Салата от червено зеле
опитайте тази рецептаСупа с агнешко месо и фиде
опитайте тази рецептаДроб сърма
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
Свиснко с чекане и булглур
-
Необходими продукти:
750 гр. свинско месо, 2 глави чекане, 1 чаена чаша булгур, 5 сушени червени пиперки, сол на вкусНачин на приготвяне:
Месото се нарязва на парчета, слага се на да се вари с малко вода и сол на вкус. Прибавя се настърганото на едро ренде цвекло. Кагато омекне месото, се слагат пиперките и булгурът. Ястието се залива с малко вода и се вари на тих огън до готовност.
-
Свинско филе със сметана и бяло вино
Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино -
Свинско с гъби
Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....
вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби -
Свинско филе по испански
Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...
вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански -
Свинска пача
Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...
вижте цялата рецепта за: Свинска пача -
Свинско с грах
Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...
вижте цялата рецепта за: Свинско с грах -
Свинско филе, варено в зелев сок
Месото се измива добре, след което се вари на тих огън в зелевия сок. След сваряването му, още докато е топло, се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион....
вижте цялата рецепта за: Свинско филе, варено в зелев сок -
Свинско с ориз
Месото се измива, нарязва на порции, след което се запържва леко в мазнината. След това се посолява и се задушава на тих огън докато омекне, като от време навреме се сипва по малко вода. Прибавят се около 3 чаени чаши...
вижте цялата рецепта за: Свинско с ориз -
Свински ребра с кисело зеле и ориз
Ситно нарязаното зеле се сварява заедно с нарязаните на парчета ребра, а отделно в маста се запържва до порозовяване оризът. В тавичка се изсипват зелето и оризът и се разбъркват добре. Върху тях се нареждат ребрата....
вижте цялата рецепта за: Свински ребра с кисело зеле и ориз -
Свинско с кисело зеле
Месото се нарязва на средно големи парчета, поръсва се с червен пипер, а киселото зеле се нарязва на тънки ивички. В пръстен гювеч се нареждат на последователни редове зелето и месото, а върху тях се слагат лютивите...
вижте цялата рецепта за: Свинско с кисело зеле -
Яхния от свинско месо и зрял фасул
Месото се нарязва на парчета и се задушава заедно със ситно нарязания лук, докато се стопят тлъстините. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на ситно домати, малко топла вода и сол на вкус. Когато омекне месото, се...
вижте цялата рецепта за: Яхния от свинско месо и зрял фасул