Рецепта за салата
Салата с царевица и мариновани краставички

Салата с царевица и мариновани...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа с зелен лук и магданоз

Агнешка супа с зелен лук и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки шишчета с гъби и пиперки

Агнешки шишчета с гъби и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Тиквички със свинско


  • Тиквички със свинско

    Необходими продукти:
    500 гр. месо от плешка 5-6 тиквички 2-3 домата 1 глава чесън 2 с.л. краве масло 1 с.л. доматен сок 2 с.л. джоджен 1/2 ч.л. черен пипер сол сокът на 2 лимона

    Начин на приготвяне:

    Обелените и измити тиквички нарязваме на кубчета,осоляваме и оставяме да престоят 30мин.Месото се нарязва на порции, към него се прибавят обелените
    и нарязани домати, вода и сол на вкус и варим. Прибавяме тиквичките, лимоновият сок, черният пипер, доматеният сок и цялта глава чесън.Варим на слаб
    огън, докато тиквичките омекнат. Месото се изважда в чиния, а наоколо се нареждат тиквичките.Преди серивиране ястието се залива с разстопеното
    масло, към което прибавяме джоджена.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Бон-филе запечено

    Бон-филе запечено

    Месото се измива и подсушава.Посолява се.Овалва се в счуканите подправки.Две парчета фолио се намасляват добре и в тях се завиват подготвените филенца.Пекат се в силно загрята фурна 30мин.Сервират се с картофи фри.


    вижте цялата рецепта за: Бон-филе запечено
  • Свински бузи с къри и лимон

    Свински бузи с къри и лимон

    Месото се нарязва на дребни парченца и се слага в тиган със сгорещена мазнина.Поръсват се подправките.Пържи се на слаб огън до омекване.Добавят се смачканите скилидки чесън и виното и се задушава под капак докато...


    вижте цялата рецепта за: Свински бузи с къри и лимон
  • Печено филе със сметанов сос

    Обеленото от ципата и изплакнато с вода филе се шпикова с парченца сланина и се запържва от двете страни,изважда се и в същия съд леко запържваме зеленчуците и кубчетата лук.Месото се слага отново,залива се с вода и се...


    вижте цялата рецепта за: Печено филе със сметанов сос
  • Пържено свинско с картофи в плик

    Пържено свинско с картофи в плик

    Месото нарязваме на едри парчета, запържваме го в горещо олио от двете страни, добавяме и лука нарязан на кръгчета. Картофите и морковите режем на кръгчета и заедно с подправките и месото поставяме в плик. Печем 40 мин....


    вижте цялата рецепта за: Пържено свинско с картофи в плик
  • Свинско с праз

    Месото се нарязва на парчета и леко се запържва в свинската мас, след което се изважда. В същата мазнина се прибавят последователно празът, нарязан на колелца, доматите, нарязани на кубчета и се долива 1 ч.ч. топла вода....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с праз