Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Телешки стек


  • Барбекю

    Време за подготовка: 60 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    черен пипер на вкус сол на вкус 4 телешки стека около 225 г всеки 1 ч.л. олио за намазване

    Начин на приготвяне:

    Оребрен тиган се загрява на среден огън и се намазва с малко олио.
    Овкусяват се стековете със сол и пипер на вкус, и се оствят в тигана за около 4 минути от всяка страна (може да се използва скара или барбекю, вместо тиган).


Още рецепти за Ястия с телешко и говеждо месо от категория Ястия с месо

  • Телешко месо с грах

    Месото се нарязва на хапки. Лукът и моркова се наситняват и заедно с месото се задушават в мазнината и малко вода. Когато зеленчуците омекнат се поръсва със сол и червеният пипер. След като се изпари водата, месото...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах
  • Телешко месо с ориз

    Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се около 2 часа на тих огън докато омекне. Загрява се олиото и ориза се запържва до прозрачност. Добавят се ситно нарязания лук и настъргани...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с ориз
  • Телешко месо с грах

    Месото се почиства и нарязва на парчета. Лука се нарязва на ситно, а домата се настъргва. В тенджера се загрява олиото и месото се запържва. Премества се в тенджера под налягане, залива се със студена вода. Прибавят се...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо с грах
  • Телешко с ориз и зеленчуци

    Месото се нарязва на хапки, залива се със студена вода и се кипва. Вари се на тих огън около 2 часа до пълното му омекване. Олиото се загрява и се за запържва ориза до прозрачност. Добавят се ситно нарязаните лук и...


    вижте цялата рецепта за: Телешко с ориз и зеленчуци
  • Пикантно телешко

    Натрива се месото със сол и черен пипер, шпикова се със сланина и се оставя за няколко часа в червеното вино, като се обръща няколко пъти. Подсушава се, нарязва се и запържва от всички страни в горещата мазнина. Долива...


    вижте цялата рецепта за: Пикантно телешко
  • Кюфтета с телешка кайма

    Кюфтета с телешка кайма

    Каймата се слага в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с телешка кайма
  • Телешки кюфтенца със соев сос

    Телешки кюфтенца със соев сос

    Слага се каймата в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 35-40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски...


    вижте цялата рецепта за: Телешки кюфтенца със соев сос
  • Телешко месо върху картофено канапе

    Нарежете зеленчуците (с изключение на патладжана) на ситно. Добавете каймата, овкусете ги със сол и черен пипер и объркайте. Обелете патладжаните и ги нарежете на парченца. Попарете ги за около 15 мин. във вряла...


    вижте цялата рецепта за: Телешко месо върху картофено канапе
  • МЕСО С ПРАЗ

    Нарязаното на дребни парченца месо се поставя в сгорещената мазнина и се залържва, докато се зачерви хубаво. Посолява се, прибавят се нарязаните картофи и празът и се поръсва с кимион. Ястието се задушава, като от време...


    вижте цялата рецепта за: МЕСО С ПРАЗ
  • ТЕЛЕШКО МАРИНОВАНО

    Месото се нарязва и се залива с маринатата, приготвена от виното, олиото, лимона, морковите, целината и лука, нарязани на кръгчета, и черния пипер. В маринатата месото престояза няколко часа. Изважда се от нея, подсушава...


    вижте цялата рецепта за: ТЕЛЕШКО МАРИНОВАНО