Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Кюфтета сос с гъби



  • Необходими продукти:
    500 гр. кайма 100 гр. ориз 100 гр. нарязани на много дребно и задушени гъби глава лук пикантина розмарин лимонов пипер 7 с.л. доматено пюре щипка захар

    Начин на приготвяне:

    Смесваме каймата,ориза,гъбите,лука,пикантината,розмарина и лимоновия
    пипер.
    Оформяме малки кюфтета и ги подреждаме в тавичка, заливаме ги с вода, покриваме с фолио и печем във фурната. Когато ориза се свари изваждаме
    кюфтетата и в соса който е останал в тавата размиваме доматеното пюре и
    щипката захар. Връщаме обратно кюфтетата и оставяме да прокипи.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтета с картофи на фурна

    Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна
  • Кюфтета с доматен сос

    Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Мини руло "Стефани"

    Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...


    вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани"
  • Кюфтета яхия

    Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия
  • Кюфтета с кайма и кашкавал

    Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал
  • Пържени кюфтета

    Пържени кюфтета

    Каймата смесваме със ситно нарязания лук, предварително накиснатия сух хляб,който натрошаваме после,всички подправки,яйцето и газирата вода. Омесваме много добре и слагаме в хладилник да престои за 3-4 часа. Оформяме...


    вижте цялата рецепта за: Пържени кюфтета
  • Руло „Стефани“ с доматен сос

    Руло „Стефани“ с доматен сос

    Приготвяне: Омесваме каймата с посочените продукти, на дъното на форма поставяме пласт от каймата върху нея редим продуктите за плънката, покриваме с останалата част от каймата. Най-отгоре аз покривам с лист кора за...


    вижте цялата рецепта за: Руло „Стефани“ с доматен сос
  • Руло "Стефани" с гъби

    Руло "Стефани" с гъби

    Каймата се смесва с подправките, много ситно нарязаните гъби и лук и суровото яйце и половината се разстила в намазнена тава във форма на правоъгълник. По средата се нареждат сварените яйца,разрязани на половинки и от...


    вижте цялата рецепта за: Руло "Стефани" с гъби
  • Домашни кебапчета

    Домашни кебапчета

    Каймата се замесва много добре а яйцата и подправките,добавя се газираната вода и се меси, докато я поеме .Оставя се 1 час в халдилника, след което отново се вади и продължава да се меси като периодично се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Домашни кебапчета
  • Пълнени чушки

    Пълнени чушки

    Маргарина се разтопява и в него се задушава наситнения лук.След като омекне се добавя каймата.Запържва се и се сипва ориза.Пържи се още малко и се залива с една чаша топла вода.Оставя се на слаб огън докато поеме...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки