Рецепта за салата
Салата от патладжан, орехи, маслини

Салата от патладжан, орехи,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от пасирани тиквички

Супа от пасирани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мързеливи чушки бюрек

Мързеливи чушки бюрек

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Сладки с мюсли

Сладки с мюсли

опитайте тази рецепта

Спанак с ориз


  • Спанак с ориз

    Необходими продукти:
    спанак 750 г, кашкавал 100 г, ориз 300 г (1 1/2 чаени чаши), растително масло 100 мл (5 супени лъжици), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер и сол на вкус.

    Начин на приготвяне:
    Изчистеният и измит спанак се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на ситно. Оризът се задушава в мазни¬ната, след което се залива с топла вода и се вари до полуомекване. Прибавят се част от кашкавала, настърган на едро ренде, черният пипер и червеният пипер.
    В намазана тавичка с масло се изсипва половината от спанака. Върху него се разстила оризът. Отгоре се изсипва останалият спанак и се настъргва останалата част от кашкавала. След това ястието се запича в умерена фурна.


Още рецепти за Ястия със спанак, коприва, лапад от категория Ястия без месо

  • Постни сармички с листа от лапад

    За плънката: В тиган се загрява олиото и се добавят нарязаните праз лук, чесън и гъби. Пържи се до леко златисто. След това се добавя ориза и настърганият домат. Пържи се, докато оризът стане прозрачен. Добавя се водата и...


    вижте цялата рецепта за: Постни сармички с листа от лапад
  • Спаначен киш

    1. Загрейте фурната до 190 градуса. 2. Запържете чесъна и лука в масло, докато са леко кафяви, за около 7 минути. Добавят се спанака, гъбите, сиренето и 1 / 2 чаена чаша сирене Чедар. Подправете със сол и черен пипер. Сипете...


    вижте цялата рецепта за: Спаначен киш
  • Спанак с ориз

    Спанак с ориз

    Сварете почистения и измит спанак в подсолена вода, прецедете и нарежете на ситно. Задушете ориза в мазнината, след което го залейте с топла вода и го варете до полуомекване. Добавете част от кашкавала, настърган на...


    вижте цялата рецепта за: Спанак с ориз
  • Спанак с кисело мляко

    Спанак с кисело мляко

    Измитият и почистен спанак се нарязва на ситно и се задушава до омекване след което се разбърква със счукания чесън, киселото мляко и леко запърженото с червения пипер масло.


    вижте цялата рецепта за: Спанак с кисело мляко
  • В тиган със загрята мазнина се задушава лука, заедно с щипка сол и черен пипер. Добавя се почистения и нарязан на ситно спанак. Разбърква се и се сваля от огъня като омекне. В купа се смесват изварата, настъргана...


    вижте цялата рецепта за:
  • Птичи гнезда от спанак

    Спанакът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в маслото, посолява се и се изсипва в намазан с масло съд. В спанака се правят 3 вдлъбнатини, в които се слага по 1 яйце, счупено от ниско. Яйцата се...


    вижте цялата рецепта за: Птичи гнезда от спанак
  • Бурания от спанак

    Ситно нарязаният лук се задушава в маслото до омекване, след което се разбърква няколко пъти с брашното и прибавения след това червен пипер. Прибавя се изчистеният, измит и нарязан на ситно спанак заедно с обелените и...


    вижте цялата рецепта за: Бурания от спанак
  • Спанак с кисело мляко

    Спанакът се почиства и измива, след което се задушава до омекване, скълцва се на ситно и се разбърква със счукания чесън, киселото мляко и леко запърженото с червения пипер масло.


    вижте цялата рецепта за: Спанак с кисело мляко
  • Лапад на фурна

    Почистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква. В обилно намазана със свинската мас тавичка се посипва слой от брашно, дебел 3—4...


    вижте цялата рецепта за: Лапад на фурна
  • Капама с лапад

    Листата на лапада се измиват добре и се почистват от дръжките. Нареждат се на редове в широк плитък съд цели или едро нарязани, като се поръсват с чубрица, джоджен, сол и червен пипер и тук-там се слагат червени пиперки и...


    вижте цялата рецепта за: Капама с лапад