Рецепта за салата
Рецепта за супа
Спаначена крем-супа

Спаначена крем-супа

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
 Картофени пици

Картофени пици

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
ТИКВА С МЕД И МЛЯКО

ТИКВА С МЕД И МЛЯКО

опитайте тази рецепта

Шницели



  • Необходими продукти:
    500гр. кайма, 4 яйца, 1 1/2 ч.ч брашно, 1 ч.ч вода, 1 малка глава лук, 2 с.л. кисело мляко, 1/2 ч.л. хлебна сода, 1 връзка магданоз, нарязана на ситно, сол, черен пипер,чубрица, по желание подправка за кайма. Олио за пържене.

    Начин на приготвяне:
    Всички продукти се смесват добре. Получава се леко течна смес. С голяма лъцижа в горещено олио се пуска смес и се пържат шницелите и от двете страни.


Още рецепти за Ястия от смляно месо от категория Ястия с месо

  • Кюфтенца "Сюрприз"

    Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се добре сместа и се взема част от нея, необходима да загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....


    вижте цялата рецепта за: Кюфтенца "Сюрприз"
  • Кюфтета с доматен сос

    Смесват се каймата с наситнения кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро морков. Овкусява се с черен пипер и се оформят 16 кръгли кюфтета. Сосът се приготвя като нарязания на ситно лук се задушава с...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с доматен сос
  • Кюфтета "Сюрприз" с лют сос

    Омесват се подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи. Обърква се хубаво и се взема част от сместа, необходима да се загърне цялото яйце като топка. Така се правят всички кюфтета....


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета "Сюрприз" с лют сос
  • Кюфтета с бял сос

    Омесва се каймата със ситно нарязания лук и магданоз, добавят се чубрицата, ориза и яйцата. В тенджера с вряща вода се пуска бульона и едно по едно оформените кюфтета, който предварително са оваляни в брашно. Вари се...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с бял сос
  • Кюфтета с телешка кайма

    Слага се каймата в голяма купа и се размесва с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и всички подправки. Оставя се за около 40 минути в хладилник. След това, с намаслени ръце се оформят плоски...


    вижте цялата рецепта за: Кюфтета с телешка кайма
  • Пълнени пиперки

    Пълнени пиперки

    Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото до златисто. Добавя се оризът и нарязаният на ситно морков и се запържва за кратко при непрекъснато разбъркване. Добавя се смляното месо, запържва се отново , като се...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени пиперки
  • ПЪЛНЕНА ЦЕЛИНА СЪС СВИНСКО МЕСО ПО ГРАДИНАРСКИ

    Главите на целината се обелват, а след това се натриват с лимона, варят се в подсолена вода 15—20 минути, разрязват се на половинки и се издълбават с малка лъжичка. Издълбаната вътрешност на целината се нарязва на ситно н...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНА ЦЕЛИНА СЪС СВИНСКО МЕСО ПО ГРАДИНАРСКИ
  • ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО

    В подсолена вода се сваряват поотделно гъбите и картофите. След това гъбите се нарязват на ивички, а картофите се стриват с вилица. Към тях се прибавят смляното месо, яйцата, млякото, сол и черен пипер. Сместа се омесва...


    вижте цялата рецепта за: ПЕЧЕНО СМЛЯНО МЕСО
  • Пълнена зелка

    Зелката се изчиства и се издълбава с остър нож. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с морковите, нарязани на ситно, и доматите, настъргани на ренде. Прибавят се червеният пипер, месото и оризът....


    вижте цялата рецепта за: Пълнена зелка
  • ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ ОТ ТУРШИЯ

    Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният кромид лук„ червеният пипер, счуканият черен пипер, оризът, ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен. Сместа се посолява и се разбърква, след което с нея се пълнят...


    вижте цялата рецепта за: ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ ОТ ТУРШИЯ