Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко с магданоз и пресен лук

Агнешко с магданоз и пресен лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Млечен гювеч с агнешко месо


  • Вкусен млечен гювеч с агнешко месо

    Време за подготовка: 10 минути

    Време за изпълнение: 70 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 кг. агнешко месо 1/2 пакетче масло 2 връзки пресен зелен лук 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. брашно 4 яйца 3 ч.ч. кисело мляко сол и черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Месото се нарязва на парчета и се запържва в маслото заедно с нарязания на ситно лук.
    Добавя се доматеното пюре, сол и черен пипер.
    След като се разбърка добре сместа се изсипва в тавичка, добавя се малко вода и се пече във фурната.
    Когато месото е готово се прави заливка от разбърканите яйца, кисело мляко и брашно.
    С тази смес се залива ястието.
    След това ястието се запича във фурната до златисто.


Още рецепти за Ястия с агнешко и овнешко месо от категория Ястия с месо

  • Традиционна дроб сарма

    Агнешките дреболии се измиват добре, заливат се със студена вода, добавя се 1 ч. л. сол и се слагат да се сварят за около 1 час. Изваждат се и се нарязват на ситно. Бульонът, в който са се варили се запазва. Слагат се...


    вижте цялата рецепта за: Традиционна дроб сарма
  • Яхния от агнешко месо с зелен лук

    Нарязаното агнешкото месо се задушава във вода до неговата полуготовност. Добавя се ситно нарязания зелен лук. Овкусява се с бульоните, черен пипер, червен пипер и зехтина. Когато месото и зеления лук са сварени, се...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от агнешко месо с зелен лук
  • Печено агнешко месо с картофи

    Агнешкото месо се сварява във вода, заедно с бульоните, черен пипер и зехтина, до готовност на месото. Зеления лук се наситнява, а морковите се настъргват на ситно. Обелените и нарязани картофи, заедно с лука и...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко месо с картофи
  • Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук

    Агнешкото месо се сварява в подсолена вода и с част от нарязания на ситно лук. Задушава се нарязаните на ситно лук и моркови, поръсват се със сол и червен пипер. Гъбите се нарязват и запържват в зехтина. В тава се...


    вижте цялата рецепта за: Печено агнешко с ориз, гъби и зелен лук
  • Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон

    Загрява се оребрен тиган. Смесват се ситно нарязания чесън, зехтина и корите от цитрусовите плодове в купа. Прибавя се сол и черен пипер. Изсипва се сместа върху котлетите. Котлетите се пекат в загрятия тиган около...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлет с аромат на портокал и лимон
  • Агнешко по градинарски

    Месото се нарязва на късчета и се запържва в малко мазнина, като се внимава да не се припържи.В същата мазнина се запържва нарязания на ситно лук. Като поомекне се прибавя доматеното пюре, а след това брашното и малко...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко по градинарски
  • Книжен кебап с агнешко месо

    Месото се нарязва на малки парчета и се размесва със ситно нарязан лук, подправките и маслото. Намазва се парчетата хартия с масло, в средата на всяко се слага част от сместа. Пакетчетата се завиват и се завързват с...


    вижте цялата рецепта за: Книжен кебап с агнешко месо
  • Агнешко месо с бакла

    Месото се нарязва на порции се задушава заедно с мазнината и нарязания на ситно пресен лук, червен пипер, сол и изчистената и измита бакла. Когато омекне баклата, се налива 1 ч.ч. гореща вода и ястието се оставя да ври на...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо с бакла
  • Агнешки котлети с кашкавал

    Котлетите се поръсват с черен пипер и сол и се оставят да престоят 1—2 часа. Яйцата се разбиват заедно с настъргания кашкавал. Всеки котлет се овалва последователно в брашно, после в разбитите с кашкавала яйца, в...


    вижте цялата рецепта за: Агнешки котлети с кашкавал
  • Агнешко с тиквички

    Месото се нарязва на парченца и се запържва в по-голяма част от мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се задушават нарязания на ситно лук и брашното. Прибавят се доматеното пюре и червеният пипер....


    вижте цялата рецепта за: Агнешко с тиквички