Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

Агнешка дроб-сарма с лук и гъби

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Пилаф



  • Необходими продукти:
    1 ч.ч. ориз 2 и 1/2 ч.ч. горещ бульон от месо сол черен пипер олио или краве масло

    Начин на приготвяне:

    Запържваме ориза в сгорещена мазнина за 2-3 мин., заливаме с горещия бульон, добавяме подправките и оставяме да ври, докато водата се изпари. След това покриваме с кърпа, след това поставяме капака на съда и завиваме плътно в одеало, като оставяме да престои 1-2 часа.


Още рецепти за Ястия с ориз и булгур от категория Ястия без месо

  • Гъби с ориз

    Почистват се и нарязват гъбите на ивички. Задушават се в загрятото олио. Почиства се и нарязва лука на ситно, и се прибавя да се задуши при гъбите. Добавям се измития ориз и се разбърква леко около 5 минути, след което се...


    вижте цялата рецепта за: Гъби с ориз
  • Ориз с праз и маслини на фурна

    Почиства се и нарязва праз лука на колелца и се запържва в 5-6 с.л. загрят зехтин, за около 10 минути (докато лукът стане прозрачен и омекне), като се разбърква често. Почиства се мащерката и се добавя част от нея и ориза, и...


    вижте цялата рецепта за: Ориз с праз и маслини на фурна
  • Ориз с грах и зелен фасул

    Почиства се, нарязва и задушава лука в маслото. Добавя се изчистения и измит ориз. Пържи се, докато добие прозрачност. Прибавят се зеления боб и граха. Добавя се горещата вода. Овкусява се със сол и черен пипер. Кипва...


    вижте цялата рецепта за: Ориз с грах и зелен фасул
  • Ризото "Ботичели"

    Във вряща вода се разтваря бульона. Нарязват се артишока и лука. Настъргват се моркова и тиквичката. Запържва се лука в зехтин, след което се добавят последователно ориза, бялото вино и бульона, след това и...


    вижте цялата рецепта за: Ризото "Ботичели"
  • Паниран ориз

    Овкусява се ориза с малко сол на вкус. С пръсти или формички (за сладки) се оформят малки топчета или фигурки по избор. Овалват се в галетата и се пускат в сгорещеното в тиган масло. Изваждат се, изцеждат се от мазнината...


    вижте цялата рецепта за: Паниран ориз
  • Зеленчуци с ориз

    Зеленчуци с ориз

    Краставичките и морковът се нарязват на дребно,гъбите на ивици и се задушават в малко олио да омекнат.Оризът се сипва в тенджера с вряща вода и се посолява.Бърка се докато се посвари.Поръсва се с натрошеното кубче...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчуци с ориз
  • РАКИ - Сухи чушки със зеле и булгур

    РАКИ - Сухи чушки със зеле и булгур

    Чушките се почистват от семето и се заливат с вряла вода да омекнат. Празът се нарязва на ситно и се запържва в олио. От зелето се отделят външните листа,те ще ни послужат по-късно,а вътрешните се наситняват и се...


    вижте цялата рецепта за: РАКИ - Сухи чушки със зеле и булгур
  • "Пилцета"  по капански

    "Пилцета" по капански

    Булгурът се залива с гореща вода и се оставя да набъбне. Лукът, нарязан на дребно се задушава в мазнината и малко вода до омекване. Добавя се измития ориз и се пържи, докато стане "стъклен". Изсипва се отцеден булгура,...


    вижте цялата рецепта за: "Пилцета" по капански
  • Ориз с гъби и моркови

    Ориз с гъби и моркови

    Ориза се оставя с вода да престои половин час. Гъбите се почиства, измиват и нарязват на парченца и се слагат да се запържат в олиото. Като почнат да поомекват към тях се добавят нарязания на ситно лук, настърганите...


    вижте цялата рецепта за: Ориз с гъби и моркови
  •  Домати с ориз

    Домати с ориз

    Лука се задушава в маслото, докато омекне. Добавя се ориза и се разбърква добре. Когато сместа започне да ври, се добавя зеленчуковия бульон и доматите. Сместа се сипва в огнеупорен съд и се пече във фурната около 20-30...


    вижте цялата рецепта за: Домати с ориз