Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецептаАгнешка супа със спанак и фиде
опитайте тази рецептаТрадиционна дроб сарма
опитайте тази рецептаКрем Малеби
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Кюфтета "Сюрприз" с лют сос
Кюфтета "Сюрприз" с лют сос
-
Апетитни кюфтета с яйца
Време за подготовка:
30 минутиВреме за изпълнение:
40 минутиБрой порции:
3Необходими продукти:
1 кг. кайма 2 сварени картофа 1 с.л. чубрица 2 стръка пресен лук 1 ч.л. черен пипер 60 г галета 6 сварени яйца 1 яйце за каймата сол на вкус за соса: 2 сухи червени и люти чушки 50 мл. сос "уорчестър" 10 мл. зехтинНачин на приготвяне:
Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи.
Обърква се хубаво и се взема част от сместа, необходима да се загърне цялото яйце като топка.
Така се правят всички кюфтета. Овалват се в галета едно по едно.
След това кюфтетата се нареждат в намаслена тава.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, около 35 минути.
За соса: стриват се чушките и се разбъркват добре със зехтина и соса "уорчестър".
Кюфтетата се поднасят поляти със соса.
-
Кюфтета с картофи на фурна
Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна -
Кюфтета с доматен сос
Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос -
Мини руло "Стефани"
Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...
вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани" -
Кюфтета яхия
Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия -
Кюфтета с кайма и кашкавал
Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал -
Кюфтета с бял сос
Омесва се каймата със ситно нарязания лук и магданоз, добавят се чубрицата, ориза и яйцата. В тенджера с вряща вода се пуска бульона и едно по едно оформените кюфтета, който предварително са оваляни в брашно. Вари се...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с бял сос -
Кюфтета с телешка кайма
Слага се каймата в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски...
вижте цялата рецепта за: Кюфтета с телешка кайма -
Чили кон Карне
Почистват се и нарязват на ситно лука, чесъна и чушките, след което се запържват в дълбок съд. Прибавя се смляното месо и пържим до златисто. Слагат се боба и доматения сос. Налива се малко вода и се задушава за 15-20...
вижте цялата рецепта за: Чили кон Карне -
Печени кюфтета
Слага се каймата в голяма купа и се размесва с дребно нарязания лук и магданоз. Овкусява се с подправките - освен черен пипер и кимион, може да се добави и много ситно нарязана люта чушка, 1-2 скилидки чесън, чубрица. От...
вижте цялата рецепта за: Печени кюфтета -
Пържени кюфтета
Смесват се всички продукти в голяма купа и се объркват добре. Оформят се кюфтета и се пържат в силно сгорещена мазнина на оребрен тиган.
вижте цялата рецепта за: Пържени кюфтета