Рецепта за салата
 Боядисване на яйца с желатин

Боядисване на яйца с желатин

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Рецепта за ястие
Овче месо с лук

Овче месо с лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Курбан


  • Вкусно ястие с овче месо

    Време за подготовка: 20 минути

    Време за изпълнение: 120 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 кг. овче месо, 2-3 глави лук, сол, черен пипер, вода

    Начин на приготвяне:
    Месото се нарязва и се слага да се вари, като се премахва пяната. След като се изпени се слага нарязания на четвъртинки лук, 10 зрънца черен пипер и продължава да се вари до сваряване на месото. Накрая се посолява на вкус. При сервиране се поръсва със смлян черен пипер.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Агнешки котлет с портокал

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около 4...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с портокал
  • Ярешко в гювеч

    Нарязва се месото на парчета и се запържва леко в 2-3 с.л. от олиото. Изважда се и в същата мазнина се запържва леко наситнения лук. Прибавя се част от ситно нарязаните домати и червеният пипер. Въръща се месото, посолява...


    вижте цялата рецепта за: Ярешко в гювеч
  • Агнешко с магданоз

    Нарязва се агнешкото месо на порции, посолява се и сварява. Задушават се нарязания лук и магданоз в олиото. Добавя се червеният пипер и се задушава още 5 минути. После се прибавят и доматите. Ястието се оставя да ври на...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко с магданоз
  • Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

    Загрява се фурната на 190 градуса. Смесват се смачканите скилидки чесън, накълцаните листа розмарин, черния пипер и хвойната с достатъчно зехтин, до получаване на паста. Натрива се студеното агнешко месо със сместа и се...


    вижте цялата рецепта за: Aгнешко бутче с хвойна и розмарин
  • Шишчета от агнешко месо

    Нарязва се месото на еднакви по форма не много големи парчета. Реже се лука и се разделя на отделни листове с големината на парчетата месо. Смесват се месото и лука в съд, заливат се с оцета и се оставят да престоят...


    вижте цялата рецепта за: Шишчета от агнешко месо
  • Агнешко месо с грах

    Месото се нарязва на порции и се запържва в мазнината. Прибавят се лукът, червеният пипер и доматеното пюре, налива се гореща вода и се полусварява. Прибавя се изчистеният грах и след като и той се свари, поставят се...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо с грах
  • Агнешко месо със зелена бакла

    Нарязаното на порции месо се вапържва в мазнината. Прибавят се нарязаният лук и червеният пипер, посолява се на вкус и се прибавя изчистената и измита бакла. Ястието се задушава, докато баклата омекне добре, след което...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо със зелена бакла
  • Мусака със зелен фасул и овнешко месо

    Ситно нарязаният лук и настърганите на едро ренде моркови се задушават с мазнината до омекване. Прибавя се червен пипер, посолява се и се поставя смляното месо. Отделно се задушава в малко гореща вода зеленият фасул до...


    вижте цялата рецепта за: Мусака със зелен фасул и овнешко месо
  • Сарми от овче месо и прясно зеле

    Зелката се почиства от външните разкъсани листа, с остър нож се издълбава кочана й и се поставя да ври, докато листата й омекнат. Изважда се от гореща¬та вода, отцежда се добре и листата й се отделят. След като се изрежат...


    вижте цялата рецепта за: Сарми от овче месо и прясно зеле
  • АГНЕШКИ КЮФТЕНЦА С ОВЧЕ СИРЕНЕ

    Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на малки парчета и рее смила заедно с лука, червената пиперка, черния пипер и сирене¬то. Прибавя се яйцето и сместа се омесва. Оформят се средно голе-I" ми кюфтенца, нареждат се в...


    вижте цялата рецепта за: АГНЕШКИ КЮФТЕНЦА С ОВЧЕ СИРЕНЕ