цялата рецепта ... -
Зеленчукова тортиля
Картофите и тиквичките се нарязват на малки кубчета. Лукът се нарязва на едри полумесеци и се запържва в 2 с.л. зехтин. Добавят се и зеленчуците и се оставят да се задушават за 15-тина минути, след което се добавят и...
Зеленчукова тортиля - вижте цялата рецепта ...