Рецепта за салата
 Боядисване на яйца с желатин

Боядисване на яйца с желатин

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра

Печени агнешки ребра

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Малки плетени козуначета

Малки плетени козуначета

опитайте тази рецепта

Грис халва със стафиди и кашу



  • Необходими продукти:
    1 ч.ч. грис 50 гр. краве масло 2 - 3 с.л. олио 1 ч.ч. захар 3 ч.ч. вода 1/2 ч.л. канела ванилия 50 гр. стафиди 1 с.л. ром 50 гр. кашу

    Начин на приготвяне:
    Захарта се поставя в тенджера на котлона и се карамелизира. Слага се водата и се оставя да заври. Сиропът се ароматизира с ванилията и канелата. В подходящ съд се слагат маслото и олиото и гриса се запържва до златист цвят. Прибавя се горещият сироп и сместта се вари до сгъстяване / около 3 - 4 минути /. Халвата се сваля от котлона и към нея се прибавят предварително накиснатите в рома стафиди и кашуто. Изсипва се в подходящ съд, оставя се да се охлади и се нарязва на парчета от желаната форма.


Още рецепти за Други десерти от категория Десерти

  • Шоколадов "Фъч"

    В малка тенджерка се смесват маслото, захарта, какаото (предварително пресято) и прясното мляко. Слага се на котлона и се бърка, докато маслото се разтопи и сместа заври. Оставя се на котлона да ври 2-3 минути, като...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов "Фъч"
  • Макарони на фурна

    Сваряват се макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. Отцеждат се и се оставят настрани. Разбиват се с миксер яйцата, захарта и млякото. Добавя се ванилията. Изсипват се...


    вижте цялата рецепта за: Макарони на фурна
  • Сладък салам

    Натрошават се бисквитите на едри парчета. Разтапя се маслото и се добавя към бисквитите. Заливат се с прясното мляко, добавят се жълтъка и какаото. Омесва се добре всичко и се прави на руло. Взима се парче алуминиево...


    вижте цялата рецепта за: Сладък салам
  • Шоколадови трюфели

    Разтопяват се на водна баня две супени лъжици вода с натрошените шоколадови парченца, като непрекъснато се бърка. След това се прибавя сметаната и се продължава да се разбърква до получаването на хомогенна смес (без...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадови трюфели
  • Шоколадов салам

    В голяма купа се слагат захарта и мекото масло.Разбъркват се с миксер (използват се телове). Добавят се 2/3 от бисквитите, счукани на трохи и всички останали продукти, без стафидите. Разбърква се много добре, с миксер...


    вижте цялата рецепта за: Шоколадов салам
  • "Супа" от малини и боровинки

    "Супа" от малини и боровинки

    Боровинките и малините се почистват, измиват и слагат в тенджера заедно с настърганите лимонови кори и ябълков сок. Когато заври се отстранява от огъня. "Супата" трябва да се охлади. Добавя се на тънка струя червеното...


    вижте цялата рецепта за: "Супа" от малини и боровинки
  • ВАРЕНО ЖИТО

    Житото се навлажнява и леко се счуква (без да се чупят зърната), след което се изсушава, за да се издухат люспите. Отново се измива и се вари до пълно омекване, като водата трябва да бъде пръста над повърхността му. В...


    вижте цялата рецепта за: ВАРЕНО ЖИТО
  • ОРИЗ С МЕД

    Оризът се сварява в подсолена вода, без да се разварява. Измива се със студена вода и се отцежда. Прибавят се стафидите, леко препечените и смлени орехови ядки и медът. Сместа се разбърква, изсипва се в съд и се украсява с...


    вижте цялата рецепта за: ОРИЗ С МЕД
  • ГРИС-ХАЛВА

    Грисът се пържи в маслото до златисто оцветяване, залива се със сироп, приготвен от захарта и водата, и се бърка, докато заври. След 2—3 минути се сваля от огъня, покрива се с чиста дебела кърпа, похлупва се плътно с капак...


    вижте цялата рецепта за: ГРИС-ХАЛВА
  • СЛАДКА ЦАРЕВИЧНА КАША

    Брашното се пуска във врящата леко подсолена вода и се разбърква, докато се сгъсти като каша. Подслажда се със захар на вкус и се поднася.


    вижте цялата рецепта за: СЛАДКА ЦАРЕВИЧНА КАША