Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печена агнешка плешка

Печена агнешка плешка

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Крем-сладолед с кайсии


  • Крем-сладолед с кайсии

    Необходими продукти:
    250 гр. кайсии 4 жълтъка 250 мл. прясно мляко 150 гр. захар 50 гр. пудра захар 200 мл. сладкарска сметана 50 гр. шоколад

    Начин на приготвяне:

    Към разбитите жълтъци се добавя подсладеното със 100гр.захар мляко.Вари се на сляб огън до сгъстяване.Охлажда се .Сметаната се разбива с пудрата захар и се смесва с крема.
    Приготвената смес се замразява за 2 часа във фризера.
    В купички за сервиране се насипват нарязаните на кубчета кайсии,поръсват се с останалата захар.Отгоре се насипва замразения крем и се гарнира с настърган шоколад.


Още рецепти за Десерти с плодове от категория Десерти

  • Ябълков чипс

    Измиват се и нарязват ябълките, без да се белят, на максимално тънки, кръгли парченца. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсват с канелата и захарта, след което се "сушат" във фурната на 80...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков чипс
  • Ябълков крамбъл

    Нарязват се ябълките на средно големи парчета. Поставят се в намазнена тава и се разбъркат със стафидите. Поръсват се с половината захар и канела на вкус. Брашното се разбива с останалата захар и маслото (трябва да е...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков крамбъл
  • Чери сюрприз

    Измиват се, обезкостяват се и се нарязват плодовете на половинки. С тях се покрива дъното на чаша за шампанско. Отделно се разбива млякото със захарта и рома, до получаването на гладка смес. Изсипва се сместа върху...


    вижте цялата рецепта за: Чери сюрприз
  • Печена тиква с мед

    Измива се и се нарязва тиквата на парчета. Обелва се. На дъното на подходяща тава се слагат меда и захарта, и отгоре се изсипват парченцата тиква. Изсипва се водата и се пече в умерена фурна до извиране на водата.


    вижте цялата рецепта за: Печена тиква с мед
  • Ягоди с крем от маскарпоне

    Измиват се и се нарязват ягодите на тънки ивички. В купа се разбъркват ягодите, балсамовият оцет и захарта. Покриват се и се поставят в хладилник за 20 минути. Междувременно в малка купа се разбъркват сиренето, пудрата...


    вижте цялата рецепта за: Ягоди с крем от маскарпоне
  • Кнедли със сливи

    Картофите се сваряват и намачкват.Прибавят се яйцата,млякото,маслото,захарта,брашното и солта.Замесва се тестото.Оставя се за 30мин. да отлежи.Нарязва се на парчета,колкото орех.От всяко се разплесква питка,върху нея...


    вижте цялата рецепта за: Кнедли със сливи
  • Кнедли с вишни

    От брашното,яйцата,малко вода и щипка сол се замесва средно твърдо тесто,което след 40 мин.се разточва на тънък лист.От него се нарязват квадрати с размер 6 на 6см.В средата на всеки се поставят по 3-4 вишни без...


    вижте цялата рецепта за: Кнедли с вишни
  • Кисел от тиква

    В кипящата вода се пуска тиквата и захарта и се вари до омекване.Добавя се нишестето разтворено в малко вода и накрая лимоновия сок на вкус.


    вижте цялата рецепта за: Кисел от тиква
  • Компот от сушени плодове

    В 1,5л вода се поставят канелата,карамфила и обелената портокалова кора.Кипва се и се вари на слаб огън 10мин.Прецежда се. Сушените плодове се заливат с прецедената вода,добавя се захарта и се варят до омекване,10-15мин.


    вижте цялата рецепта за: Компот от сушени плодове
  • Сладкиш с карамелизирани ябълки и готови кори

    Сладкиш с карамелизирани ябълки и готови кори

    Ябълките се обелват, нарязват на кубчета и се карамелизират в тиган с 50 г масло и 75 г от захарта. Като омекнат (след 10-ина минути), се поръсват с ванилията и канелата. Оставят се да изстинат. Останалото масло се...


    вижте цялата рецепта за: Сладкиш с карамелизирани ябълки и готови кори