Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Пастърва на фурна


  • Пастърва на фурна

    Необходими продукти:
    2 пастърви 2 листа градински чай магданоз чесън 1/2 чаша сухо бяло вино 1 лимон 4 с.л. олио сол черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Рибата се изчиства,измива се подсушава се и се слага в съд за печене.СИтно накълцаният магданоз,чаят,чесънът,олиото,лимона.виното,солта и черния пипер се размесват добре и сместа се слага в рибата и върху нея.Накрая пастървата се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса в продължение на 20мин.По време на печене поливаме често със совствения сос.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • Пастърва с бадеми

    Обелените и настъргани бадеми се посипват върху изчистената,подправената със сол и пипер и напръскана с лимонов сок риба.Печем покрита с фолио на умерена фурна.


    вижте цялата рецепта за: Пастърва с бадеми
  • Киш със сьомга и спанак

    Размразеното тесто се разстила във формата за печене.Рибата се нарязва на кубчета и се нарежда върху тестото.Посолява се,поръсва се с чер пипер.Спанака се пасира в блендер със сметаната,сирената и яйцата.Залива се...


    вижте цялата рецепта за: Киш със сьомга и спанак
  • Риба в тесто

    Тестото се разделя на две.Единия пласт се поставя в тава за печене.Отгоре се нареждат посолените и поръсени с подправки филета риба.Нареждат се и кръгчета лимон.Отгоре се затваря с другия пласт тесто.Краищата се...


    вижте цялата рецепта за: Риба в тесто
  • Риба марината

    Рибата се почиства, нарязва на порции, посолява, овалва в брашно и се пържи в мазнина до зачервяване. В останалата мазнина се объркват 1 супена лъжица брашно, 5 — 6 скилидки нарязан чесън, 2 супени лъжици оцет, 1— 2...


    вижте цялата рецепта за: Риба марината
  • Риба с орехов сос

    Рибата се изчиства, осолява, овалва в брашно и се пържи до почервеняване. Изпържената риба се нарежда в кръг в голяма чиния, като в средата се оставя място за соса. Отделно се счукват със сол скилидките чесън и се...


    вижте цялата рецепта за: Риба с орехов сос