Гръцка салата с черен пипер
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаШишчета от агнешко месо
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Ягоди с крем от маскарпоне
-
Вкусен десерт
Време за подготовка:
20 минутиВреме за изпълнение:
10 минутиБрой порции:
4Необходими продукти:
500 г ягоди 55 г захар фина 3 с.л. балсамов оцет 250 г сирене "маскарпоне" 2 с.л. пудра захар 1 ч.л. ванилова есенцияНачин на приготвяне:
Измиват се и се нарязват ягодите на тънки ивички.
В купа се разбъркват ягодите, балсамовият оцет и захарта. Покриват се и се поставят в хладилник за 20 минути.
Междувременно в малка купа се разбъркват сиренето, пудрата захар и ваниловата есенция.
Взимат се 4 чаши за сервиране. Слага се малко от ягодовата смес, отгоре от маскарпонето, и така до върха на чашата.
По желание най-отгоре се гарнира с ягоди.
-
Ябълков чипс
Измиват се и нарязват ябълките, без да се белят, на максимално тънки, кръгли парченца. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсват с канелата и захарта, след което се "сушат" във фурната на 80...
вижте цялата рецепта за: Ябълков чипс -
Ябълков крамбъл
Нарязват се ябълките на средно големи парчета. Поставят се в намазнена тава и се разбъркат със стафидите. Поръсват се с половината захар и канела на вкус. Брашното се разбива с останалата захар и маслото (трябва да е...
вижте цялата рецепта за: Ябълков крамбъл -
Чери сюрприз
Измиват се, обезкостяват се и се нарязват плодовете на половинки. С тях се покрива дъното на чаша за шампанско. Отделно се разбива млякото със захарта и рома, до получаването на гладка смес. Изсипва се сместа върху...
вижте цялата рецепта за: Чери сюрприз -
Печена тиква с мед
Измива се и се нарязва тиквата на парчета. Обелва се. На дъното на подходяща тава се слагат меда и захарта, и отгоре се изсипват парченцата тиква. Изсипва се водата и се пече в умерена фурна до извиране на водата.
вижте цялата рецепта за: Печена тиква с мед -
Панирани банани
Разбиват се яйцата, към тях се прибавят прясното мляко, брашното и ванилията. Трябва да стане рядко тесто, като каша. Обелват се бананите. По желание може да се нарежат по дължина или да се оставят цели. Потапят се...
вижте цялата рецепта за: Панирани банани -
Пълнени ябълки с мед и ядки
Измиват се ябълките и се изрязват „капачета”, като се отстраняват внимателно дръжките. Издълбават се вътрешността им. В получените "дупки" се слага мед (по 1 с.л. на ябълка), натрошените бадеми (около 10 гр. на ябълка) и...
вижте цялата рецепта за: Пълнени ябълки с мед и ядки -
Лека плодова торта
За блата: разбиват се жълтъците със захарта до побеляване. Добавя се брашното (сместа става много твърда). След това, в отделна купа се разбиват на сняг белтъците и се добавя към брашнената смес, малко по малко, с помощта...
вижте цялата рецепта за: Лека плодова торта -
Плодова Шарлота
Обгражда се кръгла купа, форма за Шарлота, голяма кексова форма или дълбока тавичка с намокрените в сока от компот бишкоти. Смесват се плодовете от компота с киселото мляко и настърганата кора от лимона. Желатина се...
вижте цялата рецепта за: Плодова Шарлота -
Шоколадов мус в портокал
Разбъркват се с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и се поставят върху тенджера с вряща вода на котлона. Бърка се непрекъснато, докато жълтъците започнат да се сгъстяват. Добавят се начупения на парченца шоколад...
вижте цялата рецепта за: Шоколадов мус в портокал