Салата с царевица и мариновани...
опитайте тази рецептаАгнешка супа със застройка
опитайте тази рецептаМариновано агнешко на скара
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Постни зелеви сърми
Постни зелеви сърми
-
Сърми за бъдни вечер
Време за подготовка:
30 минутиВреме за изпълнение:
60 минутиБрой порции:
6Необходими продукти:
20 бр. зелеви листа 1 бр. лук 200 гр. ориз 50 гр. грис 1/2 ч.л. червен пипер 100 мл олио чубрица магданозНачин на приготвяне:
Лука се запържва, докато стане стъклен. Към него се добавят грис и ориз и също леко се запържват. Сместа се посолява и подправя с чубрица, магданоз и червен пипер на вкус и се залива с 1 ч.ч. гореща вода. Вари се, докато оризът поеме водата. Като се охлади леко сместа, с нея се правят сарми, които се нареждат на дъното на широка тенджера, покрита със зелеви листа, и се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие. Отгоре се покриват с чиния и се варят на слаб огън. Ако зелето не е много солено, сармите могат да се залеят с равни части вода и зелев сок.
-
Коледна торта
За блата: Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се жълтъците на водна баня, като се прибавя половината от захарта. Отделно се разбиват маслото на пяна и към него лъжица по лъжица се прибавят жълтъците. Смесват се...
вижте цялата рецепта за: Коледна торта -
Салата за Бъдни вечер
За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте...
вижте цялата рецепта за: Салата за Бъдни вечер -
Пълнени сухи чушки с орехи и лук
Сушените чушки се накисват във вряла вода да омекнат. Задушава се лукът с олиото, към него се прибавят орехите, подправките и солта. С тази смес се напълват чушките. Пекат се в тава, залети с млени червени домати, докато...
вижте цялата рецепта за: Пълнени сухи чушки с орехи и лук -
Боб с леща на фурна
Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата. Бобът също се сварява. Продуктите се подправят с чубрица и сол на вкус, разбъркват се и се поставят в тавичка. След това заливате с настърганите...
вижте цялата рецепта за: Боб с леща на фурна -
Варена тиква
Тиквата се нарязва и почиства от кората. Слага се в тенджерата под налягане и се вари 2-3 минути, след като засъска тенджерата. Готовата тиква се поръсва с пудра захар/мед и орехи.
вижте цялата рецепта за: Варена тиква -
Орехи с мед и чесън за Бъдни Вечер
Чесъна се счуква, размесва се с меда. Изсипва се в купичка и се добавят орехите. Това ястие е добре да присъства на трапезата на Бъдни Вечер.
вижте цялата рецепта за: Орехи с мед и чесън за Бъдни Вечер -
Салата боб
Боба се сварява и без водата ,още топъл се омешва със ситно нарязаните- лук и морков. Овкусява се с олио,оцет и сол. Прибавя му се малко чубрица. Сервира се веднага.
вижте цялата рецепта за: Салата боб -
Постни лозови сарми
Лука и моркова се задушават, прибавят се ориза и маги-подправката, доматеното пюре и водата. Като заври се добавят сушените сливи нарязани на дребно, яйцето, орехите и стафидите, копър и джоджен. С тази смес се навиват...
вижте цялата рецепта за: Постни лозови сарми -
Сарми
Оризът се пържи до остъкляване. Залива се с вода да поври. Като изври водата се слага чубрица и чер пипер. Завиват се сърмите и врат на слаб огън.Накрая се запържва червен пипер и се заливат сармите.
вижте цялата рецепта за: Сарми -
Боб
Сварява се фасула и се украсява с червена чушка и карфиол!
вижте цялата рецепта за: Боб