Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Пиле с бял сос


  • Пиле с бял сос

    Необходими продукти:
    250 - 300 гр. бялото месо от пиле 1 к.ч. разтопено краве масло 4 с.л. брашно 4-5 скилидки чесън черен пипер сол

    Начин на приготвяне:

    Месото се сварява и обезкостява. Брашното се запържва като малко по малко се разрежда с бульона, в който е сварено пилето. Прибавят се маслото и счуканите скилидки чесън, сол, черен пипер и се прибавя и месото. Бърка се докато кашата се сгъсти.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Пилешко месо със зеленчуци на фурна

    Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна
  • Мариновани пилешки бутчета

    Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета
  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • Пълнено пиле с гъби

    Пилето се посолява, поръсва се с черен и червен пипер, и се намазва с част от маслото. Гъбите се измиват, нарязват се на малки парченца и се омесват с останалото масло. С тази смес се пълни пилето. Постява се в тава, добавя...


    вижте цялата рецепта за: Пълнено пиле с гъби
  • Крокети с пилешко месо

    Бялото месо се накълцва на ситно. Масло се разбива на пяна, заедно с жълтъците. Сместа се разбърква добре и се прибавя месото, нарязан на ситно магданоз и подправките. От сместа се правят малки крокети, които се топят в...


    вижте цялата рецепта за: Крокети с пилешко месо
  • Пържени мариновани пилешки пържоли

    Пържени мариновани пилешки пържоли

    Приготвяме марината от бялото вино,малко соев сос, малко олио/аз предпочитам зехтин/, вегета, мащерка, босилек, черен пипер, малко лют червен пипер и джинджифил на вкус. Мариноваме пържолите за няколко часа, а още...


    вижте цялата рецепта за: Пържени мариновани пилешки пържоли
  • Ориз по китайски

    Ориз по китайски

    Ориза се премива няколко пъти като се сменят поне 3-4 пъти водите му , след което се слага в тиган , заедно с пилешкото месо , което е предварително сварено (но не нацяло) , след което добавяме 3 ч.ч вода и покриваме с капак ....


    вижте цялата рецепта за: Ориз по китайски
  • Пиле с гъби на фурна

    Пиле с гъби на фурна

    Предварително свареното пиле се нарязва на порции. Гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват по дължина. Запържваме лука и чесъна, прибавяме нарязаните на кубчета моркови. След като ги позапържим няколко...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с гъби на фурна