Рецепта за салата
Великденски яйца

Великденски яйца

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печени агнешки ребра

Печени агнешки ребра

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски сладки

Великденски сладки

опитайте тази рецепта

Тепси-кебап с праз и ориз


  • Тепси-кебап с праз и ориз

    Необходими продукти:
    750 г свинско месо, 2—3 стръка праз лук, 1 чаена чаша ориз, ? чаена чаша мас, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/2 глава чесън, 3 супени лъжици оцет, сол на вкус

    Начин на приготвяне:
    Месото се нарязва на хапки, слага се в тавичка и се запържва в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се запържва. След това се поръсва с червеният пипер и се добавя оризът. Ястието се залива с 4 чаени чаши топла вода, посолява се, разбърква се и се слага във фурната да се пече. Готовото ястие се полива със счукания чесън и оцета.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Друсан кебап по самоковски

    Месото се нарязва на дребни късчета и се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на дребно домати. Похлупват се и се задушават до омекване, като от време на време...


    вижте цялата рецепта за: Друсан кебап по самоковски
  • Друсан кебап

    Месото се нарязва на малки парченца, слага се в тенджера и се задушава в маслото до полуомекване. След това се прибавят дребно нарязаният лук, лютивите пиперки, черен пипер и сол на вкус. Всичко се задушава, докато...


    вижте цялата рецепта за: Друсан кебап
  • Друсан свински кебап

    Месото се нарязва на парчета, осолява се, нанизва се на шиш и се пече на жар до готовност. След това се изнизва от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания лук, чубрица и черен пипер. Тенджерата...


    вижте цялата рецепта за: Друсан свински кебап
  • Свински кебап по шопски

    Месото се почиства от костите и се нарязва на малки парчета, които се поръсват със сол и черен пипер и се нанизват на шишчета по 5—б бр., като помежду им се слага кръгче от лютива пиперка. Така приготвените шишчета се...


    вижте цялата рецепта за: Свински кебап по шопски
  • Книжен кебап със свинско филе

    Месото се нарязва на хапки, както за шишчета, и към него се прибавят ситно нарязаните лук, домати и гъби, черният пипер, чубрицата, виното и сол на вкус. Сместа се оставя да престои около едно енонощие на хладно място. В 5...


    вижте цялата рецепта за: Книжен кебап със свинско филе