Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

Печено агнешко с ориз, гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Пикантно пиле с лайм и чесън


  • Ароматно пиле с подправки

    Време за подготовка:

    10 минути

    Време за изпълнение:

    30 минути

    Брой порции:

    4


    Необходими продукти:
    1 полуизпечено пиле 3 с.л. сок от лайм 1 с.л. зехтин 2 с.л. масло 1,4 ч.л. изсушена мащерка 1,4 ч.л. изсушен магданоз 1,8 ч.л. лук на прах 1,4 ч.л. чесън на прах 1,8 ч.л. паприка 1,4 ч.л. лют червен пипер 1,4 ч.л. черен пипер 3,4 ч.л. сол

    Начин на приготвяне:

    В малка купа се смесват солта, черния пипер, червения пипер, паприката, чесъна на прах, магданоза и мащерката.
    Със сместа се натъркава добре пилето от двете страни.
    В дълбок тиган се загряват маслото и зехтина.
    Слага се пилето и се пържи до златистокафяво, около 6 минути за всяка страна.
    Добавя се чесъна и сока от лайм.
    Разбърква се добре и се готви още 5 минути.
    Премества се пилето в оребрен тиган за около 2 минути, за всяка страна.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Пилешко месо със зеленчуци на фурна

    Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна
  • Мариновани пилешки бутчета

    Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета
  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • Пиле "Жулиен"

    Пиле "Жулиен"

    Нарязва се месото на лентички и се пържи до побеляване. Прибавят се шунката, бекона, гъбите и киселите краставички, нарязани на лентички. Подправя се със сол и черен пипер. Изсипва се в тава, добавят се сметаната,...


    вижте цялата рецепта за: Пиле "Жулиен"
  • Пилешко вретено

    Пилешко вретено

    Начуква се филето, посолява се и подправя с черния пипер. Краставичките и кашкавала се нарязват на кубчета, гъбите - на малки парчета. В средата на филетата се поставя малко от плънката. Навиват се на руло, като се...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко вретено
  • Пиле с бира

    Пиле с бира

    Измива се пилето и се поръсва с червения, черния пипер и солта. Нарежда се месото в тава. Върху пилето се слагат парченца масло и се залива с бирата. Ястието се пече в гореща фурна до пълно зачервяване.


    вижте цялата рецепта за: Пиле с бира
  • Пиле по италиански

    Пиле по италиански

    Изчиства се и измива пилето и се вари в малко вода, колкото да поомекне. Нарязва се на малки парчета. Поставя се в тенджера, като се добавя маслото, ситно нарязаните морков, целина, пащърнак, счукания чесън, накълцан...


    вижте цялата рецепта за: Пиле по италиански
  • Пиле с бяло вино

    Пиле с бяло вино

    Смесват се брашното, солта, черния пипер и естрагона. В сместа се овалва месото. В тиган се загряваме част от олиото и се добавят нарязаните гъби и лук. Задушава се 15-20 минути, докато се изпари течността. Изваждат се. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с бяло вино