Рецепта за салата
Гръцка салата с черен пипер

Гръцка салата с черен пипер

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Варени агнешки крачета по касапски

Варени агнешки крачета по...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Мусака с печени чушки


  • Време за изпълнение: 1 минути


    Необходими продукти:
    10-12 бр. печени червени чушки 1 гл. лук / или 1 вр. зелен лук/ 2 яйца 2 зелени чушки 100 г сирене 250 г извара 2-3 домата сол черен пипер на вкус 1 вр. копър 1 люто чушле/по желание/ 7-8 с.л.зехтин

    Начин на приготвяне:

    Ситно нарязаният лук се разбърква с изварата, натрошеното сирене, яйцата и подправките.Добавя се ситно нарязаното люто чушле/по желание/. Печените чушки се почистват от семето и се разрязват. Разстилат се и с половината от тях се покрива намазана със зехтин тавичка или гювеч, отгоре се изсипва плънката и се покрива с останалата половина от чушките. Върху тях се нареждат плътно нарязаните на колелца домати, поръсва се с с нарязаните на колелца сурови зелени чушки, полива се с малко зехтин и вода и се пече в умерена фурна до готовност.


Още рецепти за Ястия с чушки от категория Ястия без месо

  • Пълнени чушки

    Измиват се, почистват от семето и посоляват отвътре пиперките. Лука се нарязва на ситно и задушава в олиото до омекване. По желание, заедно с лука може да се сложи малко ситно нарязани моркови и целина. Към задушения...


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки
  • Чушки с доматен сос

    Изпичат се чушките и по желание, се обелват. Задушават се ситно нарязаните лук и чесън в олиото със сол и малко вода. Добавя се червеният пипер и настърганите домати. Когато сосът се сгъсти се добавят захарта и...


    вижте цялата рецепта за: Чушки с доматен сос
  • Пълнени чушки със сирене

    Измива се и изчистват чушките от семето. В отделен съд се разбиват яйцата, прибавя се настърганото сирене и нарязаният на дребно домат и магданоз, подправя се с черен пипер и сол на вкус. Пълнят се чушките със сместа....


    вижте цялата рецепта за: Пълнени чушки със сирене
  • Печени чушки със сирене

    Измиват се и изчистват чушките от семето. В отделен съд се разбиват яйцата, прибавя се настърганото сирене и нарязаният на дребно домат и магданоз, подправя се с черен пипер и сол на вкус. Пълнят се чушките със сместа....


    вижте цялата рецепта за: Печени чушки със сирене
  • Чушки бюрек

    Изпичат се и обелваат чушките. В голяма купа се разбъркват добре сиренето заедно с яйцата и магданоза. Напълват се чушките със сместа и леко се сплескват. Овалват се в брашно, след което се потапят в разбитите яйца....


    вижте цялата рецепта за: Чушки бюрек
  • Пържени чушки с доматен сос

    Пържени чушки с доматен сос

    Чушките се почистват и изпичат. След като са опекани се изпържват в тиган с малко мазнина. След вадене от тегана се слагат в съд със ълфетки, за да се отече мазнината.За да не се залепват чушки и салфетки, използвайте по...


    вижте цялата рецепта за: Пържени чушки с доматен сос