Рецепта за салата
Салата от краставици

Салата от краставици

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
“Пясъчна” чобра

“Пясъчна” чобра

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Златна кокошчица

Златна кокошчица

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Плодова салата ла "Деси"

Плодова салата ла "Деси"

опитайте тази рецепта

Шунка с карфиол


  • Шунка с карфиол

    Необходими продукти:
    1 глава карфиол, 60 мл прясно мляко, 30 г масло, 250 г шунка, 2 яйца, 1 к.ч. готварска сметана, 1 к.ч галета, сол.

    Начин на приготвяне:
    Карфиола се сварява в подсолената вода с млякото. Отцежда се и се нарязва на филийки. Нарежда се в малка тава и се покрива с нарязаната шунка на кубчета. Сметаната се разбива с яйцата и ястието се залива със сместа и се посипва с галета. Пече се 30 мин в загрята фурна на 180-200 градуса.


Още рецепти за Други месни ястия от категория Ястия с месо

  • Капама за коледната трапеза

    Капама за коледната трапеза

    Задушете лукът на кубчета с каймата в малко олио. След като продуктите омекнат, а месото започне да се отделя на трохи, тогава се добавя и измитият ориз. Бъркате непрекъснато, докато стане прозрачен. Плънката се...


    Капама за коледната трапеза - вижте цялата рецепта ...
  • Гулаш

    Месото се нарязва на малки кубчета. Лука и чесъна, нарязани на ситно, се запържват в голяма тенджера с горещо олио до златисто-кафяво. Добавя се червения пипер. Разбърква се и се добавя месото. Всичко се запържва, след...


    Гулаш - вижте цялата рецепта ...
  • ОВНЕШКО ИЛИ ТЕЛЕШКО ГЮВЕЧ ЗАРЗАВАТ

    ОВНЕШКО ИЛИ ТЕЛЕШКО ГЮВЕЧ ЗАРЗАВАТ

    Месото се нарязва на порции и се поставя в гювеч или тавичка. Посолява се, поръсва се с червения пипер и счукания черен пипер, прибавят се мазнината и ситно нарязания лук, залива се с гореща вода едва да се покрие месото...


    ОВНЕШКО ИЛИ ТЕЛЕШКО ГЮВЕЧ ЗАРЗАВАТ - вижте цялата рецепта ...
  • ПЕЧЕНО МЕСО С МОРКОВИ И КАРТОФИ

    Месото трябва да бъде от бута, плешката, бъбречната част или пържолата, като се избира без тлъстини. Шпикова се (набожда се) с обелени скилидкн чесън, парченца морков, черен пипер и пушена сланина. Отгоре се натрива със...


    ПЕЧЕНО МЕСО С МОРКОВИ И КАРТОФИ - вижте цялата рецепта ...
  • САЗДЪРМА С ПРАЗ

    САЗДЪРМА С ПРАЗ

    Празът се почиства и един стрък от него се нарязва на ситно. Задушава се до слабо омекване в мазнината, след което се прибавят останалите стръкове праз, нарязани на парчета с дължина 2—3 см. Задушават се и те, като съдът...


    САЗДЪРМА С ПРАЗ - вижте цялата рецепта ...
  • Пълнен лук с гъби

    Варете 15 мин в подсолена вода изчистените глави лук. Като изстинат, отделете внимателно вътрешната част и я нарежете на ситно. Задушете я на тих огън в маслото с гъбите и пушените гърди, също нарязани на ситно. Накрая...


    Пълнен лук с гъби - вижте цялата рецепта ...
  • Месо в пикантен сос

    Натрийте месото със счуксн чесън, сложете го в сгорещената в тавичка мазнина и го изпържете да хване коричка от всички страни. Прибавете лука, пиперките и доматите, нарязани на филийки, черния пипер, дафиновия лист и...


    Месо в пикантен сос - вижте цялата рецепта ...
  • Кавърма с черен дроб

    Черният дроб се измива и се нарязва на парчета. Залива се с 200 мл прясно мляко и се оставя да престои 4-5 часа.След това се отцежда, парчетата се овалват в брашното и се изпържват в мазнината, а след това се заливат със...


    Кавърма с черен дроб - вижте цялата рецепта ...
  • Пикантен дроб

    Дробът, без да се реже, се залива с вода и 1 чаена чаша вино, поръсва се със сол и се слага дафиновият лист. Ври около 20-25 минути. За соса изпържваме брашното до златисто оцветяване в маслото, добавяме останалото вино и...


    Пикантен дроб - вижте цялата рецепта ...
  • Пълнени домати с ориз и кашкавал

    Доматите се издълбават и леко се посоляват. Оризът се сварява в малко вода и се охлажда. Към него се прибавят настъргания кашкавал и нарязания магданоз, нарязаната на ситни парченца наденица, червения пипер и черния...


    Пълнени домати с ориз и кашкавал - вижте цялата рецепта ...