Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Гъста агнешка супа топчета

Гъста агнешка супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Свинско по селски


  • Свинско по селски

    Необходими продукти:
    500 гр. свински пържоли 150 гр. бекон 30 гр. масло 7-9 с.л. олио дафинов лист чесън риган сол черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Пържолите се разцепват по дължина като целта е да се получе улейче, коеото се запълва с хомогенна смес,получена от счукания чесън,ригана,
    солта и черния пипер.Покриваме с тънки резенчета бекон и пристягаме с конец. Загряваме олио в тенджера и запържваме месото докато промени
    цвета си, след което поставяме месото в тава и печем на 200 градуса около 90мин.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Свинско с лимон

    Месото се нарязва на средно големи парчета. Олиото се загрява в тенджера и запържваме месото за 3-5 мин. Прибавят се нарязаните на ситно чесън и лук.Разбъркваме добре и заливаме с виното.Когато виното изври, доливаме...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с лимон
  • Свински котлети с пържени ябълки

    Запържваме котлетите в тиган до златисто и подреждаме в чиния.В останалата мазнина изпържваме нарязаните на 1см резени ябълки и ги подреждаме до котлетите.Ястието е идеално с картофено пюре,залято с леко разредената...


    вижте цялата рецепта за: Свински котлети с пържени ябълки
  • Руладини

    Върху всеки един шницел се поставят по две лъжици от пълнежа приготвен от каймата,намокрен и добре изцеден хляд,лук,чесън и подправките. Всеки шницел се навива на руло,забучваме с клечки за зъби,за да не се разтваря и...


    вижте цялата рецепта за: Руладини
  • Тиквички със свинско

    Обелените и измити тиквички нарязваме на кубчета,осоляваме и оставяме да престоят 30мин.Месото се нарязва на порции, към него се прибавят обелените и нарязани домати, вода и сол на вкус и варим. Прибавяме тиквичките,...


    вижте цялата рецепта за: Тиквички със свинско
  • Бон-филе запечено

    Бон-филе запечено

    Месото се измива и подсушава.Посолява се.Овалва се в счуканите подправки.Две парчета фолио се намасляват добре и в тях се завиват подготвените филенца.Пекат се в силно загрята фурна 30мин.Сервират се с картофи фри.


    вижте цялата рецепта за: Бон-филе запечено