Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Ярешко месо в гювеч

Ярешко месо в гювеч

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Пържен океански сафрид



  • Необходими продукти:
    океански сафрид, сол, брашно

    Начин на приготвяне:

    Почистеният и осолен сафрид се овалва в брашно и се пържи в силно олио от двете страни.Оставя се върху салфетка, за да попие мазнината.Сервира се с гарнитура по желание.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • Рибени кюфтета

    Накъсайте с пръсти сварената риба, прибавете пасираните картофи, маргарина, разбит с яйцето, сол, черен пипер и доста ситно нарязан магданоз. Оформете кюфтетата и последователно ги оваляйте в брашно, разбити яйца и...


    вижте цялата рецепта за: Рибени кюфтета
  • Пържено филе от скумрия

    ФИлето се измива,посолява се и престоява в тавичка за 30мин.Всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещено олио до зачервяване.Поднася се със салата от домати.


    вижте цялата рецепта за: Пържено филе от скумрия
  • Яхния от риба тон

    Картофите се белят инарязват на едри кубчета,рибата се нарязва на хапки и се посолява.В тенджера се загрява зехтина,добавя се нарязания лук и пипера.Задушава за се за 5мин.Добавят се картофите,червения пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от риба тон
  • гювеч по никополски

    Наредете на дъното на гювеч нарязания на филийки лук, скилидките чесън, малко олио и сол и ги сложете да се задушават на умерен огън. * След това прибавете рибата, бахара, дафиновия лист и черния пипер. * Залейте с...


    вижте цялата рецепта за: гювеч по никополски
  • Маринована риба

    Маринована риба

    Рибата се изчиства и се осолява от всички страни, престоява 24 часа. Вголям съд се реди ред риба, след това се слагат черен пипер на зърна и дафинов лист(количеството е по желание), пак риба, следват подправки и така...


    вижте цялата рецепта за: Маринована риба