Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Пилешка пържола с гъбен сос



  • Необходими продукти:
    За гъбения сос :400 гр. пресни печурки, 500 мл. мляко,краве масло, 2 с.л. брашно пилешки филета, черен пипер, сол

    Начин на приготвяне:

    Филетата се овкусяват и се пекат на скара или грил-тиган.
    За соса:измитите и нарязани гъби се задушават в маслото, добавя се постепенно брашното и след това се заливат с топлото мляко.Къкри на бавен огън докато се сгъсти.Пържолите се сервират поляти с гъбения сос.


Още рецепти за Ястия от пилешко месо и птици от категория Ястия с месо

  • Пилешко месо със зеленчуци на фурна

    Месото, нарязано на парчета, се запържва до златисто в олиото. Добавя се лукът и се изпържва още за около 5 минути. Обелените картофи се нарязват и заедно с месото се изсипват в тава и се заливат с вода, колкото да ги...


    вижте цялата рецепта за: Пилешко месо със зеленчуци на фурна
  • Мариновани пилешки бутчета

    Месото се мариновани за поне 2 часа в сместа от соев сос, зехтин, сока на лимон, щипка мащерка, черния пипер, майорана или друга подправка за пиле. Слага се в тава с малко мазнина и вода и се опича до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Мариновани пилешки бутчета
  • Сочно пиле с майонеза

    На дъното на тава се слага много малко мазнина. Отгоре се поставят пилешките гърди, които предварително са осолени и поръсени с черния пипер, от двете страни. Лука се нарязва на филии и се нарежда върху пилето....


    вижте цялата рецепта за: Сочно пиле с майонеза
  • Пиле с ананас

    Нарязва се пилешкото месо на хапки и се овкусява със соевия сос. Оставя се да престои около 30 минути. През това време се измиват, почистват и нарязват чушките, лука и чесъна, почиства се и ананаса и нарязва на кубчета. В...


    вижте цялата рецепта за: Пиле с ананас
  • Пилешки филенца с пресни картофи на фурна

    Почистват се, измиват и нарязват картофите. Лука се наситнява. Смесват се всички продукти в тава, заедно с подправките и олиото. Заливат се с 200 мл. вода и се пекат на 200 градуса, докато ястието стане готово.


    вижте цялата рецепта за: Пилешки филенца с пресни картофи на фурна
  • Яхния от грах,картофи и пилешко

    Яхния от грах,картофи и пилешко

    Бутчетат се сваряват и обезкостяват.Бульона се слага да заври и в него се пускат граха, картофите и подправките, както и пилешкото месо.Вари се до готовност.Може да се добави магданоз.


    вижте цялата рецепта за: Яхния от грах,картофи и пилешко
  • Славянски гювеч с пилешки плешки

    Славянски гювеч с пилешки плешки

    Всички продукти се смесват в тава, заливат се до горе с вода и се пекат на умерена фурна за около час, ако е необходимо се добавя още вода.


    вижте цялата рецепта за: Славянски гювеч с пилешки плешки
  • Зелеви сарми с кълцано пилешко филе

    Зелеви сарми с кълцано пилешко филе

    Пилешкото филе се накълцва на дребно,смесва се с лука,ориза и подправките и се навиват сармите.Нареждат се в тенджера с олио,покриват се с вода и се варят до готовност.По желание могат и да се запекат на фурна после.


    вижте цялата рецепта за: Зелеви сарми с кълцано пилешко филе
  • Пилешка яхния

    Пилето се почиства, измива и нарязва на парчета, след което се изпържва леко в мазнината. Към него последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани на ситно домати, червеният пипер, 2-3 чаени чаши...


    вижте цялата рецепта за: Пилешка яхния
  • Пилешки бутчета с гарнитура в плик

    Пилешки бутчета с гарнитура в плик

    Измитите бутчета се подреждат в плика за печене заедно с нарязаните на колелца картофи.Гъбите се измиват,махат се пънчетата, слага се парченце кашкавал и също се подреждат в плика, заедно с всички подправки.Пече се на...


    вижте цялата рецепта за: Пилешки бутчета с гарнитура в плик