Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Шницели



  • Необходими продукти:
    500гр. кайма, 4 яйца, 1 1/2 ч.ч брашно, 1 ч.ч вода, 1 малка глава лук, 2 с.л. кисело мляко, 1/2 ч.л. хлебна сода, 1 връзка магданоз, нарязана на ситно, сол, черен пипер,чубрица, по желание подправка за кайма. Олио за пържене.

    Начин на приготвяне:

    Всички продукти се смесват добре. Получава се леко течна смес. С голяма лъцижа в горещено олио се пуска смес и се пържат шницелите и от двете страни.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтета с картофи на фурна

    Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, галетата, подправките и яйцето. От така овкусената кайма се приготвят малки кюфтенца. Картофите се нарязват на тънки шайби и се слагат в тава. Добавят се нарязания на ситно...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с картофи на фурна
  • Кюфтета с доматен сос

    Омесват се добре всички продукти за кюфтетата. От сместа се оформят топчета, които се слагат за около половин час в хладилник. Слага се зехтина да се нагрява. Добавят се ситно нарязаните лук и чесън и се пържат до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Мини руло "Стефани"

    Хляба се накисва във вода и се изцежда добре. Смесва се с каймата, настъргания лук, 1 яйце и подправките. Омесената каймата се оставя в покрит съд за 30 минути в хладилника. След това се разбърква с настъргания...


    вижте цялата рецепта за: Мини руло "Стефани"
  • Кюфтета яхия

    Ориз се сварява до полуготовност и се омесва с каймата, малко чубрица и черен пипер. От тази смес се оформят кръгли кюфтета. Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и се задушават с олиото и малко вода до...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета яхия
  • Кюфтета с кайма и кашкавал

    Картофите и морковите се сваряват. С блендер се смилат всички зеленчуци. Каймата се смесва със смлените зеленчуци, овкусява се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да престои поне 2 часа в хладилник, след което от...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с кайма и кашкавал
  • Пълнени пиперки

    Пълнени пиперки

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото до златисто. Добавя се оризът и нарязаният на ситно морков и се запържва за кратко при непрекъснато разбъркване. Добавя се смляното месо, запържва се отново , като се...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени пиперки
  • ПЪЛНЕНА ЦЕЛИНА СЪС СВИНСКО МЕСО ПО ГРАДИНАРСКИ

    Главите на целината се обелват, а след това се натриват с лимона, варят се в подсолена вода 15—20 минути, разрязват се на половинки и се издълбават с малка лъжичка. Издълбаната вътрешност на целината се нарязва на ситно н...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНА ЦЕЛИНА СЪС СВИНСКО МЕСО ПО ГРАДИНАРСКИ
  • ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО

    В подсолена вода се сваряват поотделно гъбите и картофите. След това гъбите се нарязват на ивички, а картофите се стриват с вилица. Към тях се прибавят смляното месо, яйцата, млякото, сол и черен пипер. Сместа се омесва...


    вижте цялата рецепта за: ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО
  • Пълнена зелка

    Зелката се изчиства и се издълбава с остър нож. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с морковите, нарязани на ситно, и доматите, настъргани на ренде. Прибавят се червеният пипер, месото и оризът....


    вижте цялата рецепта за: Пълнена зелка
  • ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ ОТ ТУРШИЯ

    Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният кромид лук„ червеният пипер, счуканият черен пипер, оризът, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен. Сместа се посолява и се разбърква, след което с нея се пълнят...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ ОТ ТУРШИЯ