Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко с магданоз и пресен лук

Агнешко с магданоз и пресен лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

Кюфтенца "Сюрприз"


  • Вкусни кюфтета

    Време за подготовка:

    20 минути

    Време за изпълнение:

    40 минути

    Брой порции:

    3


    Необходими продукти:
    1 кг. кайма 1 с.л. чубрица 2 стръка пресен лук 6 яйца сварени 1 яйце за каймата 1 ч.л. черен пипер сол 2 сварени картофа 100 гр. настърган кашкавал за поръсване 60 гр. галета

    Начин на приготвяне:

    Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи.
    Обърква се добре сместа и се взема част от нея, необходима да загърне цялото яйце като топка.
    Така се правят всички кюфтета. Овалват се в галета едно по едно.
    После се нареждат в намаслена тава и се поръсват с настъргания кашкавал.
    Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, около 20 минути - докато се зачерви кашкавала.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтета с картофи на фурна

    Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна
  • Кюфтета с доматен сос

    Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Мини руло "Стефани"

    Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...


    вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани"
  • Кюфтета яхия

    Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия
  • Кюфтета с кайма и кашкавал

    Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал
  • Кюфтета с доматен сос

    Кюфтета с доматен сос

    Смесват се каймата с наситнения кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро морков. Овкусява се с черен пипер и се оформят 16 кръгли кюфтета. Сосът се приготвя като нарязания на ситно лук се задушава с...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Кюфтета "Сюрприз" с лют сос

    Кюфтета "Сюрприз" с лют сос

    Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се хубаво и се взема част от сместа, необходима да се загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета "Сюрприз" с лют сос
  • Кюфтета с бял сос

    Кюфтета с бял сос

    Омесва се каймата със ситно нарязания лук и магданоз, добавят се чубрицата, ориза и яйцата. В тенджера с вряща вода се пуска бульона и едно по едно оформените кюфтета, който предварително са оваляни в брашно. Вари се...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с бял сос
  • Кюфтета с телешка кайма

    Кюфтета с телешка кайма

    Слага се каймата в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с телешка кайма
  • Чили кон Карне

    Чили кон Карне

    Почистват се и нарязват на ситно лука, чесъна и чушките, след което се запържват в дълбок съд. Прибавя се смляното месо и пържим до златисто. Слагат се боба и доматения сос. Налива се малко вода и се задушава за 15-20...


    вижте цялата рецепта за: Чили кон Карне