Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Пиперки, пълнени със сирене и спанак


  • Пиперки, пълнени със сирене и спанак

    Необходими продукти:
    пиперки 1 кг (10—12 бр.), спанак 800 г (4 шепи), масло 100 г (1/2 чаена чаша), сирене 400 г (2 чаени чаши), кромид лук 150 г (2—3 глави), ориз 25 г (1 супена лъжица), домати 250 г (3—4 бр.), кисело мляко 300 г (1 1/2 чаени чаши), яйца 5 бр., черен пипер и сол на вкус.

    Начин на приготвяне:

    Пиперките се почистват от семето и дръжките.
    Спанакът се почиства и измива добре и се нарязва на дребно. Прибавят се дребно нарязаният лук, натрошеното сирене, разбитите яйца, полусвареният ориз, ситно нарязаните домати, черен пипер и сол на вкус.
    Със сместа се пълнят пиперките. Нареждат се в тавичка, поръсват се с разтопеното масло, поливат се с киселото мляко и се пекат във фурната. Поднасят се топли.


Още рецепти за Ястия с чушки от категория Ястия без месо

  • Пълнени чушки

    Измиват се, почистват от семето и посоляват отвътре пиперките. Лука се нарязва на ситно и задушава в олиото до омекване. По желание, заедно с лука може да се сложи малко ситно нарязани моркови и целина. Към задушения...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки
  • Чушки с доматен сос

    Изпичат се чушките и по желание, се обелват. Задушават се ситно нарязаните лук и чесън в олиото със сол и малко вода. Добавя се червеният пипер и настърганите домати. Когато сосът се сгъсти се добавят захарта и...


    вижте цялата рецепта за: Чушки с доматен сос
  • Пълнени чушки със сирене

    Измива се и изчистват чушките от семето. В отделен съд се разбиват яйцата, прибавя се настърганото сирене и нарязаният на дребно домат и магданоз, подправя се с черен пипер и сол на вкус. Пълнят се чушките със сместа....


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки със сирене
  • Печени чушки със сирене

    Измиват се и изчистват чушките от семето. В отделен съд се разбиват яйцата, прибавя се настърганото сирене и нарязаният на дребно домат и магданоз, подправя се с черен пипер и сол на вкус. Пълнят се чушките със сместа....


    вижте цялата рецепта за: Печени чушки със сирене
  • Чушки бюрек

    Изпичат се и обелваат чушките. В голяма купа се разбъркват добре сиренето заедно с яйцата и магданоза. Напълват се чушките със сместа и леко се сплескват. Овалват се в брашно, след което се потапят в разбитите яйца....


    вижте цялата рецепта за: Чушки бюрек
  • Пълнени пиперки

    Филиите от хляба се накисват в прясното мляко, изстискват се добре и се натрошават на ситно. Прибавя се настърганото сирене, яйцата, червените домати, обелени и нарязани на ситно, ситно нарязаният магданоз, черен пипер...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени пиперки
  • Пиперки на фурна

    Пиперките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Задушават се в мазнината и се изсипват в тавичка. Заливат се с прясното мляко и разбитите яйца, поръсват се с настърганото сирене и черен пипер, посоляват се,...


    вижте цялата рецепта за: Пиперки на фурна
  • Сушени пиперки с ориз

    Пиперките се изчистват от семето и се попарват с вряла вода. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, след което се разбърква с червения пипер. Прибавя се оризът, залива се с 2 чаени чаши топла вода, посолява...


    вижте цялата рецепта за: Сушени пиперки с ориз
  • Пиперки със сирене и яйца

    Пиперките се изпичат, обелват се и се почистват от семето, след което се нарязват на ивици и се запържват леко в мазнината. Прибавят се натрошеното сирене, яйцата, червеният пипер и сол на вкус. Запичат се леко във...


    вижте цялата рецепта за: Пиперки със сирене и яйца
  • Пиперки с червени домати и яйца

    Пиперките се изчистват от семето, нарязват се на ивици и се задушават в мазнината с малко сол, докато поомекнат. Прибавят се доматите, нарязани, на ситно, и се задушават, докато се изпари водата. След това се прибавят...


    вижте цялата рецепта за: Пиперки с червени домати и яйца