Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Крем-сладолед с кайсии


  • Крем-сладолед с кайсии

    Необходими продукти:
    250 гр. кайсии 4 жълтъка 250 мл. прясно мляко 150 гр. захар 50 гр. пудра захар 200 мл. сладкарска сметана 50 гр. шоколад

    Начин на приготвяне:

    Към разбитите жълтъци се добавя подсладеното със 100гр.захар мляко.Вари се на сляб огън до сгъстяване.Охлажда се .Сметаната се разбива с пудрата захар и се смесва с крема.
    Приготвената смес се замразява за 2 часа във фризера.
    В купички за сервиране се насипват нарязаните на кубчета кайсии,поръсват се с останалата захар.Отгоре се насипва замразения крем и се гарнира с настърган шоколад.


Още рецепти за Десерти с плодове от категория Десерти

  • Ябълков чипс

    Измиват се и нарязват ябълките, без да се белят, на максимално тънки, кръгли парченца. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсват с канелата и захарта, след което се "сушат" във фурната на 80...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков чипс
  • Ябълков крамбъл

    Нарязват се ябълките на средно големи парчета. Поставят се в намазнена тава и се разбъркат със стафидите. Поръсват се с половината захар и канела на вкус. Брашното се разбива с останалата захар и маслото (трябва да е...


    вижте цялата рецепта за: Ябълков крамбъл
  • Чери сюрприз

    Измиват се, обезкостяват се и се нарязват плодовете на половинки. С тях се покрива дъното на чаша за шампанско. Отделно се разбива млякото със захарта и рома, до получаването на гладка смес. Изсипва се сместа върху...


    вижте цялата рецепта за: Чери сюрприз
  • Печена тиква с мед

    Измива се и се нарязва тиквата на парчета. Обелва се. На дъното на подходяща тава се слагат меда и захарта, и отгоре се изсипват парченцата тиква. Изсипва се водата и се пече в умерена фурна до извиране на водата.


    вижте цялата рецепта за: Печена тиква с мед
  • Ягоди с крем от маскарпоне

    Измиват се и се нарязват ягодите на тънки ивички. В купа се разбъркват ягодите, балсамовият оцет и захарта. Покриват се и се поставят в хладилник за 20 минути. Междувременно в малка купа се разбъркват сиренето, пудрата...


    вижте цялата рецепта за: Ягоди с крем от маскарпоне
  • Кнедли със сливи

    Картофите се сваряват и намачкват.Прибавят се яйцата,млякото,маслото,захарта,брашното и солта.Замесва се тестото.Оставя се за 30мин. да отлежи.Нарязва се на парчета,колкото орех.От всяко се разплесква питка,върху нея...


    вижте цялата рецепта за: Кнедли със сливи
  • Кнедли с вишни

    От брашното,яйцата,малко вода и щипка сол се замесва средно твърдо тесто,което след 40 мин.се разточва на тънък лист.От него се нарязват квадрати с размер 6 на 6см.В средата на всеки се поставят по 3-4 вишни без...


    вижте цялата рецепта за: Кнедли с вишни
  • Кисел от тиква

    В кипящата вода се пуска тиквата и захарта и се вари до омекване.Добавя се нишестето разтворено в малко вода и накрая лимоновия сок на вкус.


    вижте цялата рецепта за: Кисел от тиква
  • Компот от сушени плодове

    В 1,5л вода се поставят канелата,карамфила и обелената портокалова кора.Кипва се и се вари на слаб огън 10мин.Прецежда се. Сушените плодове се заливат с прецедената вода,добавя се захарта и се варят до омекване,10-15мин.


    вижте цялата рецепта за: Компот от сушени плодове
  • Сладкиш с карамелизирани ябълки и готови кори

    Сладкиш с карамелизирани ябълки и готови кори

    Ябълките се обелват, нарязват на кубчета и се карамелизират в тиган с 50 г масло и 75 г от захарта. Като омекнат (след 10-ина минути), се поръсват с ванилията и канелата. Оставят се да изстинат. Останалото масло се...


    вижте цялата рецепта за: Сладкиш с карамелизирани ябълки и готови кори