Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Пържени мариновани пилешки пържоли


  • Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 60 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    4 пилешки пържоли, 3-4 скилидки чесън, черен пипер, олио/зехтин/, вегета, джинджифил, босилек, лют червен пипер, мащерка, соев сос,1 ч.ч. бяло вино

    Начин на приготвяне:

    Приготвяме марината от бялото вино,малко соев сос, малко олио/аз предпочитам зехтин/, вегета, мащерка, босилек, черен пипер, малко лют червен пипер и джинджифил на вкус. Мариноваме пържолите за няколко часа, а още по-добре - за една нощ. Пържим ги в тиган със смес от олио и масло, като първо ги поставяме откъм страната с кожата.Сервираме ги с гарнитура по желание - в случая аз ги поднесох със салата от репички, зелен лук и маслини.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • Пикантно пиле с лайм и чесън

    В малка купа се смесват солта, черния пипер, червения пипер, паприката, чесъна на прах, магданоза и мащерката. Със сместа се натъркава добре пилето от двете страни. В дълбок тиган се загряват маслото и зехтина. Слага...


    вижте цялата рецепта за: Пикантно пиле с лайм и чесън
  • Пиле "Жулиен"

    Нарязва се месото на лентички и се пържи до побеляване. Прибавят се шунката, бекона, гъбите и киселите краставички, нарязани на лентички. Подправя се със сол и черен пипер. Изсипва се в тава, добавят се сметаната,...


    вижте цялата рецепта за: Пиле "Жулиен"
  • Ориз по китайски

    Ориз по китайски

    Ориза се премива няколко пъти като се сменят поне 3-4 пъти водите му , след което се слага в тиган , заедно с пилешкото месо , което е предварително сварено (но не нацяло) , след което добавяме 3 ч.ч вода и покриваме с капак ....


    вижте цялата рецепта за: Ориз по китайски
  • Пиле с гъби на фурна

    Пиле с гъби на фурна

    Предварително свареното пиле се нарязва на порции. Гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват по дължина. Запържваме лука и чесъна, прибавяме нарязаните на кубчета моркови. След като ги позапържим няколко...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с гъби на фурна
  • Пилешки дробчета с арпаджик

    Пилешки дробчета с арпаджик

    Поставете необеления арпаджик, чесъна, зехтина, балсамовияоцет и виното в плитка тава , подправете със сол и черен пипер, покрийте с фолио и печете в предварително загрята до 180° С фурна около 45 min. Отстранете фолиото и...


    вижте цялата рецепта за: Пилешки дробчета с арпаджик
  • Пържени макарони с пилешко

    Пържени макарони с пилешко

    Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват. В техния бульон с малко сол се варят макароните. Междувременно се запържват лука, моркова и пилешкото месо, добавят се солта и черни япипер и отцедените макарони. Пържат се...


    вижте цялата рецепта за: Пържени макарони с пилешко
  • Патица със зеле

    Патицата се почиства и нарязва на порции, които се запържват в тиган до златисто.Месото се слага в гювеч, зелето се измива и нарязва на ситно запържва се в тиган и се изсипва върху патицата.Залива се с мазнината с...


    вижте цялата рецепта за: Патица със зеле