Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Кавърма с праз лук


  • Кавърма с праз лук

    Необходими продукти:
    750 г свинско месо, 3—4 супени лъжици свинска мас, 0,500 кг пиперки от туршия, 2—3 стръка праз лук, 5 яйца, 1 супена лъжица червен пипер, черен пипер и сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Месото се обезкостява, измива, нарязва на дребни парченца и се запържва в свинската мас, след което се изважда. В същата тази мазнина се задушават докато омекнат нарязаните на ивици пиперки и допълнително прибавеният ситно нарязан праз лук. Поръсва се с червеният пипер и се връща запърженото месо. Сместа се посолява и се разбърква, залива се с разбитите яйца, поръсва се със счукания черен пипер и се запича във фурната.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Кавърма със свинско месо

    Месото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни парченца и се запържва леко в маста, след което се изважда. В същата мазнина се задушават нарязаните на ивици пиперки, а след това се прибавя нарязаният на дребно...


    вижте цялата рецепта за: Кавърма със свинско месо
  • Свинско на фурна

    Месото се обезкостява, нарязва на парчета и се запържва леко в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният лук и той се задушава докато омекне. След това се прибавят доматеното пюре, размито с вода, черният пипер, виното,...


    вижте цялата рецепта за: Свинско на фурна
  • Гювеч със свинско по гушански

    Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в мазнината, към него се добавя едро нарязаният лук и той се задушава докато омекне, а след това се слага червеният пипер. В пръстен гювеч се поставя месото заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Гювеч със свинско по гушански
  • Свински кебап с гъби

    Месото се нарязва на дребни парчета, сле което се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След това се добавят последователно червеният пипер, нарязаните на ивички гъби, обелените скилидки на чесъна,...


    вижте цялата рецепта за: Свински кебап с гъби
  • Тепси кебап

    Месото се нарязва на парчета и се пържи в собствената му мазнина. Добавят се нарязаните вътрешности и предварително полусвареното кисело зеле, което се нарязва на парчета. Ястието се изсипва в тавичка и се запича във...


    вижте цялата рецепта за: Тепси кебап