Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Кавърма с праз лук


  • Кавърма с праз лук

    Необходими продукти:
    750 г свинско месо, 3—4 супени лъжици свинска мас, 0,500 кг пиперки от туршия, 2—3 стръка праз лук, 5 яйца, 1 супена лъжица червен пипер, черен пипер и сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Месото се обезкостява, измива, нарязва на дребни парченца и се запържва в свинската мас, след което се изважда. В същата тази мазнина се задушават докато омекнат нарязаните на ивици пиперки и допълнително прибавеният ситно нарязан праз лук. Поръсва се с червеният пипер и се връща запърженото месо. Сместа се посолява и се разбърква, залива се с разбитите яйца, поръсва се със счукания черен пипер и се запича във фурната.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Кавърма със свинско месо

    Месото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни парченца и се запържва леко в маста, след което се изважда. В същата мазнина се задушават нарязаните на ивици пиперки, а след това се прибавя нарязаният на дребно...


    вижте цялата рецепта за: Кавърма със свинско месо
  • Свинско на фурна

    Месото се обезкостява, нарязва на парчета и се запържва леко в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният лук и той се задушава докато омекне. След това се прибавят доматеното пюре, размито с вода, черният пипер, виното,...


    вижте цялата рецепта за: Свинско на фурна
  • Гювеч със свинско по гушански

    Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в мазнината, към него се добавя едро нарязаният лук и той се задушава докато омекне, а след това се слага червеният пипер. В пръстен гювеч се поставя месото заедно с...


    вижте цялата рецепта за: Гювеч със свинско по гушански
  • Свински кебап с гъби

    Месото се нарязва на дребни парчета, сле което се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След това се добавят последователно червеният пипер, нарязаните на ивички гъби, обелените скилидки на чесъна,...


    вижте цялата рецепта за: Свински кебап с гъби
  • Тепси кебап

    Месото се нарязва на парчета и се пържи в собствената му мазнина. Добавят се нарязаните вътрешности и предварително полусвареното кисело зеле, което се нарязва на парчета. Ястието се изсипва в тавичка и се запича във...


    вижте цялата рецепта за: Тепси кебап