Салата от карфиол с кисело мляко
опитайте тази рецептаСтудена доматена супа със...
опитайте тази рецептаГнезда от кърначета и яйца
опитайте тази рецептаПрасковен пай със сирене Бри
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Пиле с картофи и грах
-
Необходими продукти:
700 г пилешко месо 500 г картофи 400 г грах от консерва 1 грава кромид лук 1 морков 300 г домати 3 скилидки чесън 1 ч.л. червен пипер 1 с.л. брашно 1 ч.л. чубрица 1 кубче пилешки бульон сол олиоНачин на приготвяне:
Месото се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио, изважда се от съда. В него се поставят нарязаните лук и моркови с малко водичка и се задушават до омекването им. Прибавят се обелените и нарязани картофи, сипва се гореща вода, колкото да ги покрие, и кубчето натрошен бульон. Връща се и месото. Ястието ври 20 минути. Прибавят се доматите и грахът, добавя се сол на вкус. Ври още 10 минути. В отделен съд се прави запръжка от брашното и червения пипер. Връща се в тенджерата, добавят се нарязаният чесън и чубрицата. След минута съдът се маха от котлона.
-
Пилешки гърди със заквасена сметана и кашкавал
Смесват се заквасена сметана със сол, черен пипер и счукан чесън. Пилешките гърди се нареждат в тавичка и се поливат със сметановия сос отгоре. Поръсват се с настъргания кашкавал и се пекат във фурната на 180 градуса...
Пилешки гърди със заквасена сметана и кашкавал - вижте цялата рецепта ... -
Пилешки шишчета
Пилешки гърди се нарязват на дълги ленти. В купа се изсипва соевия сос, олио и смлян черен пипер. Пилешките ленти се накисват в соса за 15 минути. Месото се нарежда на шишчетатакоито се нареждат върху леко намазнена...
Пилешки шишчета - вижте цялата рецепта ... -
Пиле в сос от домати и чушки
Пилето се нарязва на порции. Запържва се в олиото до златисто кафяво и се слага в тавичка. Лука се реже на полукръгове, чесъна - на ситно, доматите - на кубчета, а чушките - на лентички. Зеленчуците се запържват в...
Пиле в сос от домати и чушки - вижте цялата рецепта ... -
Печено пиле с лимони
Чесънът се счуква, смесва се със зехтина, черен пипер и малко сол. С тази смес се намазва пилешкото месо. На лимоните се остранява кората, а вътрешността се нарязва на парчета. Смесват се месото, лимоните и маслините,...
Печено пиле с лимони - вижте цялата рецепта ... -
Пилешко месо с булгур
Лука се нарязва на парчета, пилешките гърди - на кубчета. Пържат в тенджера с горещо олио, докато пилето не промени цвета си. Чушката, перата лук, магданоз и копър се нарязват на ситно. Към лука и пилето се добавя...
Пилешко месо с булгур - вижте цялата рецепта ... -
Пуйка със зеле
Добре изчистената пуйка се нарязва на големи парчета. Киселото зеле се нарязва на дребно и се задушава на тих огън, докато омекне. Тогава се прибавят месото от пуйката, парченцата от сланина, червените пиперки, част от...
Пуйка със зеле - вижте цялата рецепта ... -
Кокошка, шпикована със сланина
Кокошката се сварява цяла в подсолена вода. Изважда се и се шпикова с парченца от сланината, намазва се отвътре и отвън с кравето масло, смесено с черен пипер и счукан чесън, и се слага в тавичка. Лукът, нарязан на ситно,...
Кокошка, шпикована със сланина - вижте цялата рецепта ... -
Пълнена кокошка
Дреболиите на кокошката се сваряват и се нарязват на ситно. В част от мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят оризът и червеният пипер. Оризът се залива с бульон и се държи на...
Пълнена кокошка - вижте цялата рецепта ... -
Задушени пилешки дреболии
Лукът, нарязан на ситно или на филийки, се задушава в част от мазнината. Като омекне лукът, се прибавят ситно нарязаните дреболии, а след това брашното. Отделно в останалата мазнина се задушават пиперките, нарязани на...
Задушени пилешки дреболии - вижте цялата рецепта ... -
Капама с пиле
Дреболиите на пилето се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания лук се задушават в част от мазнината. Прибавят се червеният пипер и оризът, леко сварен в подсолена вода. В пръстен гювеч се слага зелето, нарязано...
Капама с пиле - вижте цялата рецепта ...