Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Пилаф



  • Необходими продукти:
    1 ч.ч. ориз 2 и 1/2 ч.ч. горещ бульон от месо сол черен пипер олио или краве масло

    Начин на приготвяне:

    Запържваме ориза в сгорещена мазнина за 2-3 мин., заливаме с горещия бульон, добавяме подправките и оставяме да ври, докато водата се изпари. След това покриваме с кърпа, след това поставяме капака на съда и завиваме плътно в одеало, като оставяме да престои 1-2 часа.


Още рецепти за Ястия с ориз и булгур от категория Ястия без месо

  • Гъби с ориз

    Почистват се и нарязват гъбите на ивички. Задушават се в загрятото олио. Почиства се и нарязва лука на ситно, и се прибавя да се задуши при гъбите. Добавям се измития ориз и се разбърква леко около 5 минути, след което се...


    вижте цялата рецепта за: Гъби с ориз
  • Ориз с праз и маслини на фурна

    Почиства се и нарязва праз лука на колелца и се запържва в 5-6 с.л. загрят зехтин, за около 10 минути (докато лукът стане прозрачен и омекне), като се разбърква често. Почиства се мащерката и се добавя част от нея и ориза, и...


    вижте цялата рецепта за: Ориз с праз и маслини на фурна
  • Ориз с грах и зелен фасул

    Почиства се, нарязва и задушава лука в маслото. Добавя се изчистения и измит ориз. Пържи се, докато добие прозрачност. Прибавят се зеления боб и граха. Добавя се горещата вода. Овкусява се със сол и черен пипер. Кипва...


    вижте цялата рецепта за: Ориз с грах и зелен фасул
  • Ризото "Ботичели"

    Във вряща вода се разтваря бульона. Нарязват се артишока и лука. Настъргват се моркова и тиквичката. Запържва се лука в зехтин, след което се добавят последователно ориза, бялото вино и бульона, след това и...


    вижте цялата рецепта за: Ризото "Ботичели"
  • Паниран ориз

    Овкусява се ориза с малко сол на вкус. С пръсти или формички (за сладки) се оформят малки топчета или фигурки по избор. Овалват се в галетата и се пускат в сгорещеното в тиган масло. Изваждат се, изцеждат се от мазнината...


    вижте цялата рецепта за: Паниран ориз
  • Зеленчуци с ориз

    Зеленчуци с ориз

    Краставичките и морковът се нарязват на дребно,гъбите на ивици и се задушават в малко олио да омекнат.Оризът се сипва в тенджера с вряща вода и се посолява.Бърка се докато се посвари.Поръсва се с натрошеното кубче...


    вижте цялата рецепта за: Зеленчуци с ориз
  • РАКИ - Сухи чушки със зеле и булгур

    РАКИ - Сухи чушки със зеле и булгур

    Чушките се почистват от семето и се заливат с вряла вода да омекнат. Празът се нарязва на ситно и се запържва в олио. От зелето се отделят външните листа,те ще ни послужат по-късно,а вътрешните се наситняват и се...


    вижте цялата рецепта за: РАКИ - Сухи чушки със зеле и булгур
  • "Пилцета"  по капански

    "Пилцета" по капански

    Булгурът се залива с гореща вода и се оставя да набъбне. Лукът, нарязан на дребно се задушава в мазнината и малко вода до омекване. Добавя се измития ориз и се пържи, докато стане "стъклен". Изсипва се отцеден булгура,...


    вижте цялата рецепта за: "Пилцета" по капански
  • Ориз с гъби и моркови

    Ориз с гъби и моркови

    Ориза се оставя с вода да престои половин час. Гъбите се почиства, измиват и нарязват на парченца и се слагат да се запържат в олиото. Като почнат да поомекват към тях се добавят нарязания на ситно лук, настърганите...


    вижте цялата рецепта за: Ориз с гъби и моркови
  •  Домати с ориз

    Домати с ориз

    Лука се задушава в маслото, докато омекне. Добавя се ориза и се разбърква добре. Когато сместа започне да ври, се добавя зеленчуковия бульон и доматите. Сместа се сипва в огнеупорен съд и се пече във фурната около 20-30...


    вижте цялата рецепта за: Домати с ориз