Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаЗеленчукова супа топчета
опитайте тази рецептаАгнешки котлет с аромат на...
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Малки плетени козуначета
Малки плетени козуначета
-
Време за изпълнение:
3 минутиНеобходими продукти:
Продуктите са същите като за тестото на козуначения венец:3 яйца,250мл топло мляко,20гр.прясна мая,1/2ч.ч.захар,2с.л.подсладител,1/4ч.л.сол,1/2пакетче масло,около 600-700гр.брашно,3-4с.л.олио,настъргана лимонова кора,1 ванилия.Начин на приготвяне:
Маята и 1с.л.захар се размиват в топлото мляко,добавя се 1/2ч.брашно и се оставя да шупне.2 яйца и 1 жълтък се разбиват със захарта,маслото се разтопява,брашното се пресява 2 пъти.В брашното се прави кладенче и се сипват шупналата мая,яйцата със захарта,разтопеното масло,подсладителя,лимоновата кора и ванилията.Замесва се тесто,като се добавя брашно, докато престане да лепне,след което ръцете се топят в затоплено олио и се измесва продължително.Оставя се на топло,покрито с кърпа да втаса,премесва се един път.Втасалото тесто се разделя на 4-5части,всяка се дели на 4.Разточват се фитили и се сплитат малки кръгли козуначета.Оставят се да втасат,намазват се с разбития белтък,поръсват се с едра захар и се пекат на 160С с вентилатор до зачервяване.
-
Великденски сладки
Яйцето се разбива с пудрата захар. Добавят се майонезата и смесеното с бакпулвера брашно. Всичко се разбърква и полученото тесто престоява в хладилник около 1 час. Като се извади се точи на тънка кора и се изрязват...
вижте цялата рецепта за: Великденски сладки -
Сладки пиленца
Содата бикарбонат се угася в киселото мляко. Яйцата и захарта се разбиват с миксер, след това се прибавя киселото мляко, маслото, амонячната сода и се замесва тесто което да не лепне по ръцете. От тестото се откъсват...
вижте цялата рецепта за: Сладки пиленца -
Козунаци с локум и стафиди
Брашното се пресява в голям съд, прави се кладенец и се добавят яйцата разбити с миксер със захарта, ванилиите, разтопеното масло (но да не е горещо), кората на лимона. Маята се разтваря в леко затопленото мляко със...
вижте цялата рецепта за: Козунаци с локум и стафиди -
Великденски сладки
Разбиваме размекнатата, но не разстопена мас със захарта.Добавяме яйцата и хубаво ги разбиваме с миксер.Смесваме амонячните соди, бакпулвера и ванилиите с киселото мляко и ги прибавяме към сместа.Пресяваме брашното и...
вижте цялата рецепта за: Великденски сладки -
Боядисване на яйца с желатин
Измийте яйцата с мека гъбичка. Сложете яйцата в тенджерата и ги залейте с вода, докато ги покрие. Сварете яйцата /15 минути след като заври водата/. В малка купичка сипете желатина и 1 ч.ч. вода. Оставете за 30 мин. да престои...
вижте цялата рецепта за: Боядисване на яйца с желатин -
“Агнешки главички” от кайма
Към каймата прибавяме кимиона, солта и черния пипер.Оформяме 2 агнешки главички.За очи слагаме маслините.Оформяме устата на главичката, като слагаме едно парче морков, за да може като се изпече устата да остане...
вижте цялата рецепта за: “Агнешки главички” от кайма -
Великденски кекс
Двете пакетчета нишесте се избират да са в два контрастни цвята. Жълтъците се разбиват на пяна с половината от захарта. , към тях се прибавят млякото и олиото при непрекъснато разбъркване. След това сместа се разделя на...
вижте цялата рецепта за: Великденски кекс -
Козуначен венец с шоколад и лешници
Маята и 1с.л.захар се размиват в топлото мляко,добавя се 1/2ч.брашно и се оставя да шупне.2 яйца и 1 жълтък се разбиват със захарта,маслото се разтопява,брашното се пресява 2 пъти.В брашното се прави кладенче и се слагат...
вижте цялата рецепта за: Козуначен венец с шоколад и лешници -
Великденски козунак със сусам
Маята се разтваря с около две супени лъжици топла вода и е оставя встрани за десетина минути. Млякото, маслото, солта, захарта и настърганата кора от портокал се загряват, докато се разтопи изцяло маслото. Брашното се...
вижте цялата рецепта за: Великденски козунак със сусам -
Великденски курабии
Яйцата и захарта се разбиват, а сода се разтваря в киселото мляко, след което се прибавя към сместа с яйцата и захарта, като се бърка непрекъснато за да се разтвори захарта.. Прибавя се разтопената мас, като се бърка...
вижте цялата рецепта за: Великденски курабии