Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Млечен крем с тиква



  • Необходими продукти:
    1 ч.ч. прясно мляко, 200 гр. тиква, 1 яйце, 3 с.л. захар, 1 ч.л. канела 1 ванилия канела за поръсване счукани орехи или други ядки

    Начин на приготвяне:

    Млякото се сварява заедно със захарта, след това към него се прибавя сварената на кубчета тиква. Сместа се вари, като се бърка непрекъснато, докато се получи гладка каша. Оставя се да се охлади, след което се прибавят разбитият жълтък, канелата, ванилията и разбития на сняг белтък. Кремът се изсипва във купички и се поръсва с канела и счуканите ядки.


Още рецепти за Кремове от категория Десерти

  • Ягодов мус

    Накисва се желатина във водата. Изстискват се ягодите така, че да се получи около половин чаша сок. Запазва се остатъка от тях. Към сока се прибавя захарта и малко вода, и се вари на слаб огън, докато се получи сироп. В...


    вижте цялата рецепта за: Ягодов мус
  • Крем брюле с ром

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене. Постепенно се добавя рома, разбърква се и внимателно се прибавя към...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле с ром
  • Крем брюле

    Загрява се фурната до 150 градуса. Разбиват се жълтъците със захарта и ваниловия екстракт до кремообразна смес. Загрява се сметаната почти до кипене и внимателно се прибавя към разбитите жълтъци, като се разбърква...


    вижте цялата рецепта за: Крем брюле
  • Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди

    Разбиват се с миксер киселото мляко, пудрата захар и се прибавя приготвения желатин. Разбърква се добре и се изсипва в пет купички. За домашното сладко: Сваряват се ягодите, захарта, сока от половин лимон и 200 мл. вода и...


    вижте цялата рецепта за: Крем от кисело мляко с домашно сладко от ягоди
  • Малинов крем

    Смесват се малините със захарта и лимоновия сок, и се оставят на страна да поемат аромата. Разтваря се желатина във вода за 5 минути. В купа се разбива сметаната заедно с разтворения желатин. Към сметановата смес се...


    вижте цялата рецепта за: Малинов крем
  • Мус с шоколад и орехи

    Мус с шоколад и орехи

    Сметаната се разбива с миксер,добавя се течния шоколад и ако има нужда малко захар.Насипва се в чашки и се украсява с настърган шоколад и орехи.


    вижте цялата рецепта за: Мус с шоколад и орехи
  • Бананов крем с карамелизирани овесени ядки

    Бананов крем с карамелизирани овесени ядки

    Бананите се обелват, намачкват и пюрират. Смесват се с киселото мляко и ванилията, прибавя се и малко захар на вкус. В тиган се изсипват овесените ядки и захарта да се карамелизират при непрекъснато разбъркване....


    вижте цялата рецепта за: Бананов крем с карамелизирани овесени ядки
  • Канелен крем

    Загрейте фурната на 190 градуса. В тавичка за печене поставете купичките за крема. Загрейте млякото с канела и ванилия. Разбъркайте яйцата, меда и солта. В същото време започнете да наливате млякото в яйцата. Прецедете...


    вижте цялата рецепта за: Канелен крем
  • Panna Cotta с бял шоколад

    Намазнете с олио формите. Залейте желатина със студена вода според указанията на опаковката. Загрейте млякото, сметаната и захарта до разтварянето й. С горещата смес залейте натрошения шоколад и разбъркайте добре...


    вижте цялата рецепта за: Panna Cotta с бял шоколад
  • Бананов крем

    Яйцата се разбиват на пяна със захарта. Прясното мляко се сварява и се оставя да поизстине. Отделя се 1 к.ч. от него, а останалото топло, но не горещо се прибавя постепенно към разбитите яйца. Разбърква се и се връща...


    вижте цялата рецепта за: Бананов крем