Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Тепси-кебап с праз и ориз


  • Тепси-кебап с праз и ориз

    Необходими продукти:
    750 г свинско месо, 2—3 стръка праз лук, 1 чаена чаша ориз, ? чаена чаша мас, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/2 глава чесън, 3 супени лъжици оцет, сол на вкус

    Начин на приготвяне:

    Месото се нарязва на хапки, слага се в тавичка и се запържва в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се запържва. След това се поръсва с червеният пипер и се добавя оризът. Ястието се залива с 4 чаени чаши топла вода, посолява се, разбърква се и се слага във фурната да се пече. Готовото ястие се полива със счукания чесън и оцета.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Друсан кебап по самоковски

    Месото се нарязва на дребни късчета и се запържва леко в мазнината, след което се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на дребно домати. Похлупват се и се задушават до омекване, като от време на време...


    вижте цялата рецепта за: Друсан кебап по самоковски
  • Друсан кебап

    Месото се нарязва на малки парченца, слага се в тенджера и се задушава в маслото до полуомекване. След това се прибавят дребно нарязаният лук, лютивите пиперки, черен пипер и сол на вкус. Всичко се задушава, докато...


    вижте цялата рецепта за: Друсан кебап
  • Друсан свински кебап

    Месото се нарязва на парчета, осолява се, нанизва се на шиш и се пече на жар до готовност. След това се изнизва от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания лук, чубрица и черен пипер....


    вижте цялата рецепта за: Друсан свински кебап
  • Свински кебап по шопски

    Месото се почиства от костите и се нарязва на малки парчета, които се поръсват със сол и черен пипер и се нанизват на шишчета по 5—б бр., като помежду им се слага кръгче от лютива пиперка. Така приготвените шишчета се...


    вижте цялата рецепта за: Свински кебап по шопски
  • Книжен кебап със свинско филе

    Месото се нарязва на хапки, както за шишчета, и към него се прибавят ситно нарязаните лук, домати и гъби, черният пипер, чубрицата, виното и сол на вкус. Сместа се оставя да престои около едно енонощие на хладно място. В 5...


    вижте цялата рецепта за: Книжен кебап със свинско филе