Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Пиле с бял сос


  • Пиле с бял сос

    Необходими продукти:
    250 - 300 гр. бялото месо от пиле 1 к.ч. разтопено краве масло 4 с.л. брашно 4-5 скилидки чесън черен пипер сол

    Начин на приготвяне:

    Месото се сварява и обезкостява. Брашното се запържва като малко по малко се разрежда с бульона, в който е сварено пилето. Прибавят се маслото и счуканите скилидки чесън, сол, черен пипер и се прибавя и месото. Бърка се докато кашата се сгъсти.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Пилешко месо със зеленчуци на фурна

    Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна
  • Мариновани пилешки бутчета

    Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета
  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • Пълнено пиле с гъби

    Пилето се посолява, поръсва се с черен и червен пипер, и се намазва с част от маслото. Гъбите се измиват, нарязват се на малки парченца и се омесват с останалото масло. С тази смес се пълни пилето. Постява се в тава, добавя...


    вижте цялата рецепта за: Пълнено пиле с гъби
  • Крокети с пилешко месо

    Бялото месо се накълцва на ситно. Масло се разбива на пяна, заедно с жълтъците. Сместа се разбърква добре и се прибавя месото, нарязан на ситно магданоз и подправките. От сместа се правят малки крокети, които се топят в...


    вижте цялата рецепта за: Крокети с пилешко месо
  • Пържени мариновани пилешки пържоли

    Пържени мариновани пилешки пържоли

    Приготвяме марината от бялото вино,малко соев сос, малко олио/аз предпочитам зехтин/, вегета, мащерка, босилек, черен пипер, малко лют червен пипер и джинджифил на вкус. Мариноваме пържолите за няколко часа, а още...


    вижте цялата рецепта за: Пържени мариновани пилешки пържоли
  • Ориз по китайски

    Ориз по китайски

    Ориза се премива няколко пъти като се сменят поне 3-4 пъти водите му , след което се слага в тиган , заедно с пилешкото месо , което е предварително сварено (но не нацяло) , след което добавяме 3 ч.ч вода и покриваме с капак ....


    вижте цялата рецепта за: Ориз по китайски
  • Пиле с гъби на фурна

    Пиле с гъби на фурна

    Предварително свареното пиле се нарязва на порции. Гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват по дължина. Запържваме лука и чесъна, прибавяме нарязаните на кубчета моркови. След като ги позапържим няколко...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с гъби на фурна