Рецепта за салата
Салата от рукола с пармезан и орехи

Салата от рукола с пармезан и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Aгнешко бутче с хвойна и розмарин

Aгнешко бутче с хвойна и...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Тиквички гратен



  • Необходими продукти:
    40 гр. маргарин 50 гр. брашно 500 мл прясно мляко 1 яйце лимонов сок сол пипер мускатово орехче 1 кг. тиквички 50 гр. галета 50 гр. кашкавал

    Начин на приготвяне:

    В загрятия маргарин се запържва за кратко брашното и се разрежда с млякото.Подправя се,посолява се,добавя се разбитото яйце и лимоновия сок.
    Тиквичките се нарязват на кубчета и се заливат със соса.Отгоре се настъргва кашкавала и се поръсва с галета.Ястието се запича в гореща фурна до хрупкава коричка.


Още рецепти за Яхнии и плакии от категория Ястия без месо

  • Яхния с картофи и зелен боб

    Ситно нарязаните лук, морков и чушка се запържват се или задушават. Поръсват се с червения пипер. Долива се се малко вода. Слагат се обелените и нарязани картофи и се оставят да се задушат за около 10 минути. Към...


    вижте цялата рецепта за: Яхния с картофи и зелен боб
  • Посна яхния с грах, зелен фасул и картофи

    Нарязания лук се задушава в олиото и малко вода. Добавят се последователно червения пипер и доматеното пюре. Налива се вода и се слагат нарязаните на едро картофи. Варят се до полу-готовност. Добавят се замразените...


    вижте цялата рецепта за: Посна яхния с грах, зелен фасул и картофи
  • Яхния от леща с боб

    Почистват се, измиват и накисват лещата и боба в студена вода за около час-два. (Може да се залеят с вода от предната вечер). Изхвърля се водата, в която са били лещата и боба, и се добавят 2-3 ч.ч. студена вода, в зависимост...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от леща с боб
  • Грах яхния

    Почистват се и нарязваят лука и моркова на дребно, след което се изсипват нарязаните зеленчуци в тендежера със сгорещено олио. Задушават се зеленчуците за около 5 минути. Добавя се и брашното, като се бърка...


    вижте цялата рецепта за: Грах яхния
  • Яхния от пресен лук

    Зеления лук се измива, почиства и нарязва на ситно. Слага се да се позадуши в малко вода и олиото. Като поомекне се добавя 1 литър вода, черния пипер и зеленчуковия бульон. Отстранява се от огъня. В това време на котлона...


    вижте цялата рецепта за: Яхния от пресен лук
  • Постна яхния с бамя

    Постна яхния с бамя

    Лука,нарязан на ситно се запържва до омекване.Добавят се картофите на кубчета и доматите.Поръсва се с червен пипер и брашно и се залива с топла вода да покрие продуктите.Добавя се изчистената бамя.Посолява се.Ястието...


    вижте цялата рецепта за: Постна яхния с бамя
  • Стар фасул плакия

    Фасула се измива и накисва от вечерта. На другия ден се уварява, докато остане с малко вода. В олиото се запържва лука, нарязан на филийки и се прибавя към фасула. Отделно се изпържват морковите, нарязани на колелца, и те...


    вижте цялата рецепта за: Стар фасул плакия
  • Попска яхния

    Лука и чесъна се изчистват и нарязват на не много ситно. Целината и моркова се настъргват на ренде и се задушават в олиото, докато омекнат. След това се прибавят лука и чесъна, доматения сос, брашното, размито в малко...


    вижте цялата рецепта за: Попска яхния
  • Праз яхния

    В олиото се задушава ситно нарязан лук, прибавят се 2 чаени лъжици брашно, позапържва се и се оцветява с 1 чаена лъжица червен пипер. Праза се изчиства, нарязва се на парчета, дълги 2 — 3 см, посолява се леко и се запържва....


    вижте цялата рецепта за: Праз яхния
  • Картофена яхния с гъби

    Гъбите се нарязват на дребно . В олиото се задушават докато омекне ситно нарязания лук, прибавят се гъбите и около 1 кафена чаша вода. Гъбите се задушават, докато омекнат и те. Картофите се нарязват на филийки,...


    вижте цялата рецепта за: Картофена яхния с гъби