Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Ярешко месо в гювеч

Ярешко месо в гювеч

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Пастърва на фурна


  • Пастърва на фурна

    Необходими продукти:
    2 пастърви 2 листа градински чай магданоз чесън 1/2 чаша сухо бяло вино 1 лимон 4 с.л. олио сол черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Рибата се изчиства,измива се подсушава се и се слага в съд за печене.СИтно накълцаният магданоз,чаят,чесънът,олиото,лимона.виното,солта и черния пипер се размесват добре и сместа се слага в рибата и върху нея.Накрая пастървата се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса в продължение на 20мин.По време на печене поливаме често със совствения сос.


Още рецепти за Ястия от риба и морски дарове от категория Ястия с месо

  • Коктейл от скариди

    В подсолена вода се сваряват скаридите и се отделя месото им. От майонезата и ситно нарязаните домати се приготвя сос. В средно голяма чаша се поставят скаридите и се заливат с приготвения сос. Разбърква се...


    вижте цялата рецепта за: Коктейл от скариди
  • Задушени калмари

    Почистват се калмарите, измиват се и леко се начукват. Нарязват се на парченца, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се изпържват в сгорещеното олио. Добавят се едро нарязания лук, зеленият боб, посипва се с...


    вижте цялата рецепта за: Задушени калмари
  • Риба с грах

    Измиват се, изчистват и нарязват картофите, целината, моркова и лука, и леко се запържват. Задушава се граха за десетина минути. В купа се разбъркват олиото, чесъна и лютата чушка. Размачква се добре, за да се получи...


    вижте цялата рецепта за: Риба с грах
  • Скумрия с домати

    В сгорещена мазнина се изпържват изчистените и измити скумрии. Отделно, в друг съд, се запържва брашното със сол и черен пипер. Прибавя се едро нарязания лук и доматите. Разрежда се доматеното пюре с малко студена...


    вижте цялата рецепта за: Скумрия с домати
  • Шаран в тесто на фурна

    Изчиства се, измива и нарязва лука на филийки. Поставя се да се пържи в част от олиото. Сваля се от огъня преди да са е зачервил и се посолява. Прибавят се счуканите орехови ядки, наситнения магданоз и една лъжичка счукан...


    вижте цялата рецепта за: Шаран в тесто на фурна
  • Пастърва с бадеми

    Обелените и настъргани бадеми се посипват върху изчистената,подправената със сол и пипер и напръскана с лимонов сок риба.Печем покрита с фолио на умерена фурна.


    вижте цялата рецепта за: Пастърва с бадеми
  • Киш със сьомга и спанак

    Размразеното тесто се разстила във формата за печене.Рибата се нарязва на кубчета и се нарежда върху тестото.Посолява се,поръсва се с чер пипер.Спанака се пасира в блендер със сметаната,сирената и яйцата.Залива се...


    вижте цялата рецепта за: Киш със сьомга и спанак
  • Риба в тесто

    Тестото се разделя на две.Единия пласт се поставя в тава за печене.Отгоре се нареждат посолените и поръсени с подправки филета риба.Нареждат се и кръгчета лимон.Отгоре се затваря с другия пласт тесто.Краищата се...


    вижте цялата рецепта за: Риба в тесто
  • Риба марината

    Рибата се почиства, нарязва на порции, посолява, овалва в брашно и се пържи в мазнина до зачервяване. В останалата мазнина се объркват 1 супена лъжица брашно, 5 — 6 скилидки нарязан чесън, 2 супени лъжици оцет, 1— 2...


    вижте цялата рецепта за: Риба марината
  • Риба с орехов сос

    Рибата се изчиства, осолява, овалва в брашно и се пържи до почервеняване. Изпържената риба се нарежда в кръг в голяма чиния, като в средата се оставя място за соса. Отделно се счукват със сол скилидките чесън и се...


    вижте цялата рецепта за: Риба с орехов сос