Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Посна яхния с грах, зелен фасул и картофи


  • Картофена яхния с грах и зелен фасул

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 глава лук червен пипер олио 2 с.л. доматено пюре 500 гр. картофи 200 гр. замразен грах 100 гр. замразен фасул подправки - по избор брашно

    Начин на приготвяне:
    Нарязания лук се задушава в олиото и малко вода.
    Добавят се последователно червения пипер и доматеното пюре.
    Налива се вода и се слагат нарязаните на едро картофи.
    Варят се до полу-готовност.
    Добавят се замразените зелен грах и фасул.
    Ястието се вари до готовност на зеленчуците.
    Добавят се подправките.
    Накрая яхнията се сгъстява с еднородна смес от разбърканото със студена вода брашно.


Още рецепти за Яхнии и плакии от категория Ястия без месо

  • Яхния с картофи и зелен боб

    Ситно нарязаните лук, морков и чушка се запържват се или задушават. Поръсват се с червения пипер. Долива се се малко вода. Слагат се обелените и нарязани картофи и се оставят да се задушат за около 10 минути. Към...


    вижте цялата рецепта за: Яхния с картофи и зелен боб
  • Яхния от леща с боб

    Яхния от леща с боб

    Почистват се, измиват и накисват лещата и боба в студена вода за около час-два. (Може да се залеят с вода от предната вечер). Изхвърля се водата, в която са били лещата и боба, и се добавят 2-3 ч.ч. студена вода, в зависимост...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от леща с боб
  • Грах яхния

    Грах яхния

    Почистват се и нарязваят лука и моркова на дребно, след което се изсипват нарязаните зеленчуци в тендежера със сгорещено олио. Задушават се зеленчуците за около 5 минути. Добавя се и брашното, като се бърка...


    вижте цялата рецепта за: Грах яхния
  • Яхния от пресен лук

    Яхния от пресен лук

    Зеления лук се измива, почиства и нарязва на ситно. Слага се да се позадуши в малко вода и олиото. Като поомекне се добавя 1 литър вода, черния пипер и зеленчуковия бульон. Отстранява се от огъня. В това време на котлона...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от пресен лук
  • ЯХНИЯ ОТ ЦЕЛИНА И ГЪБИ

    Към задушения в олиото лук, на¬рязан на тънки полумесеци, се прибавят целината и гъбите, нарязани на ивици, и червените домати, обелени и нарязани на дребно. Задушаването продължава до изпаряване на водата. Когато...


    вижте цялата рецепта за: ЯХНИЯ ОТ ЦЕЛИНА И ГЪБИ
  • ЯХНИЯ ОТ ПРАЗ И СУШЕНИ СЛИВИ

    Половината от праза се нарязва на ситно и се изпържва в олиото до пожълтяване. Прибавят се последователно брашното, доматеното пюре, червеният пипер, солта, черният пипер на зърна и се нализа гореща вода. Когато заври,...


    вижте цялата рецепта за: ЯХНИЯ ОТ ПРАЗ И СУШЕНИ СЛИВИ