Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Спанак с ориз


  • Спанак с ориз

    Необходими продукти:
    спанак 750 г, кашкавал 100 г, ориз 300 г (1 1/2 чаени чаши), растително масло 100 мл (5 супени лъжици), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер и сол на вкус.

    Начин на приготвяне:

    Изчистеният и измит спанак се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на ситно. Оризът се задушава в мазни¬ната, след което се залива с топла вода и се вари до полуомекване. Прибавят се част от кашкавала, настърган на едро ренде, черният пипер и червеният пипер.
    В намазана тавичка с масло се изсипва половината от спанака. Върху него се разстила оризът. Отгоре се изсипва останалият спанак и се настъргва останалата част от кашкавала. След това ястието се запича в умерена фурна.


Още рецепти за Ястия със спанак, коприва, лапад от категория Ястия без месо

  • Постни сармички с листа от лапад

    За плънката: В тиган се загрява олиото и се добавят нарязаните праз лук, чесън и гъби. Пържи се до леко златисто. След това се добавя ориза и настърганият домат. Пържи се, докато оризът стане прозрачен. Добавя се водата и...


    вижте цялата рецепта за: Постни сармички с листа от лапад
  • Спаначен киш

    1. Загрейте фурната до 190 градуса. 2. Запържете чесъна и лука в масло, докато са леко кафяви, за около 7 минути. Добавят се спанака, гъбите, сиренето и 1 / 2 чаена чаша сирене Чедар. Подправете със сол и черен пипер. Сипете...


    вижте цялата рецепта за: Спаначен киш
  • Спанак с ориз

    Спанак с ориз

    Сварете почистения и измит спанак в подсолена вода, прецедете и нарежете на ситно. Задушете ориза в мазнината, след което го залейте с топла вода и го варете до полуомекване. Добавете част от кашкавала, настърган на...


    вижте цялата рецепта за: Спанак с ориз
  • Спанак с кисело мляко

    Спанак с кисело мляко

    Измитият и почистен спанак се нарязва на ситно и се задушава до омекване след което се разбърква със счукания чесън, киселото мляко и леко запърженото с червения пипер масло.


    вижте цялата рецепта за: Спанак с кисело мляко
  • В тиган със загрята мазнина се задушава лука, заедно с щипка сол и черен пипер. Добавя се почистения и нарязан на ситно спанак. Разбърква се и се сваля от огъня като омекне. В купа се смесват изварата, настъргана...


    вижте цялата рецепта за:
  • Птичи гнезда от спанак

    Спанакът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в маслото, посолява се и се изсипва в намазан с масло съд. В спанака се правят 3 вдлъбнатини, в които се слага по 1 яйце, счупено от ниско. Яйцата се...


    вижте цялата рецепта за: Птичи гнезда от спанак
  • Бурания от спанак

    Ситно нарязаният лук се задушава в маслото до омекване, след което се разбърква няколко пъти с брашното и прибавения след това червен пипер. Прибавя се изчистеният, измит и нарязан на ситно спанак заедно с обелените и...


    вижте цялата рецепта за: Бурания от спанак
  • Спанак с кисело мляко

    Спанакът се почиства и измива, след което се задушава до омекване, скълцва се на ситно и се разбърква със счукания чесън, киселото мляко и леко запърженото с червения пипер масло.


    вижте цялата рецепта за: Спанак с кисело мляко
  • Лапад на фурна

    Почистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква. В обилно намазана със свинската мас тавичка се посипва слой от брашно, дебел...


    вижте цялата рецепта за: Лапад на фурна
  • Капама с лапад

    Листата на лапада се измиват добре и се почистват от дръжките. Нареждат се на редове в широк плитък съд цели или едро нарязани, като се поръсват с чубрица, джоджен, сол и червен пипер и тук-там се слагат червени пиперки и...


    вижте цялата рецепта за: Капама с лапад