Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Курбан-чорба от овче месо


  • Курбан-чорба от овче месо

    Необходими продукти:
    1/2 кг овче месо черен пипер сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Месото се нарязва на парчета и се залива с 6-7 ч.ч. вода. Слага се да ври, добавят се черния пипер и солта и се вари до готовност.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Традиционна дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма
  • Яхния от агнешко месо с зелен лук

    Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук
  • Печено агнешко месо с картофи

    Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

    Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук. Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер. Гъбите се нарязват и запържват в зехтина. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук
  • Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
  • Агнешко с пресен лук и джоджен

    Агнешко с пресен лук и джоджен

    Нарязва се месото на парчета и се запържва в тенджера с олиото. Поръсва се с черен пипер и сол. Като се зачерви, се залива с 3 чаши гореща вода и се захлупва. Вари се на слаб огън, докато месото омекне. Прехвърля се...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко с пресен лук и джоджен
  • Агнешки дреболии - чорба

    Измиват се добре шкембетата със студена вода и се слагат да врят.След като заварят се подсоляват и се варят докато омекнат добре.Изважда се месото да изстинатю и се нарязват на малки парченца. Отделно се прави лека...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки дреболии - чорба
  • Дроб сърма в бутер тесто

    Агнешките дреболии се свъряват исе нарязват на кубчета, а лука и джоджена на ситно. Подправят се.Тестото се нарязва на квадрати и в всеки един се поставя плънка,завиват се и се пекат в загрята фурна на 200гр.


    вижте цялата рецепта за: Дроб сърма в бутер тесто