Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Кюфтета сос с гъби



  • Необходими продукти:
    500 гр. кайма 100 гр. ориз 100 гр. нарязани на много дребно и задушени гъби глава лук пикантина розмарин лимонов пипер 7 с.л. доматено пюре щипка захар

    Начин на приготвяне:
    Смесваме каймата,ориза,гъбите,лука,пикантината,розмарина и лимоновия
    пипер.
    Оформяме малки кюфтета и ги подреждаме в тавичка, заливаме ги с вода, покриваме с фолио и печем във фурната. Когато ориза се свари изваждаме
    кюфтетата и в соса който е останал в тавата размиваме доматеното пюре и
    щипката захар. Връщаме обратно кюфтетата и оставяме да прокипи.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтенца "Сюрприз"

    Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се добре сместа и се взема част от нея, необходима да загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....


    вижте цялата рецепта за: Кюфтенца "Сюрприз"
  • Кюфтета с доматен сос

    Смесват се каймата с наситнения кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро морков. Овкусява се с черен пипер и се оформят 16 кръгли кюфтета. Сосът се приготвя като нарязания на ситно лук се задушава с...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Кюфтета "Сюрприз" с лют сос

    Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се хубаво и се взема част от сместа, необходима да се загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета "Сюрприз" с лют сос
  • Кюфтета с бял сос

    Омесва се каймата със ситно нарязания лук и магданоз, добавят се чубрицата, ориза и яйцата. В тенджера с вряща вода се пуска бульона и едно по едно оформените кюфтета, който предварително са оваляни в брашно. Вари се...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с бял сос
  • Кюфтета с телешка кайма

    Слага се каймата в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с телешка кайма
  • Пържени кюфтета

    Пържени кюфтета

    Каймата смесваме със ситно нарязания лук, предварително накиснатия сух хляб,който натрошаваме после,всички подправки,яйцето и газирата вода. Омесваме много добре и слагаме в хладилник да престои за 3-4 часа. Оформяме...


    вижте цялата рецепта за: Пържени кюфтета
  • Руло „Стефани“ с доматен сос

    Руло „Стефани“ с доматен сос

    Приготвяне: Омесваме каймата с посочените продукти, на дъното на форма поставяме пласт от каймата върху нея редим продуктите за плънката, покриваме с останалата част от каймата. Най-отгоре аз покривам с лист кора за...


    вижте цялата рецепта за: Руло „Стефани“ с доматен сос
  • Руло "Стефани" с гъби

    Руло "Стефани" с гъби

    Каймата се смесва с подправките, много ситно нарязаните гъби и лук и суровото яйце и половината се разстила в намазнена тава във форма на правоъгълник. По средата се нареждат сварените яйца,разрязани на половинки и от...


    вижте цялата рецепта за: Руло "Стефани" с гъби
  • Домашни кебапчета

    Домашни кебапчета

    Каймата се замесва много добре а яйцата и подправките,добавя се газираната вода и се меси, докато я поеме .Оставя се 1 час в халдилника, след което отново се вади и продължава да се меси като периодично се добавя...


    вижте цялата рецепта за: Домашни кебапчета
  • Пълнени чушки

    Пълнени чушки

    Маргарина се разтопява и в него се задушава наситнения лук.След като омекне се добавя каймата.Запържва се и се сипва ориза.Пържи се още малко и се залива с една чаша топла вода.Оставя се на слаб огън докато поеме...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки