Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Шницели



  • Необходими продукти:
    500гр. кайма, 4 яйца, 1 1/2 ч.ч брашно, 1 ч.ч вода, 1 малка глава лук, 2 с.л. кисело мляко, 1/2 ч.л. хлебна сода, 1 връзка магданоз, нарязана на ситно, сол, черен пипер,чубрица, по желание подправка за кайма. Олио за пържене.

    Начин на приготвяне:

    Всички продукти се смесват добре. Получава се леко течна смес. С голяма лъцижа в горещено олио се пуска смес и се пържат шницелите и от двете страни.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтета с картофи на фурна

    Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна
  • Кюфтета с доматен сос

    Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Мини руло "Стефани"

    Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...


    вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани"
  • Кюфтета яхия

    Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия
  • Кюфтета с кайма и кашкавал

    Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал
  • Пълнени пиперки

    Пълнени пиперки

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото до златисто. Добавя се оризът и нарязаният на ситно морков и се запържва за кратко при непрекъснато разбъркване. Добавя се смляното месо, запържва се отново , като се...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени пиперки
  • ПЪЛНЕНА ЦЕЛИНА СЪС СВИНСКО МЕСО ПО ГРАДИНАРСКИ

    Главите на целината се обелват, а след това се натриват с лимона, варят се в подсолена вода 15—20 минути, разрязват се на половинки и се издълбават с малка лъжичка. Издълбаната вътрешност на целината се нарязва на ситно н...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНА ЦЕЛИНА СЪС СВИНСКО МЕСО ПО ГРАДИНАРСКИ
  • ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО

    В подсолена вода се сваряват поотделно гъбите и картофите. След това гъбите се нарязват на ивички, а картофите се стриват с вилица. Към тях се прибавят смляното месо, яйцата, млякото, сол и черен пипер. Сместа се омесва...


    вижте цялата рецепта за: ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО
  • Пълнена зелка

    Зелката се изчиства и се издълбава с остър нож. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с морковите, нарязани на ситно, и доматите, настъргани на ренде. Прибавят се червеният пипер, месото и оризът....


    вижте цялата рецепта за: Пълнена зелка
  • ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ ОТ ТУРШИЯ

    Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният кромид лук„ червеният пипер, счуканият черен пипер, оризът, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен. Сместа се посолява и се разбърква, след което с нея се пълнят...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ ОТ ТУРШИЯ