Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул  чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо със спанак и кисело мляко

Агнешко месо със спанак и кисело...

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта

Агнешко със спанак и праз лук


  • Апетитно аАгнешко със спанак и праз лук

    Време за подготовка: 30 минути

    Време за изпълнение: 120 минути

    Брой порции: 4


    Необходими продукти:
    1 кг. агнешко месо 1 кг. спанак 5-6 стръка пресен лук 5-6 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер 1 с.л. брашно сол джоджен 1/2 ч.ч.ориз

    Начин на приготвяне:

    Месото се нарязва на късчета и се слага в тенджера, заедно с нарязания лук, олиото, червения пипер и солта.
    Залива се с 2 ч.ч. гореща вода и се оставя на котлона да ври.
    Когато месото омекне се добавя ситно нарязания спанак. Ястието се оставя да ври на тих огън, добавя се малко ориз и след като уври се добавя размитото брашно с малко вода. Накрая се поръсва с джоджена.


Още рецепти за Гергьовден от категория Празници

  • Гергьовско агне

    Сварените в подсолена вода агнешки дреболии се нарязват на дребни парченца. В част от мазнината се задушават ситно нарязаният лук и към него се прибавят червеният пипер, дреболиите, стафидите, ситно нарязаните...


    вижте цялата рецепта за: Гергьовско агне
  • Агнешко руло с гъби и лук

    Агнешко руло с гъби и лук

    Агнешкото месо се обезкостява и нарязва на хапки. Сърцето и черния дроб също се нарязват и се объркват с месото. В тенджера със загряно олио се запържват, докато месото побелее. Прибавят се нарязаните на ситно лук,...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко руло с гъби и лук
  • Агнешко руло с дреболии

    Агнешко руло с дреболии

    Агнешкият комплект се измива, сварява и нарязва на дребно. В малко олио или зехтин се задушават лук, джоджен и магданоз. Прибавят се нарязаните дреболии, разбърква се добре, след което се добавя и ориза. Пържи се...


    вижте цялата рецепта за: Агнешко руло с дреболии
  • Агнешко  месо на пещ

    Агнешко месо на пещ

    Месото се измива и всяка порция се намазва с обърканите мас, червен пипер и брашно. Слагат се подправките и се налива вода до половината на тавата. Слага се в пещ, като се покрива с алуминиево фолио. Пече се около 2 часа.


    вижте цялата рецепта за: Агнешко месо на пещ
  • Агнешка дроб - сарма в пещ

    Агнешка дроб - сарма в пещ

    Агнешкото дробине се измива много добре и се слага в дълбока тенджера да се свари. Дробът се слага по-отгоре, за да не залепва. Стомахът се натрива с вар и се оставя да постои така, докато се обърнат червата. После си...


    вижте цялата рецепта за: Агнешка дроб - сарма в пещ