Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Свинско по селски


  • Свинско по селски

    Необходими продукти:
    500 гр. свински пържоли 150 гр. бекон 30 гр. масло 7-9 с.л. олио дафинов лист чесън риган сол черен пипер

    Начин на приготвяне:

    Пържолите се разцепват по дължина като целта е да се получе улейче, коеото се запълва с хомогенна смес,получена от счукания чесън,ригана,
    солта и черния пипер.Покриваме с тънки резенчета бекон и пристягаме с конец. Загряваме олио в тенджера и запържваме месото докато промени
    цвета си, след което поставяме месото в тава и печем на 200 градуса около 90мин.


Още рецепти за Ястия със свинско месо от категория Ястия с месо

  • Свинско филе със сметана и бяло вино

    Наситнява се лука и се запържва в олиото и маслото, до златисто. Прибавя се месото, нарязано на филийки, залива се с вода и се захлупва с капак. Ястието се оставя да къкри на умерен огън около половин час. Когато месото...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе със сметана и бяло вино
  • Свинско с гъби

    Нарязва се свинското месо на малки парчета. Приготвя се марината от олиото, лимоновия сок, червения пипер, захарта, горчицата, индийското орехче, сол и счукания чесън. Слагат се в нея резените от месото за няколко часа....


    вижте цялата рецепта за: Свинско с гъби
  • Свинско филе по испански

    Нарязва се филето и се поръсва с канелата и кориандъра. Нарязват се лука на ситно, а чушките, картофите и моркова на едро. Загрява се олиото и се изпържва филето от всички страни, докато се получи златисто-кафяв...


    вижте цялата рецепта за: Свинско филе по испански
  • Свинска пача

    Варят се ушите, краката и опашката на прасето около 3 часа с чесъна, черния пипер и дафиновия лист. Не се долива повече соса. Пачата е готова когато месото омекне и почне да се къса. Раздробява се месото на парченца, а...


    вижте цялата рецепта за: Свинска пача
  • Свинско с грах

    Нарязва се свинското месо на кубчета и се пържи в част от маслото и олиото. Поръсва се с черния пипер и сол. Залива се с малко вода и се задушава докато омекне. В останалото масло се изпържва граха, счукания чесън и...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с грах
  • Свинско с лимон

    Месото се нарязва на средно големи парчета. Олиото се загрява в тенджера и запържваме месото за 3-5 мин. Прибавят се нарязаните на ситно чесън и лук.Разбъркваме добре и заливаме с виното.Когато виното изври, доливаме...


    вижте цялата рецепта за: Свинско с лимон
  • Свински котлети с пържени ябълки

    Запържваме котлетите в тиган до златисто и подреждаме в чиния.В останалата мазнина изпържваме нарязаните на 1см резени ябълки и ги подреждаме до котлетите.Ястието е идеално с картофено пюре,залято с леко разредената...


    вижте цялата рецепта за: Свински котлети с пържени ябълки
  • Руладини

    Върху всеки един шницел се поставят по две лъжици от пълнежа приготвен от каймата,намокрен и добре изцеден хляд,лук,чесън и подправките. Всеки шницел се навива на руло,забучваме с клечки за зъби,за да не се разтваря и...


    вижте цялата рецепта за: Руладини
  • Тиквички със свинско

    Обелените и измити тиквички нарязваме на кубчета,осоляваме и оставяме да престоят 30мин.Месото се нарязва на порции, към него се прибавят обелените и нарязани домати, вода и сол на вкус и варим. Прибавяме тиквичките,...


    вижте цялата рецепта за: Тиквички със свинско
  • Бон-филе запечено

    Бон-филе запечено

    Месото се измива и подсушава.Посолява се.Овалва се в счуканите подправки.Две парчета фолио се намасляват добре и в тях се завиват подготвените филенца.Пекат се в силно загрята фурна 30мин.Сервират се с картофи фри.


    вижте цялата рецепта за: Бон-филе запечено