Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Традиционна дроб сарма

Традиционна дроб сарма

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Кюфтета "Сюрприз" с лют сос


  • Апетитни кюфтета с яйца

    Време за подготовка:

    30 минути

    Време за изпълнение:

    40 минути

    Брой порции:

    3


    Необходими продукти:
    1 кг. кайма 2 сварени картофа 1 с.л. чубрица 2 стръка пресен лук 1 ч.л. черен пипер 60 г галета 6 сварени яйца 1 яйце за каймата сол на вкус за соса: 2 сухи червени и люти чушки 50 мл. сос "уорчестър" 10 мл. зехтин

    Начин на приготвяне:

    Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи.
    Обърква се хубаво и се взема част от сместа, необходима да се загърне цялото яйце като топка.
    Така се правят всички кюфтета. Овалват се в галета едно по едно.
    След това кюфтетата се нареждат в намаслена тава.
    Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, около 35 минути.
    За соса: стриват се чушките и се разбъркват добре със зехтина и соса "уорчестър".
    Кюфтетата се поднасят поляти със соса.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтета с картофи на фурна

    Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна
  • Кюфтета с доматен сос

    Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Мини руло "Стефани"

    Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...


    вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани"
  • Кюфтета яхия

    Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия
  • Кюфтета с кайма и кашкавал

    Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал
  • Кюфтета с бял сос

    Кюфтета с бял сос

    Омесва се каймата със ситно нарязания лук и магданоз, добавят се чубрицата, ориза и яйцата. В тенджера с вряща вода се пуска бульона и едно по едно оформените кюфтета, който предварително са оваляни в брашно. Вари се...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с бял сос
  • Кюфтета с телешка кайма

    Кюфтета с телешка кайма

    Слага се каймата в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с телешка кайма
  • Чили кон Карне

    Чили кон Карне

    Почистват се и нарязват на ситно лука, чесъна и чушките, след което се запържват в дълбок съд. Прибавя се смляното месо и пържим до златисто. Слагат се боба и доматения сос. Налива се малко вода и се задушава за 15-20...


    вижте цялата рецепта за: Чили кон Карне
  • Печени кюфтета

    Печени кюфтета

    Слага се каймата в голяма купа и се размесва с дребно нарязания лук и магданоз. Овкусява се с подправките - освен черен пипер и кимион, може да се добави и много ситно нарязана люта чушка, 1-2 скилидки чесън, чубрица. От...


    вижте цялата рецепта за: Печени кюфтета
  • Пържени кюфтета

    Пържени кюфтета

    Смесват се всички продукти в голяма купа и се объркват добре. Оформят се кюфтета и се пържат в силно сгорещена мазнина на оребрен тиган.


    вижте цялата рецепта за: Пържени кюфтета