Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Яхния от агнешко месо с зелен лук

Яхния от агнешко месо с зелен...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Свинско с лимон


  • Свинско с лимон

    Необходими продукти:
    1 кг. свинско, 1/2 ч.ч. олио, 2 скилидки чесън, глава лук, 1 ч.ч. вино, 1 с.л. брашно, сок от 1 лимон, сол, черен пипер.

    Начин на приготвяне:

    Нарязваме месото и запържваме в дълбок тиган докато промени цвета си.Прибавяме ччесъна и лука,нарязани на ситно. Разбъркваме,след кеото добавяме
    и виното. След като виното изври,сипваме малко вода и варим на тих огън, докато омекне месото. Брашното се разбива в малко вода и лимоновия сок.
    Изсипваме при свинското,разбъркваме добре и прибавяме малко сол и черен пипер.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Свински рула с кашкавал

    В тенджера слагаме 1/2 к.ч. олио и запържваме лука,доматите и чесъна. Отделно от свинското правим пържоли,които подправяме.Върху пъжолите слагаме 2 тънки резенчета кашкавал,след което навиваме на руло и фиксираме с...


    вижте цялата рецепта за: Свински рула с кашкавал
  • Свински рулца в було

    Свински рулца в було

    Разбъркваме мляното свинско месо, солта, черният пипер, нарязаните моркови, зелен лук, гъби, царевичното нишесте и яйцето. Нарязваме свинското було на парчета и с помоща на лъжица пълним парчетата със сместа и оформяме...


    вижте цялата рецепта за: Свински рулца в було
  • Руло с пикантна плънка

    От месото отрежете две големи парчета. Изтънете ги добре с чукчето и поръсете с вегета. Останалото месо смелете или нарежете съвсем ситно и задушете с 1 лъжица мас заедно с дробчетата и гъбите, също нарязани на ситно....


    вижте цялата рецепта за: Руло с пикантна плънка
  • Свинско филе в тесто

    Сварете филето до полуготовност. Смесете в купа ръженото и пшениченото брашно. Направете дупка в средата. Натрошете вътре маята, добавяйки захар и 5 суп.л. топла вода. Поръсете отгоре с брашно, похлупете с капак и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе в тесто
  • Маринован свински бут

    Маринован свински бут

    Месото се нарязва на кубчета, подправя се и се оставя да престои. Пържи се в силно сгорещено олио до готовност.


    вижте цялата рецепта за: Маринован свински бут