Рецепта за салата
Боядисани великденски яйца

Боядисани великденски яйца

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Рецепта за ястие
Овнешко месо със зеленчуци

Овнешко месо със зеленчуци

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденска сладка кошничка

Великденска сладка кошничка

опитайте тази рецепта

Курбан


  • Вкусно ястие с овче месо

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 120 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 кг. овче месо, 2-3 глави лук, сол, черен пипер, вода

    Начин на приготвяне:
    Месото се нарязва и се слага да се вари, като се премахва пяната. След като се изпени се слага нарязания на четвъртинки лук, 10 зрънца черен пипер и продължава да се вари до сваряване на месото. Накрая се посолява на вкус. При сервиране се поръсва със смлян черен пипер.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Агнешки котлет с портокал

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около 4...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с портокал
  • Ярешко в гювеч

    Нарязва се месото на парчета и се запържва леко в 2-3 с.л. от олиото. Изважда се и в същата мазнина се запържва леко наситнения лук. Прибавя се част от ситно нарязаните домати и червеният пипер. Въръща се месото, посолява...


    вижте цялата рецепта за: Ярешко в гювеч
  • Агнешко с магданоз

    Нарязва се агнешкото месо на порции, посолява се и сварява. Задушават се нарязания лук и магданоз в олиото. Добавя се червеният пипер и се задушава още 5 минути. После се прибавят и доматите. Ястието се оставя да ври на...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко с магданоз
  • Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

    Загрява се фурната на 190 градуса. Смесват се смачканите скилидки чесън, накълцаните листа розмарин, черния пипер и хвойната с достатъчно зехтин, до получаване на паста. Натрива се студеното агнешко месо със сместа и се...


    вижте цялата рецепта за: Aгнешко бутче с хвойна и розмарин
  • Шишчета от агнешко месо

    Нарязва се месото на еднакви по форма не много големи парчета. Реже се лука и се разделя на отделни листове с големината на парчетата месо. Смесват се месото и лука в съд, заливат се с оцета и се оставят да престоят...


    вижте цялата рецепта за: Шишчета от агнешко месо
  • Агнешко месо с грах

    Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Прибавят се лукът, червеният пипер и доматеното пюре, налива се гореща вода и се полусварява. Прибавя се изчистеният грах и след като и той се свари, поставят се...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо с грах
  • Агнешко месо със зелена бакла

    Нарязаното на порции месо се вапържва в мазнината. Прибавят се нарязаният лук и червеният пипер, посолява се на вкус и се прибавя изчистената и измита бакла. Ястието се задушава, докато баклата омекне добре, след което...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо със зелена бакла
  • Мусака със зелен фасул и овнешко месо

    Ситно нарязаният лук и настърганите на едро ренде моркови се задушават с мазнината до омекване. Прибавя се червен пипер, посолява се и се поставя смляното месо. Отделно се задушава в малко гореща вода зеленият фасул до...


    вижте цялата рецепта за: Мусака със зелен фасул и овнешко месо
  • Сарми от овче месо и прясно зеле

    Зелката се почиства от външните разкъсани листа, с остър нож се издълбава кочана й и се поставя да ври, докато листата й омекнат. Изважда се от гореща¬та вода, отцежда се добре и листата й се отделят. След като се изрежат...


    вижте цялата рецепта за: Сарми от овче месо и прясно зеле
  • АГНЕШКИ КЮФТЕНЦА С ОВЧЕ СИРЕНЕ

    Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на малки парчета и рее смила заедно с лука, червената пиперка, черния пипер и сирене¬то. Прибавя се яйцето и сместа се омесва. Оформят се средно голе-I" ми кюфтенца, нареждат се в...


    вижте цялата рецепта за: АГНЕШКИ КЮФТЕНЦА С ОВЧЕ СИРЕНЕ