Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Чийз кеик с извара



  • Необходими продукти:
    Продукти 2 бр. Киви, бурканче сладко от малини, 500гр. извара, 100мл. Готварска сметана, половин чаша пудра захар, 2 бр. Желатин, степчета за оцветяване, бишкоти и кокосови стърготини.

    Начин на приготвяне:

    Приготвяне:
    На дъното на купичка нареждаме нарязаните на полумесеци кивита отгоре изсипваме сладкото което е смесено с единия желатин и го оставяме в хладилника за един час. Когато се стегне отгоре поставяме крема от : изварата,сметаната, захарта и другия желатин. Разделяме го на две части и
    ги оцветяваме със степчета. Покривате плътно с парчета бишкоти и оставяме в хладилника да стегне. Преди поднасяне потапяме за секунди в гореща вода и обръщаме, поръсваме с кокосови стърготини.
    Когато работим с желатин трабва да знаем: 1 пакетче си изсипва в половин ч.ч. вода и се оставя
    да набъбне, след това в микровълнова печка се подгрявя за 10 секунди- не трябва да кипва. Вече разтопен се прибавя където е нужно.


Още рецепти за Мляко и млечни десерти от категория Десерти

  • Цитрусова панакота

    Накисва се желатина до омекване. Кипват се сметаната, млякото и захарта. Прибавя се сока и корите от плодовете. Прибавя се желатина и се прецежда. Разпределя се сместа в купички и се охлажда за около 5 часа в...


    вижте цялата рецепта за: Цитрусова панакота
  • Грис халва с мляко

    Запържва се грисът в олиото до леко златист цвят. Прибавя се маслото, залива се с предварително свареното мляко със захарта, ароматизирано с канелата (вързана в тензух), и се отстранява от огъня. Прибавямт се счуканите...


    вижте цялата рецепта за: Грис халва с мляко
  • Мляко с ориз

    Измива се и се изсипва ориза в подходящ съд за варене. Слага се щипка сол и 150 мл. вода. Наблюдава се леко да набъбне ориза. Добавя се прясното мляко и захарта, и се оставя да ври на тих огън. Когато се сгъсти се отстранява...


    вижте цялата рецепта за: Мляко с ориз
  • Мляко с грис

    Слага се млякото да заври на котлона. След това се прибавя захарта и внимателно и постепенно гриса, като непрекъснато се бърка, за да не се получат бучки. След като се посгъсти, се прибавят ванилията и маслото, и се...


    вижте цялата рецепта за: Мляко с грис
  • Малинов йогурт

    Почистват се малините. Слагат се в блендер заедно с киселото мляко и меда. Разбива се добре. Изсипва се в чаша или малка купичка и се сервира.


    вижте цялата рецепта за: Малинов йогурт
  • Желирано кисело мляко с плодове

    Желатина се накисва в студената вода за 10 мин. докато набъбне. Разтапяме го на водна баня. Отделно разбиваме киселото мляко и захарта.Смесваме млякото и желатина и към тях добавяме разбитите на сняг белтъци, ванилията...


    вижте цялата рецепта за: Желирано кисело мляко с плодове
  • Лимонов крем

    Жълтъците се разбиват със захарта на пяна и се разбърква с лимоновия сок.Желатинът,който предварително е бил накиснат за 10 мин. в студена вода, се разтваря на водна баня и се изсипва към жълъците.Отделно се разбиват...


    вижте цялата рецепта за: Лимонов крем
  • ДОМАШНО КОНДЕНЗИРАНО МЛЯКО или сладко от мляко

    ДОМАШНО КОНДЕНЗИРАНО МЛЯКО или сладко от мляко

    Млякото се вари по възможност в по-широка и не толкова висока тенджера с дебело дъно,за да не прегаря и да се изпарява по-бързо.Слага се млякото и захарта да заврат,като се бърка с дървена лъжица до пълното разтваряне на...


    вижте цялата рецепта за: ДОМАШНО КОНДЕНЗИРАНО МЛЯКО или сладко от мляко
  • Плодова салата ла "Деси"

    Плодова салата ла "Деси"

    Течната сметана се разбива с миксер , за около 6 минути като първо се пуска на бавна степен за 3 минути , след което на по високата . Добавят се няколко капки боя и се разбърква добре , след което се режат плодовете и Бон...


    вижте цялата рецепта за: Плодова салата ла "Деси"
  • мляко с грис

    Млякото, грисът и захарта се сваряват. Добавят се по малко разбитите яйца и се слага още 4-5 мин. на котлона да заври. Прибавят се маслото и ванилията.


    вижте цялата рецепта за: мляко с грис