Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

РИБА, ПЕЧЕНА С ЧЕСЪН


  • РИБА, ПЕЧЕНА С ЧЕСЪН

    Необходими продукти:
    Риба 800 г, олио 60 мл, чесън 50 г, сол.

    Начин на приготвяне:

    По-едра риба се почиства, измива се, поръсва се със сол и се намазва със счукан чесън. Поставя се в намазана с олио тавичка, полива се с олио и се пече във фурната, докато изчезне миризмата на чесъна.
    Поднася се гарнирана с кисели краставички, картофена или друга зеленчукова салата.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • РИБА ПЛАКИЯ

    Лукът се нарязва на тънки полумесеци и се задушава леко в олиото. Поставят се морковите к целината, нарязани на ситно, и се задушават до омекване. Добавят се доматите, обелени и нарязани на ситно, и брашното. Поставят се...


    вижте цялата рецепта за: РИБА ПЛАКИЯ
  • РИБА ЯХНИЯ С ЛУК

    Почистената измита риба се нарязва на порции и се поръсва със сол и черен пипер. Лукът, нарязан на тънки полумесеци, се задушава в олиото с малко сол, докато омекне и пожълтее. Прибавят се последователно брашното и...


    вижте цялата рецепта за: РИБА ЯХНИЯ С ЛУК
  • РИБА СЪС СПАНАК

    Почистената риба се обвива в марля и се сварява в посолена на вкус вода, в която се прибавят виното, лукът, морковите и целината, нарязани на ситно. Жълтъкът се разбива и към него при непрекъснато бъркане се прибавя...


    вижте цялата рецепта за: РИБА СЪС СПАНАК
  • ВАРЕНА РИБА С ПЮРЕ ОТ КОПРИВА

    Почистената и нарязана на парчета риба се сварява в посолена вода заедно със зеленчуците и виното. Копривата се сварява в посолена вода и се нарязва на ситно върху дъска. От маслото и брашното се приготвя светла...


    вижте цялата рецепта за: ВАРЕНА РИБА С ПЮРЕ ОТ КОПРИВА
  • СКУМРИЯ, ЗАДУШЕНА С КИСЕЛЕЦ

    Почистената риба се задушава 20 мин в затворен съд във фурна с част от маслото и с лука, морковите, целината, магданоза, копъра, виното, малко вод а и лимо¬новия сок. Сосът от задушената риба се сгъстява със запръжка от...


    вижте цялата рецепта за: СКУМРИЯ, ЗАДУШЕНА С КИСЕЛЕЦ