Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Пържен океански сафрид



  • Необходими продукти:
    океански сафрид, сол, брашно

    Начин на приготвяне:

    Почистеният и осолен сафрид се овалва в брашно и се пържи в силно олио от двете страни.Оставя се върху салфетка, за да попие мазнината.Сервира се с гарнитура по желание.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • Рибени кюфтета

    Накъсайте с пръсти сварената риба, прибавете пасираните картофи, маргарина, разбит с яйцето, сол, черен пипер и доста ситно нарязан магданоз. Оформете кюфтетата и последователно ги оваляйте в брашно, разбити яйца и...


    вижте цялата рецепта за: Рибени кюфтета
  • Пържено филе от скумрия

    ФИлето се измива,посолява се и престоява в тавичка за 30мин.Всяко парче се овалва в брашно и се пържи в сгорещено олио до зачервяване.Поднася се със салата от домати.


    вижте цялата рецепта за: Пържено филе от скумрия
  • Яхния от риба тон

    Картофите се белят инарязват на едри кубчета,рибата се нарязва на хапки и се посолява.В тенджера се загрява зехтина,добавя се нарязания лук и пипера.Задушава за се за 5мин.Добавят се картофите,червения пипер и...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от риба тон
  • гювеч по никополски

    Наредете на дъното на гювеч нарязания на филийки лук, скилидките чесън, малко олио и сол и ги сложете да се задушават на умерен огън. * След това прибавете рибата, бахара, дафиновия лист и черния пипер. * Залейте с...


    вижте цялата рецепта за: гювеч по никополски
  • Маринована риба

    Маринована риба

    Рибата се изчиства и се осолява от всички страни, престоява 24 часа. Вголям съд се реди ред риба, след това се слагат черен пипер на зърна и дафинов лист(количеството е по желание), пак риба, следват подправки и така...


    вижте цялата рецепта за: Маринована риба