Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Кюфтета сос с гъби



  • Необходими продукти:
    500 гр. кайма 100 гр. ориз 100 гр. нарязани на много дребно и задушени гъби глава лук пикантина розмарин лимонов пипер 7 с.л. доматено пюре щипка захар

    Начин на приготвяне:

    Смесваме каймата,ориза,гъбите,лука,пикантината,розмарина и лимоновия
    пипер.
    Оформяме малки кюфтета и ги подреждаме в тавичка, заливаме ги с вода, покриваме с фолио и печем във фурната. Когато ориза се свари изваждаме
    кюфтетата и в соса който е останал в тавата размиваме доматеното пюре и
    щипката захар. Връщаме обратно кюфтетата и оставяме да прокипи.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтета с картофи на фурна

    Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна
  • Кюфтета с доматен сос

    Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Мини руло "Стефани"

    Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...


    вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани"
  • Кюфтета яхия

    Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия
  • Кюфтета с кайма и кашкавал

    Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал
  • Пържени кюфтета

    Пържени кюфтета

    Каймата смесваме със ситно нарязания лук, предварително накиснатия сух хляб,който натрошаваме после,всички подправки,яйцето и газирата вода. Омесваме много добре и слагаме в хладилник да престои за 3-4 часа. Оформяме...


    вижте цялата рецепта за: Пържени кюфтета
  • Руло „Стефани“ с доматен сос

    Руло „Стефани“ с доматен сос

    Приготвяне: Омесваме каймата с посочените продукти, на дъното на форма поставяме пласт от каймата върху нея редим продуктите за плънката, покриваме с останалата част от каймата. Най-отгоре аз покривам с лист кора за...


    вижте цялата рецепта за: Руло „Стефани“ с доматен сос
  • Руло "Стефани" с гъби

    Руло "Стефани" с гъби

    Каймата се смесва с подправките, много ситно нарязаните гъби и лук и суровото яйце и половината се разстила в намазнена тава във форма на правоъгълник. По средата се нареждат сварените яйца,разрязани на половинки и от...


    вижте цялата рецепта за: Руло "Стефани" с гъби
  • Домашни кебапчета

    Домашни кебапчета

    Каймата се замесва много добре а яйцата и подправките,добавя се газираната вода и се меси, докато я поеме .Оставя се 1 час в халдилника, след което отново се вади и продължава да се меси като периодично се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Домашни кебапчета
  • Пълнени чушки

    Пълнени чушки

    Маргарина се разтопява и в него се задушава наситнения лук.След като омекне се добавя каймата.Запържва се и се сипва ориза.Пържи се още малко и се залива с една чаша топла вода.Оставя се на слаб огън докато поеме...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки