Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Свинско с лимон


  • Свинско с лимон

    Необходими продукти:
    1 кг. свинско, 1/2 ч.ч. олио, 2 скилидки чесън, глава лук, 1 ч.ч. вино, 1 с.л. брашно, сок от 1 лимон, сол, черен пипер.

    Начин на приготвяне:

    Нарязваме месото и запържваме в дълбок тиган докато промени цвета си.Прибавяме ччесъна и лука,нарязани на ситно. Разбъркваме,след кеото добавяме
    и виното. След като виното изври,сипваме малко вода и варим на тих огън, докато омекне месото. Брашното се разбива в малко вода и лимоновия сок.
    Изсипваме при свинското,разбъркваме добре и прибавяме малко сол и черен пипер.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Свински рула с кашкавал

    В тенджера слагаме 1/2 к.ч. олио и запържваме лука,доматите и чесъна. Отделно от свинското правим пържоли,които подправяме.Върху пъжолите слагаме 2 тънки резенчета кашкавал,след което навиваме на руло и фиксираме с...


    вижте цялата рецепта за: Свински рула с кашкавал
  • Свински рулца в було

    Свински рулца в було

    Разбъркваме мляното свинско месо, солта, черният пипер, нарязаните моркови, зелен лук, гъби, царевичното нишесте и яйцето. Нарязваме свинското було на парчета и с помоща на лъжица пълним парчетата със сместа и оформяме...


    вижте цялата рецепта за: Свински рулца в було
  • Руло с пикантна плънка

    От месото отрежете две големи парчета. Изтънете ги добре с чукчето и поръсете с вегета. Останалото месо смелете или нарежете съвсем ситно и задушете с 1 лъжица мас заедно с дробчетата и гъбите, също нарязани на ситно....


    вижте цялата рецепта за: Руло с пикантна плънка
  • Свинско филе в тесто

    Сварете филето до полуготовност. Смесете в купа ръженото и пшениченото брашно. Направете дупка в средата. Натрошете вътре маята, добавяйки захар и 5 суп.л. топла вода. Поръсете отгоре с брашно, похлупете с капак и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе в тесто
  • Маринован свински бут

    Маринован свински бут

    Месото се нарязва на кубчета, подправя се и се оставя да престои. Пържи се в силно сгорещено олио до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Маринован свински бут