Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Мусака с печени чушки


  • Време за изпълнение: 1 минути


    Необходими продукти:
    10-12 бр. печени червени чушки 1 гл. лук / или 1 вр. зелен лук/ 2 яйца 2 зелени чушки 100 г сирене 250 г извара 2-3 домата сол черен пипер на вкус 1 вр. копър 1 люто чушле/по желание/ 7-8 с.л.зехтин

    Начин на приготвяне:

    Ситно нарязаният лук се разбърква с изварата, натрошеното сирене, яйцата и подправките.Добавя се ситно нарязаното люто чушле/по желание/. Печените чушки се почистват от семето и се разрязват. Разстилат се и с половината от тях се покрива намазана със зехтин тавичка или гювеч, отгоре се изсипва плънката и се покрива с останалата половина от чушките. Върху тях се нареждат плътно нарязаните на колелца домати, поръсва се с с нарязаните на колелца сурови зелени чушки, полива се с малко зехтин и вода и се пече в умерена фурна до готовност.


Още рецепти за Ястия с чушки от категория Ястия без месо

  • Пълнени чушки

    Измиват се, почистват от семето и посоляват отвътре пиперките. Лука се нарязва на ситно и задушава в олиото до омекване. По желание, заедно с лука може да се сложи малко ситно нарязани моркови и целина. Към задушения...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки
  • Чушки с доматен сос

    Изпичат се чушките и по желание, се обелват. Задушават се ситно нарязаните лук и чесън в олиото със сол и малко вода. Добавя се червеният пипер и настърганите домати. Когато сосът се сгъсти се добавят захарта и...


    вижте цялата рецепта за: Чушки с доматен сос
  • Пълнени чушки със сирене

    Измива се и изчистват чушките от семето. В отделен съд се разбиват яйцата, прибавя се настърганото сирене и нарязаният на дребно домат и магданоз, подправя се с черен пипер и сол на вкус. Пълнят се чушките със сместа....


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки със сирене
  • Печени чушки със сирене

    Измиват се и изчистват чушките от семето. В отделен съд се разбиват яйцата, прибавя се настърганото сирене и нарязаният на дребно домат и магданоз, подправя се с черен пипер и сол на вкус. Пълнят се чушките със сместа....


    вижте цялата рецепта за: Печени чушки със сирене
  • Чушки бюрек

    Изпичат се и обелваат чушките. В голяма купа се разбъркват добре сиренето заедно с яйцата и магданоза. Напълват се чушките със сместа и леко се сплескват. Овалват се в брашно, след което се потапят в разбитите яйца....


    вижте цялата рецепта за: Чушки бюрек
  • Пържени чушки с доматен сос

    Пържени чушки с доматен сос

    Чушките се почистват и изпичат. След като са опекани се изпържват в тиган с малко мазнина. След вадене от тегана се слагат в съд със ълфетки, за да се отече мазнината.За да не се залепват чушки и салфетки, използвайте по...


    вижте цялата рецепта за: Пържени чушки с доматен сос